Сырые овощи, употребляемые с жареной свиной лапшой, могут помочь предотвратить рак толстой кишки. Вы что-то упускаете?

GĐXH - В блюдах с насыщенными южными вкусами, таких как вермишель из свинины на гриле, вермишель из свинины на гриле с рисом или вермишель с рыбным соусом, сырые овощи всегда играют незаменимую роль.

Сырые овощи не только делают блюдо более освежающим и предотвращают скуку, но и приносят неожиданную пользу для здоровья: помогают предотвратить рак толстой кишки — заболевание, которое становится все более распространенным в современном обществе.

Удивлен силой… рыбной мяты

Одним из распространенных сырых овощей, встречающихся в гарнирах, является рыбная мята . Этот овощ со слегка рыбным вкусом часто «ненавидят», потому что не все привыкли его есть. Но мало кто знает, что рыбная мята содержит высокий уровень флавоноидов , особенно кверцетина — активного ингредиента с сильными антиоксидантными свойствами, противовоспалительным действием и подавлением роста раковых клеток, особенно колоректального рака .

Кроме того, рыбья мята также помогает регулировать перистальтику кишечника, способствует пищеварению , охлаждая печень и уменьшая воспаление — ключевые факторы профилактики рака толстой кишки.

Не только рыбья мята: листья и травы периллы также помогают защитить кишечник.

Другие сырые овощи, такие как перилла, зелень (базилик), зеленый лук и вьетнамский бальзам , содержат полезные биологические соединения, которые помогают бороться с кишечными бактериями, уменьшают воспаление, стимулируют пищеварение и выводят токсины. Перилла также изучалась на предмет замедления мутации клеток — прямой причины рака.

Как есть сырые овощи с пользой для здоровья, не беспокоясь об отравлении

Замочите овощи в соленой воде или разбавленном уксусе не менее чем на 10 минут , затем промойте несколько раз под проточной водой.

Выбирайте чистые, безопасные овощи с ясным происхождением .

Людям со слабой пищеварительной системой можно бланшировать их в кипящей воде, чтобы обеспечить безопасность и сохранить большую часть питательных веществ.

Предложения по еде: вкусно и полезно для профилактики рака

Жареная свиная вермишель с сырыми овощами : ароматное жареное мясо, сладко-соленый рыбный соус, свежие сырые овощи — не только гармоничный вкус, но и польза для пищеварительной системы, эффективная профилактика рака толстой кишки.

Жареная свинина с рисовой вермишелью и сырыми овощами : сочетание крахмала, белка и зеленых овощей — сбалансированное питательное блюдо с низким содержанием жира, отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания.

Вермишель в западном стиле с рыбным соусом, подается с разнообразными сырыми овощами : блюдо, полное вкусов и питательных веществ, богатое клетчаткой и природными противовоспалительными свойствами.

Сырые овощи — казалось бы, незначительная часть еды — оказываются естественным «щитом», защищающим толстую кишку . Привычка есть чистые, правильно приготовленные сырые овощи каждый день не только делает еду вкуснее, но и является простым, но чрезвычайно эффективным способом профилактики болезней. Не пропустите «молчаливого героя» на своей овощной тарелке!

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-song-an-kem-bun-thit-nuong-lai-co-tac-dung-ho-tro-ngua-ung-thu-ruot-ket-ban-co-dang-bo-lo-172250612204216625.htm