Эту специю, отпугивающую комаров, можно использовать в качестве напитка, который поможет охладить тело, улучшить состояние кожи и эффективно снизить температуру в жаркие дни.

GĐXH – Эта специя не только отпугивает комаров, но и улучшает состояние кожи, если использовать её в качестве охлаждающего напитка. С помощью простого рецепта ниже вы можете воспользоваться ею, чтобы побаловать свою семью прохладительным напитком в жаркий день.

Листья периллы – враг комаров

Листья периллы содержат натуральные эфирные масла и обладают характерным ароматом, который эффективно отпугивает комаров и насекомых. По мнению специалистов традиционной медицины, лёгкое измельчение листьев периллы и втирание их в кожу может помочь предотвратить укусы комаров. Выращивание периллы в доме также может эффективно отпугивать комаров и насекомых, защищая здоровье всей семьи.

Листья периллы — не только популярная специя, используемая в блюдах, но и ценное лекарственное растение, используемое во многих народных средствах. Врач Буй Дак Санг из Вьетнамской академии наук и технологий отметил, что перилла — лекарственное растение, классифицируемое как стимулятор потоотделения, а отвар из листьев периллы расширяет кровеносные сосуды кожи, снижает температуру и лечит простуду.

Листья периллы не только отпугивают комаров, но и используются во многих блюдах и напитках. Фото: PT

Листья периллы содержат около 40% масла, большое количество ненасыщенных жирных кислот, в основном альфа-линолевой. Кроме того, перилла содержит 0,2% чистого эфирного масла, а также антиоксиданты, противоаллергические, противовоспалительные и антидепрессантные вещества.

В частности, листья периллы содержат до 4 активных ингредиентов, способных снижать активность фермента ксантиноксидазы, который является фактором, ответственным за образование мочевой кислоты, вызывающей подагру. Было показано, что экстракт листьев периллы помогает облегчить дискомфорт в пищеварении, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь и лёгкие запоры при синдроме раздражённого кишечника.

В жаркие дни периллу можно превратить в напиток, который охлаждает тело, выводит токсины, улучшает состояние кожи и помогает телу чувствовать себя более свежим.

Как приготовить освежающий напиток из листьев периллы

Ингредиенты для приготовления напитка из листьев периллы:

+ 300 г свежих листьев периллы

+ 2,5 литра воды

+ Сахарный песок

+ Лимон

+ Соль

Изготовление:

Выберите старые листья и жёсткие стебли периллы, промойте их, замочите в разбавленной солёной воде примерно на 15 минут, затем тщательно промойте и слейте воду. Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте листья периллы и немного соли, кипятите 3–5 минут, затем процедите через сито, чтобы слить воду, а мякоть выбросьте.

Чтобы напиток стал слаще и его было легче пить, добавьте в отфильтрованный сок периллы каменный сахар и размешайте до полного растворения сахара. Дайте остыть, затем добавьте лимонный сок, перелейте в чистую бутылку и храните в холодильнике.

Пейте эту воду каждый день за 10–30 минут до трёх основных приёмов пищи. Добавьте немного льда, чтобы получить освежающий напиток, который будет одновременно красивым и вкусным.

Вода из листьев периллы после кипячения приобретает очень красивый цвет.

Чтобы напиток было легче пить, добавляйте лед.

Всем следует помнить, что листья периллы не следует кипятить слишком долго, так как это может привести к испарению эфирного масла и потере его полезных свойств. При заваривании заранее следует использовать его в течение 1-2 дней. Не оставляйте слишком долго, так как это не гарантирует сохранность пищевых продуктов, особенно в жаркую погоду, когда масло легко портится.

Сок листьев периллы с медом

Помимо отваривания листьев периллы отдельно, вы также можете смешивать их с другими ингредиентами, такими как мед, лимон, сахарный песок, имбирь или замоченный личи, чтобы приготовить множество вкусных и питательных охлаждающих напитков.

Ингредиенты для приготовления воды из листьев периллы и меда:

+ 30гр периллы

+ 5 г листьев сон-волосатика

25 – 20 мл меда

Изготовление:

Измельчённые листья периллы кипятите 5 минут, затем добавьте промытые листья периллы и кипятите ещё около 3 минут. Затем перелейте в чашку, добавьте мёд, хорошо перемешайте, дайте остыть и пейте тёплым. Пейте 1-2 раза в день для поддержания здоровья.

Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-gia-vi-duoi-muoi-nay-dem-lam-do-uong-giup-giai-nhet-lam-dep-da-ha-sot-hieu-qua-ngay-nang-nong-172250515154936891.htm