Мастер До Тхи Туен. Фото: МХ
Когда «слабый пол» выполняет работу «сильного пола»
На протяжении многих поколений, когда упоминается Кьен Хынг ( Ханой ), невозможно не упомянуть кузнечную деревню Да Си, имеющую более чем 500-летнюю историю, где мозолистые руки мастеров неустанно «выковывают» каждое лезвие ножа и ножниц.
По данным Ассоциации ремесленных деревень Да Си, в настоящее время в деревне более 1000 семей занимаются кузнечным делом, причем женщины работают во всех кузницах. В 2018 году 12 жителей деревни были удостоены звания ремесленника Вьетнамской ассоциацией ремесленных деревень, в том числе 11 мужчин и 1 женщина.
Первой и единственной женщиной в деревне, удостоенной звания ремесленницы, стала г-жа До Тхи Туен. Родившись и выросши в традиционной кузнечной деревне, ремесленница До Тхи Туен (родилась в 1966 году) с детства слышала лязг наковален и молотков днем и ночью.
В возрасте 12 лет Туен начал ходить в кузницы в деревне, чтобы помогать по мелочам, например, резать сталь и носить воду, — все это для того, чтобы освоить ремесло.
Благодаря своему усердию, трудолюбию и находчивости, некогда темнокожая девушка Туен стала профессиональным кузнецом с «превосходными» навыками, которыми она занимается уже более 30 лет. Ножи, тесаки и разделочные ножи, созданные «золотыми руками» мастера До Тхи Туен, отличаются изысканным качеством, остротой и долговечностью. Не только жители деревни, но и многие люди из отдаленных провинций приезжают к ней домой, чтобы купить и заказать ее продукцию, которая затем распространяется по всему Вьетнаму.
«Мужчины, работающие кузнецами, как правило, сильнее женщин. Женщины, в целом, считаются более слабыми и хрупкими, поэтому они подходят только для вспомогательных ролей в кузнечном деле. На самом деле, в деревне Да Си много женщин, работающих кузнецами, но они выполняют только вспомогательные работы. Что касается меня, поскольку я люблю это ремесло, хочу сохранить его и следовать семейной традиции, я занимаюсь кузнечным делом от начальных этапов до завершения изготовления изделия», — поделилась г-жа Туен.
Кузнечное дело — очень опасная профессия. Работа на станке может повредить уши, пыль — легкие, а летящие искры — вызвать ожоги и рубцы. Несмотря на то, что госпожа Туен — женщина, ее руки покрыты шрамами от работы кузнецом; ожоги неизбежны. Глядя на эти ожоги, госпожа Туен часто вспоминает, как обжигалась сама, причем некоторые ожоги были настолько сильными, что ей приходилось брать отпуск на несколько недель. Даже после нескольких выходных она скучает по своему ремеслу, и, не дождавшись заживления ран, возвращается к работе.
Каждый день она начинает работать с рассвета и до поздней ночи, производя около 20 ножей — прочные, острые изделия, которым доверяют во всем мире. «Я горжусь тем, что до сих пор каждый день работаю, производя качественную продукцию. Я надеюсь, что мои дети и внуки запомнят меня как умелую женщину, которая добилась того, что, по мнению многих, женщинам было не под силу. Это величайшая честь в моей жизни», — сказала г-жа Туен.
Делясь своими мыслями о сохранении, передаче и продолжении ремесла своих предков, мастерица До Тхи Туен отметила, что с урбанизацией у молодежи появилось много возможностей для трудоустройства. Однако она по-прежнему стремится поддерживать это ремесло – профессию, которая помогла многим людям здесь найти работу, выбраться из нищеты и обрести стабильную жизнь.
Благодаря ее неустанному вкладу в развитие традиционного кузнечного ремесла Да Си, в 2024 году мастерица До Тхи Туен была удостоена звания «Ханойский мастер» от Народного комитета Ханоя. Это не только большая честь для нее, но и мотивация для ее семьи в частности и для кузнечного поселка Да Си в целом продолжать «поддерживать огонь», чтобы сохранить традиционное ремесло.
Следуя технологическим тенденциям, семья г-жи Туен на протяжении многих лет инвестировала в оборудование для производства, что позволило сократить затраты на рабочую силу и производить больше продукции по более конкурентоспособным ценам. В результате качество работы рабочих улучшилось по сравнению с тем, что было раньше. «К счастью, мои дети выразили желание продолжить кузнечное дело, поэтому мы заблаговременно обучили и передали навыки нашим детям и внукам», — поделилась г-жа Туен.
Динь Конг Тхань (в центре) приветствует иностранных туристов, приглашая их посетить и ознакомиться с производственным комплексом. Фото: MH
Динамичный и творческий подход, являющийся результатом семейной традиции страсти к своему ремеслу.
Сын ремесленницы До Тхи Туен, Динь Конг Тхань (родился в 1992 году), решил пойти по стопам своей матери. Родившись и выросши в семье потомственных кузнецов, он с юных лет каждое утро слышал ритмичные звуки молотков и наковален. Его любовь к ремеслу питалась простыми вещами: дымом от угольной печи, поездками с родителями в мастерскую и заточкой своих первых ножей собственными руками…
Но в отличие от предыдущих поколений, г-н Тхань выбрал собственный путь, создавая ножи ручной работы в современном, изысканном и эстетически привлекательном стиле, а также разрабатывая бренд, чтобы привлечь туристов и задать новое направление для ремесленной деревни.
Сегодня продукция сталкивается с конкуренцией со стороны промышленных товаров, многие молодые люди оставляют ремесло в поисках более стабильной работы, и ремесленная деревня постепенно теряет молодых преемников. Обеспокоенный этим, Тхань полон решимости найти новое направление для ремесла: не просто продолжать заниматься им по старинке, а поднять его на новый уровень, повысив ценность изделий ручной работы за счет творчества и инноваций.
На начальном этапе развития своего бизнеса он столкнулся со многими трудностями. Рынок был крайне конкурентным, стоимость сырья росла, а традиционные ножи легко спутали с промышленными товарами массового производства. Однако, будучи полон решимости создавать продукцию «с душой мастера», Тхань потратил много месяцев на тщательное изучение техник, освоение методов формовки, термообработки, изготовления рукояток ножей и совершенствование изделий в изысканном стиле ручной работы. Каждый нож — это не просто кухонный инструмент, а произведение искусства, отражающее тщательность и дух традиционного кузнечного дела.
Его выдающийся пример для подражания заключается в смелом подходе к сочетанию производства ножей ручной работы с развитием познавательного туризма . Он понял, что туристы, особенно иностранцы, часто интересуются культурой вьетнамских ремесленных деревень. Если рассказать эту историю правильно, ремесленные деревни могут стать привлекательными местами отдыха.
Исходя из этой идеи, он начал создавать интерактивную модель «Один день в качестве кузнеца в Да Си». Туристы могут посетить ремесленную деревню, узнать о 500-летней истории традиционного кузнечного дела; непосредственно понаблюдать за процессом изготовления ножей: нагреванием стали, закалкой лезвия, приданием формы и заточкой; самостоятельно выковать небольшой сувенир; послушать истории о ремесле и «семейных секретах» жителей Да Си; и приобрести высококачественные, изысканно упакованные ножи ручной работы.
Эта модель быстро привлекла группы посетителей, особенно школьников и иностранных туристов. Многочисленные видеоролики , снятые туристами, распространились в социальных сетях, познакомив широкую аудиторию с кузнечным ремеслом Да Си.
Кроме того, г-н Тхань предложил Союзу молодежи района и Ассоциации ремесленных деревень организовать образовательные мероприятия для членов союза и молодежи, а также принять участие в организации молодежных стендов на крупных мероприятиях Союза молодежи… с целью создания устойчивой экосистемы туризма и торговли.
Будучи членом Молодежного союза района Кьен Хунг, Тхань регулярно делится своим предпринимательским опытом с другими молодыми людьми в районе; наставляет тех, кто увлечен изучением кузнечного дела; и помогает им создавать бренды, продавать товары онлайн и позиционировать свою продукцию. Для него ведение бизнеса — это не только получение дохода, но и распространение ценности и вклад в развитие сообщества. Но прежде всего, его самая большая награда — это видеть, как кузнечное ремесло его родного города, которое когда-то вывело многие семьи из нищеты, продолжает процветать и привлекает все больше и больше молодых людей, которые видят многообещающее будущее в этой профессии.
Не ограничиваясь производством ножей и развитием туризма, г-н Динь Конг Тхань питает еще большие амбиции: превратить бренд ножей Da Sy в представительный продукт OCOP Ханоя; расширить экосистему ремесленных деревень, предлагая сувениры, высококачественные наборы ножей и углубленные интерактивные мастер-классы; а также наладить связи с международными туристическими платформами, чтобы сделать Da Sy привлекательным местом отдыха. Он надеется, что в будущем, когда речь заходит о вьетнамских ремеслах, иностранные друзья вспомнят ножи Da Sy – 500-летний символ упорства, мастерства и творчества.
Источник: https://hanoimoi.vn/lua-nghe-cua-nu-nghe-nhan-duy-nhat-lang-ren-da-sy-726942.html
Комментарий (0)