Помимо пирожных, в этом году на подносах Doan Ngo Tet также представлены фирменные фрукты из обоих регионов, поэтому цена более полумиллиона донгов по-прежнему привлекает покупателей.
Фестиваль Доан Нго, также известный как фестиваль уничтожения насекомых, обычно проводится в 5-й день 5-го лунного месяца (22 июня по солнечному календарю). В этом году Тет наступит позже, поскольку год високосный. Помимо основных блюд, таких как клейкий рис, утиное мясо и лепешки из клейкого риса, поднос с угощениями фестиваля Доан Нго теперь разнообразен и включает множество сегментов. В частности, большой популярностью пользуется поднос, сочетающий в себе особые фрукты из двух регионов.
Только что завершив заказ подноса для подношений на фестиваль Доан Нго этого года, г-жа Ту из округа 5 (Хошимин) сказала, что она осталась вполне довольна, несмотря на то, что потратила 700 000 донгов на поднос для подношений с 13 фирменными блюдами, включая пирожные и фрукты из обоих регионов.
«В этом году магазины сделали очень привлекательные фруктовые подносы, в которые вошли особые фрукты, поэтому, несмотря на высокие цены, я все равно заказала несколько для поклонения, надеясь на роскошный праздник Тет в середине года», — сказала г-жа Ту.
Стоимость празднества составляет около 600 000 донгов, в него входят 13–15 блюд из обоих регионов. Фото: Доан Хиен
Понимая, что клиенты все чаще заказывают фруктовые подносы, г-жа Оан, владелица заведения по продаже клейкого риса и сладкого супа в районе 3, сказала, что в дополнение к ежегодной продаже баньтро и баньу, на этот раз она также изготовила фруктовые подносы. В каждый поднос входят основные блюда, такие как клейкий рис, бетель, клейкий рисовый пирог, а также фирменные блюда, такие как личи, слива, мангостин, персик без волосков, зеленый рис, в сочетании с украшением в виде лотоса и грейпфрута.
«За два дня я получила 100 заказов от клиентов на сумму от 199 000 до 700 000 донгов», — сказала г-жа Оан.
Г-жа Доан Тхи Хиен, владелица предприятия по продаже подносов с полной упаковкой в Донгда ( Ханой ), сказала, что по сравнению с предыдущими годами цены на фирменные фрукты в этом году ниже, но цены на пирожные и клейкий рис выросли на 10–15%. Поэтому цена подноса с едой для фестиваля Дуаньу в этот раз на 5–10% дороже.
В настоящее время стоимость подносов с едой в магазине г-жи Хиен составляет около 599 000 донгов, включая 15 фирменных блюд, в том числе пирожные, фрукты и клейкий рис. «В настоящее время 50 клиентов заказали подношения на 5-й день 5-го лунного месяца. Ожидается, что к концу завтрашнего дня количество заказов может увеличиться еще больше», — сказала г-жа Хиен.
В этом году, помимо имеющихся наборов блюд, многие покупатели также приобретают в розницу фрукты и пирожные. Г-жа Хиен сообщила, что за последние два дня она продала 3000 банху тро — фирменного блюда Бак Кан . Клиенты также заказывают рисовое вино, клейкий рис с зеленым рисом и семенами лотоса.
На традиционных рынках продавцы бань у, клейкого риса и фруктов говорят, что рынок был довольно оживленным. Однако большинство покупателей заказывают онлайн, а не спешат в магазин, как каждый год.
«В этом году количество клиентов, заказывающих онлайн, составляет 50%. Поэтому в последние несколько дней мне пришлось мобилизовать больше членов семьи, чтобы изготовить товары для отправки клиентам», — сказала г-жа Хань, торговец на рынке Ба Чиеу (Бинь Тхань).
По словам других торговцев, цены на фрукты и цветы в этот раз резко упали и не выросли так резко, как в предыдущие годы. В частности, многие фрукты по сравнению с аналогичным периодом подешевели на 10–30%. Причина в том, что предложение избыточно, а потребительский спрос вырос лишь незначительно, не резко. Помимо вышеперечисленных групп товаров, рынок вотивной бумаги в настоящее время переживает более мрачные времена, чем когда-либо.
Хонг Чау
Ссылка на источник
Комментарий (0)