Советы медицинских экспертов по правильному пониманию и употреблению функциональных продуктов питания

Тенденция к использованию функциональных продуктов питания в здравоохранении привлекает всё больше внимания и широко применяется. Однако, по мнению медицинских экспертов, для эффективного поддержания здоровья необходимо правильно понимать и знать, как использовать функциональные продукты питания, а также выбирать проверенное место для покупки.

Эксперты принимают участие в онлайн-семинаре «Функциональные продукты питания — поймите правильно, чтобы использовать правильно».

Больше не дожидаясь «лечения болезни», большинство вьетнамцев активно ищут решения для улучшения своего здоровья, включая возросший спрос на функциональные продукты питания, витамины и продукты для повышения иммунитета. Однако стоит отметить, что многие всё ещё совершают покупки, ориентируясь на «советы» известных людей в социальных сетях.

Решения для проактивной поддержки здравоохранения

На онлайн-семинаре «Функциональные продукты питания — правильно понимать, чтобы правильно использовать», организованном аптечной системой Long Chau совместно с газетой Dan Tri, доцент, доктор, фармацевт Нгуен Туан Зунг, бывший заведующий кафедрой клинической фармации Университета медицины и фармации г. Хошимин , профессиональный консультант аптечной системы Long Chau и доктор-специалист II Дао Чонг Тхань, заместитель заведующего отделением экспертизы B больницы Friendship, поделились множеством полезной информации о функциональных продуктах питания, помогающих людям заблаговременно предотвращать заболевания у себя и своих семей.

По словам доцента, доктора, фармацевта Нгуена Туан Зунга, функциональные продукты питания – это продукты, дополняющие ежедневный рацион питания для поддержания, улучшения и укрепления функций организма. Эти продукты обогащены полезными для здоровья веществами, такими как витамины, минералы, аминокислоты, жирные кислоты, ферменты, дрожжи и полезные бактерии (пробиотики и пребиотики). Эти продукты помогают комплексно заботиться о здоровье организма изнутри: от мозга и сердечно-сосудистой системы до печени, почек, костей и суставов, кожи... Если знать, как использовать правильный тип продуктов, в нужное время и в правильной дозировке, можно предотвратить заболевания, поддержать здоровье и улучшить качество жизни.

На семинаре выступил доцент, доктор, фармацевт Нгуен Туан Зунг.

Доктор Дао Чонг Тхань считает, что с точки зрения стратегий общественного здравоохранения функциональные продукты питания могут играть важную роль в профилактике хронических заболеваний и улучшении качества жизни. Функциональные продукты питания можно считать промежуточным звеном между обычными продуктами питания и лекарственными препаратами, поскольку они не лечат заболевания напрямую, а дополняют питательные вещества и поддерживают физиологические и метаболические процессы организма. На практике мы обнаруживаем, что во многих случаях правильное использование функциональных продуктов питания необходимо и оказывает выраженный поддерживающий эффект.

Однако следует подчеркнуть, что функциональные продукты питания играют лишь вспомогательную роль и ни в коем случае не могут заменить лечебные препараты. Их применение имеет смысл только при правильном выборе типа, дозировки, чётком происхождении и под руководством врача или фармацевта.

Два эксперта подтвердили, что в рамках стратегии общественного здравоохранения функциональные продукты питания при правильном использовании способствуют профилактике заболеваний, улучшению здоровья, оптимизации эффективности лечения и снижению медицинских расходов. Это важный элемент современной модели профилактической медицины, но его необходимо правильно понимать, строго контролировать и применять на научной основе.

Советы по выбору функциональных продуктов питания

Учитывая, что люди часто покупают функциональные продукты питания для собственного употребления, врач-специалист Ил Дао Чонг Тхань рекомендует с осторожностью относиться к медицинской информации в интернете, особенно к рекламному контенту, распространяемому людьми без медицинского образования. Самостоятельное использование может усугубить течение заболевания и даже поставить под угрозу жизнь.

На семинаре выступил специалист II доктор Дао Чонг Тхань.

Потребителям следует использовать только продукцию с чётким происхождением, лицензированную Управлением по контролю за лекарственными средствами или Департаментом безопасности пищевых продуктов ( Министерство здравоохранения ); перед применением любых лекарств или функциональных продуктов питания следует проконсультироваться с врачом или фармацевтом. Он считает, что подлинные продукты не нуждаются в «обожествлении» своего действия, безопасные продукты трудно продать, а надёжные продукты должны иметь сертификат и чёткое происхождение.

Доцент, доктор, фармацевт Нгуен Туан Зунг отметил, что покупатели часто ошибаются, а вот продавцы никогда не ошибаются. Продавцы прекрасно знают, что продают, – проблема в том, что потребители должны знать, как выбрать надежное место, чтобы защитить себя. Прежде всего, выбирайте заведения с чётким происхождением и официальной лицензией. Простое правило: если это просто уличные торговцы, выставляющие свой товар на обочине дороги, при возникновении проблемы они могут немедленно исчезнуть. Что касается серьёзных инвесторов, имеющих адреса, бренды и лицензии от властей, они не променяют всю свою карьеру на флакончик лекарства или коробку функциональных продуктов.

Эксперты рекомендуют приобретать функциональные продукты питания в проверенных заведениях с прозрачной информацией о продукте.

В настоящее время ряд крупных аптечных сетей Вьетнама развивают сотрудничество с авторитетными фармацевтическими компаниями, применяя технологии для определения происхождения продукции, помогая людям более активно выбирать безопасные продукты. Например, в аптечной сети Лонг Чау покупатели могут отсканировать QR-код на упаковке продукта, чтобы проверить происхождение, наименование единицы производства, срок годности и код юридической декларации; найти информацию о происхождении продукта, сертификат о регистрации функционального пищевого продукта в счете-фактуре, на сайте и в приложении для аптеки.

Эта аптечная сеть сотрудничает со стратегическим Национальным институтом контроля безопасности и гигиены пищевых продуктов (Министерство здравоохранения) для проверки всех фармацевтических и функциональных пищевых продуктов в системе. В рамках сотрудничества Long Chau также проводит «двойную проверку»: проверяет документы на соответствие законодательным нормам и проверяет фактическое качество продукции перед её выпуском потребителям.

Минь Хоанг

Источник: https://nhandan.vn/loi-khuyen-tu-chuyen-gia-y-te-ve-hieu-dung-dung-dung-thuc-pham-chuc-nang-post917961.html