Отличные советы по хранению авокадо в холодильнике для дальнейшего использования

Поэтому знание того, как хранить авокадо, является ключом к его употреблению. Правильное хранение авокадо для дальнейшего использования — эффективный способ употребления авокадо.

По данным сайта новостей о здоровье Real Simple, эксперты делятся полезными советами, как сохранить авокадо свежим как можно дольше.

Авокадо богато полезными жирами и клетчаткой, но они созревают одновременно и быстро портятся, если их не употребить вовремя.

Незрелый авокадо

Незрелые авокадо разложите на подносе или в корзине, желательно так, чтобы они не касались друг друга, чтобы не повредить их. Через 4–5 дней авокадо созреет.

Как дозреть авокадо: заверните авокадо в бумагу или темный бумажный пакет, плотно сложенный. Затем поставьте в теплое место рядом с плитой, вдали от других фруктов и овощей. Необходимо ежедневно проверять зрелость.

Храните спелые авокадо в течение нескольких дней.

Если авокадо спелое, его можно хранить в холодильнике, чтобы сохранить его свежим в течение нескольких дней.

Целый авокадо. После созревания авокадо достигает наивысшей зрелости и его следует употребить как можно скорее. Но если вы не используете его вовремя, шеф-повар Байрон Рубио, заместитель директора по кулинарному искусству Флоридского института образования (США), рекомендует хранить авокадо в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими.

При охлаждении авокадо храните его в герметичном пищевом контейнере, в идеале в нижнем ящике для фруктов и овощей, так как там теплее, чем на верхних полках.

По данным Real Simple, будьте осторожны и не храните авокадо рядом с бананами или яблоками, поскольку выделяемый этими фруктами этиленовый газ ускорит процесс созревания.

Для пюре из авокадо. Наполните стакан авокадо, выжмите сверху лимонный сок, чтобы авокадо не потемнело, затем плотно накройте полиэтиленовой пленкой.

Спелые авокадо следует хранить в холодильнике и употребить в течение 3 дней.

Чтобы сохранить авокадо на длительный срок и использовать его постепенно, лучше всего заморозить авокадо, смешанное с лимонным соком.

Как заморозить авокадо для длительного использования

Чтобы сохранить авокадо для длительного использования, лучше всего заморозить его, смешав с лимонным соком.

Полностью спелые авокадо можно заморозить. Вот как заморозить авокадо, поделился шеф-повар Рубио.

С помощью блендера смешайте авокадо с лимонным соком в соотношении 1 авокадо на 1 чайную ложку лимонного сока. Это важно, чтобы масло не потемнело.

Затем переложите пюре из авокадо в герметичный пакет для заморозки, выдавив из него как можно больше воздуха, так как под воздействием воздуха авокадо приобретает коричневый оттенок. По данным Real Simple, таким образом авокадо можно хранить около 4 месяцев и дольше.

Источник: https://thanhnien.vn/bo-thuong-chin-ro-meo-hay-de-bao-quan-bo-trong-tu-lanh-dung-dan-185240614215948504.htm