Сладкий хрустящий фрукт, который широко продается на вьетнамских рынках. Приготовленный на пару, он становится таким же питательным, как птичье гнездо.

VOV.VN — «Одно яблоко в день — и доктор не нужен» — эта известная поговорка отчасти объясняет удивительную питательную ценность яблок. Яблоки не только вкусные, хрустящие и сладкие, но и обладают множеством удивительных полезных свойств.

Яблоки помогают укрепить иммунную систему

Яблоки — богатый источник витамина С, мощного антиоксиданта, который способствует укреплению иммунной системы, защищая организм от патогенов, таких как бактерии и вирусы. Кроме того, яблоки содержат и другие антиоксиданты, такие как кверцетин, катехин и флоридзин, которые способствуют укреплению иммунитета и снижению риска инфекций.

Яблоки полезны для пищеварительной системы.

Яблоки богаты как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры и другие кишечные проблемы. Пектин, растворимая клетчатка, содержащаяся в яблоках, действует как пребиотик, питая полезные бактерии в кишечнике и помогая поддерживать здоровый микробиом кишечника.

Яблоки обладают множеством удивительных полезных свойств для здоровья. Фото: Getty Images

Яблоки помогают похудеть

Яблоки — низкокалорийный фрукт с высоким содержанием клетчатки, который помогает дольше чувствовать сытость, снижая тягу к еде и способствуя похудению. Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие яблоки, как правило, худеют и поддерживают здоровый вес.

Яблоки полезны для сердца.

Растворимая клетчатка в яблоках способствует снижению уровня «плохого» холестерина (ЛПНП) и повышению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП), снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты в яблоках защищают кровеносные сосуды от повреждений, предотвращая атеросклероз. Флавоноиды в яблоках способствуют снижению артериального давления, которое является фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Яблоки помогают контролировать уровень сахара в крови

Клетчатка в яблоках помогает замедлить всасывание сахара в кровь, контролируя его уровень и предотвращая диабет 2 типа. Исследования показали, что люди, регулярно употребляющие яблоки, имеют более низкий риск развития диабета 2 типа.

Яблоки помогают предотвратить рак

Антиоксиданты в яблоках способны бороться со свободными радикалами, предотвращая рост раковых клеток. Исследования показали, что яблоки могут помочь снизить риск развития некоторых видов рака, таких как рак легких, колоректальный рак и рак молочной железы.

Яблоки помогают предотвратить рак. Фото: Istock

Яблоки полезны для мозга

Антиоксиданты в яблоках помогают защитить клетки мозга от повреждений, улучшить его работу и снизить риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Кверцетин в яблоках может способствовать улучшению памяти и способности к обучению.

Яблоки укрепляют кости и полезны для глаз.

Яблоки содержат небольшое количество кальция и других минералов, необходимых для здоровья костей. Исследования показали, что у людей, регулярно употребляющих яблоки, наблюдается более высокая плотность костей и более низкий риск остеопороза. Кроме того, витамин А и другие антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, помогают защитить глаза от повреждений, предотвращая такие заболевания, как макулярная дегенерация и катаракта.

Яблоки помогают улучшить красоту кожи

Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, защищают кожу от солнечных лучей, предотвращают её старение и способствуют её осветлению. Яблоки содержат много воды, которая помогает увлажнять кожу. Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, ешьте также и кожуру, так как она богата клетчаткой и антиоксидантами. Кроме того, термическая обработка яблок также удивительным образом влияет на их питательную ценность и приносит особую пользу для здоровья.