В настоящее время готовят множество вкуснейших блюд со сливами, которые обязательно понравятся всем, кто их попробует.

С апреля по июнь — сезон слив, в настоящее время — сезон. По данным репортера, этот предмет продается по разным ценам. На традиционных рынках сливы продаются по цене от 40 000 до 70 000 долларов в зависимости от сорта и размера. Сливы меньшего размера продаются по цене от 20 000 до 40 000 донгов.

Сейчас сезон слив. Фото ПТ

По словам торговцев, сейчас сезон слив, поэтому цены значительно снизились по сравнению с прошлым месяцем. Сливы крупные, красивые и вкуснее, чем прежде.

Помимо употребления в свежем виде, сливы становятся все более популярными среди потребителей благодаря возможности их гибкой переработки в множество привлекательных блюд и напитков.

Сливы также используются для приготовления множества вкусных и красивых блюд, помимо непосредственного использования свежих фруктов. Фото ПТ

В сезон готовятся вкуснейшие блюда из слив, которые понравятся всем, кто их попробует.

В сезон слив можно приготовить вкусные блюда.

Сливовый пирог

Сочетание легкодоступных ингредиентов, таких как мука, яйца, сахар и свежие кусочки сливы, не только придает прекрасные цвета, но и позволяет получить мягкий, влажный сливовый пирог с характерным кисловатым вкусом. Это идеальный и вкусный десерт в жаркие летние дни. Фото Ту Хуонг

Салат из слив

Как и многие другие фрукты, такие как ананас, карамбола… слива имеет кислый вкус, который также добавляет вкус вашему блюду. Люди могут воспользоваться плодами слив этого сезона и приготовить салат. Смешайте свежие сливы с салатом, сыром, грецкими орехами и соусом из бальзамического уксуса... чтобы добавить питательных веществ и клетчатки.

Сливовое мороженое

Этим летом вам также стоит попробовать приготовить мороженое из слив. Вымойте сливы, удалите косточки, разомните их в пюре и смешайте со сгущенным молоком и свежими сливками, чтобы получилось прохладное мороженое или кисло-сладкий смузи, отлично подходящие для охлаждения. Чтобы приготовить это блюдо, сначала растворите желатиновый порошок в половине миски воды, а затем готовьте на пару до полного растворения. Взбейте свежие сливки и разделите на 2 части. Добавьте сахар и варите, пока сахар не растворится, затем разделите на три части. Сливы без косточек нарезать кубиками и размять в пюре. Смешайте одну часть со свежими сливками, подслащенным йогуртом и 1/3 желатина, чтобы приготовить сливовое мороженое. Смешайте ванильный соус с оставшимся желатином. Положите часть слив на дно стакана, затем сливовое мороженое, ванильный соус и оставшиеся сливы.

Напиток из сливового сока

Сливовый сок — один из самых полезных для здоровья летних напитков. Этот напиток довольно странный, приготовить его несложно. Вам просто нужно вымыть сливы и очистить их от кожуры. Затем добавьте сахар и варите до тех пор, пока сахар не растворится, добавьте сливы и варите около 10 минут. Во время кипячения снимите всю белую пену, чтобы получить прозрачный сливовый сок. Затем выложите сливы на поднос и поставьте в проветриваемое место для естественной сушки. Дайте сливовому соку полностью остыть, затем перелейте его в бутылку и храните в холодильнике. При подаче налейте немного сливового сока, добавьте чернослив и лед, чтобы получить восхитительный стакан сливового сока.

Чай из сливы и лемонграсса

Это восхитительный детокс-напиток. Чай Lipton сочетается с соком лемонграсса, сливовым соком и лимоном, создавая прохладный чай, который очищает организм и помогает мгновенно проснуться. Простые ингредиенты: пакетик Lipton, сахар, лимонник, сливовый сок, лимонный сок. Сначала заварите чай в горячей воде на 5 минут, не накрывая крышкой, удалите заварку, добавьте сахар и перемешайте до его растворения. Вымойте лемонграсс, нарежьте кусочками, раздавите и положите в кастрюлю, залейте примерно 50 мл воды, прокипятите несколько минут. Затем добавьте сверху заваренный чай с соком лемонграсса, льдом, лимонным соком, сливовым соком, нарезанным лимоном и наслаждайтесь.

Засахаренные сливы

Засахаренные сливы приготовить просто. Вам просто нужно вымыть сливы, разрезать их вдоль, удалить косточки и нарезать дольками. Затем добавьте в кастрюлю сахар и воду, варите на слабом огне, пока сахар не закипит, затем выключите огонь. Когда сахарная вода остынет, добавьте сливы, тщательно перемешайте и поставьте мариноваться в холодильник на несколько часов, чтобы сахар впитался. Замоченные сливы приобретают сладкий, слегка хрустящий вкус и часто посыпаются миндалем и мятой для усиления вкуса.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loat-mon-ngon-voi-qua-man-dang-vao-chinh-vu-ai-thu-cung-se-me-172250522150538563.htm