120 блюд за один приём пищи, 400 яблок в день только для того, чтобы понюхать.

VTC News•31/03/2023

Императрица-вдова Цыси (1835-1908) с юных лет попала во дворец в качестве наложницы императора Сяньфэна. В 1856 году она родила сына Тунчжи, который впоследствии взошел на престол и стал императором Китая. Даже спустя 109 лет после смерти императрицы-вдовы Цыси, правившей Китаем почти пять десятилетий во времена династии Цин (1644-1911), среди ученых до сих пор существуют разные мнения относительно ее роли.

Роскошная жизнь императрицы-вдовы Цыси: 120 блюд за один прием пищи, 400 яблок в день только для того, чтобы понюхать их – 1 — Императрица-вдова Цыси на фотографии 1903 года. На ней прическа, популярная во времена династии Цин, называемая «прическа с двумя пучками», при которой волосы разделены ровным пробором и уложены в два пучка по бокам. (Фото: SCMP)

Императрица-вдова Цыси подвергалась критике за свой расточительный образ жизни и пользование королевскими привилегиями, в то время как народ страдал. Однако, придя к власти, она активно поддерживала Движение за самоукрепление – период экономических и военных реформ, которые помогли Китаю превратиться из отсталого феодального общества в более современную страну на мировой арене.

Историки как в Китае, так и за его пределами до сих пор спорят о её достоинствах и недостатках. Одни изображают её как безжалостную и автократичную правительницу, обвиняя в крахе династии Цин, в то время как другие восхваляют проведённые ею изменения и реформы.

Любит наряжаться.

Императрица-вдова Цыси славилась своей любовью к нарядам и фотографированию. В Пекинском дворцовом музее до сих пор хранится более 100 фотографий, на которых она запечатлена в более чем 30 великолепных шелковых платьях, украшенных жемчугом высшего качества. Она носила украшения и нефритовые изделия. У нее было 25 инструментов для укладки волос, которые использовались для завивки и создания различных причесок. Ее волосы часто украшали цветами и золотыми заколками.

Роскошная жизнь императрицы-вдовы Цыси: 120 блюд за один прием пищи, 400 яблок в день только для того, чтобы понюхать их – 2 — Набор для укладки волос императрицы-вдовы Цыси, состоящий из 25 предметов. (Фото: Дворцовый музей)

Путешествие на частном поезде

Чтобы заручиться ее поддержкой в развитии железнодорожной сети страны, министр Ли Хунчжан предложил построить железнодорожную линию исключительно для королевской семьи в Западном саду к западу от Запретного города.

Западный сад, включающий в себя сады Бэйхай и Чжуннаньхай, был главной резиденцией императрицы-вдовы Цыси после 1888 года.

Строительство первой императорской железной дороги в Китае началось в 1886 году и завершилось в 1888 году. Линия длиной 1510 метров начиналась недалеко от дворца Илуань, резиденции вдовствующей императрицы Цыси в Чжуннаньхае, и шла прямо до банкетного зала Цзинсиньчжай в Бэйхае.

Маршрут имел промежуточную остановку у павильона Цзигуан. Позже маршрут получил название «Железная дорога павильона Цзигуан».

Чтобы подчеркнуть свой авторитет, вдовствующая императрица Цыси распорядилась украсить золотом занавески своей кареты и кареты императора Гуансюя (сына сестры вдовствующей императрицы Цыси), в то время как красный и синий цвета были зарезервированы для императорской семьи и чиновников.

К сожалению, эта железнодорожная линия была разрушена западными армиями во время войны 1900 года.

Роскошная жизнь императрицы-вдовы Цыси: 120 блюд за один прием пищи, 400 яблок в день только для того, чтобы понюхать их – 3 — Железнодорожная линия проходит мимо павильона Цзыгуан. (Фото: Музей императорского дворца)

Каждый прием пищи состоит из 120 блюд.

Помимо Императорской кухни, которая обслуживала наложниц императора, императрица-вдова Цыси построила в Запретном городе отдельную кухню, называемую Западной кухней. Западная кухня была разделена на пять помещений и специализировалась на приготовлении основных блюд, вегетарианских блюд, риса, пельменей, лапши, димсамов и выпечки.

Шеф-повара ресторана Western Kitchen умеют готовить более 400 видов тортов и 4000 различных блюд, включая такие редкие деликатесы, как птичье гнездо, акульи плавники и медвежьи лапы.

Согласно книге Сюй Чжэ, ученого и эксперта по династии Цин, «Императрица-вдова Цыси», на каждом приеме пищи императрице-вдове Цыси подавали 120 различных блюд. Однако она съедала лишь несколько блюд, по одному-два кусочка каждого, опасаясь отравления.

Императрица-вдова Цыси также раздавала остатки еды наложницам, чиновникам и евнухам, которые считали это честью.

Ту Триет заявила, что история о том, что она съедает 150 000 яблок в год, или более 400 в день, не соответствует действительности. На самом деле она не ест яблоки, а просто наслаждается их запахом. Ей также нравится аромат многих других фруктов, таких как груши и персики. Когда фрукт теряет свой аромат, ей предлагают новые фрукты.

Роскошная жизнь императрицы-вдовы Цыси: 120 блюд за один прием пищи, 400 яблок в день только для того, чтобы понюхать их – 4 — Воссоздание трапезы императрицы-вдовы Цыси. (Фото: Дворцовый музей)

Домашних собак обслуживают слуги.

Содержание собак было популярным развлечением в императорском дворце династии Цин. В книге «Двухлетняя хроника дворца Цин» принцесса Дер Лин, дочь маньчжурского дворянина и одна из восьми служанок вдовствующей императрицы Цыси, утверждает, что Цыси держала более 20 собак и особенно любила пекинеса.

Вместо того чтобы держать собак в клетках, вдовствующая императрица Цыси поместила их в большой бамбуковый дом, где за ними присматривали четыре евнуха. Каждый год им выдавали одежду из шелка, вышитую золотой нитью хризантемами и бегониями.

Роскошная жизнь императрицы-вдовы Цыси: 120 блюд за один прием пищи, 400 яблок в день только для того, чтобы понюхать их – 5 — Одежда для собаки вдовствующей императрицы Цыси. (Фото: Дворцовый музей)

Похороны с ювелирными изделиями и предметами роскоши.

Императрица-вдова Цыси скончалась во дворце Илуань 15 ноября 1908 года, на следующий день после смерти императора Гуансюя. Ее похороны были пышными, с многочисленными торжествами, продолжавшимися в течение 12 месяцев.

Согласно статье, опубликованной в 2002 году, она была похоронена с драгоценностями и предметами роскоши на сумму 1,2 миллиона таэлей серебра. Типичным ритуалом во время похорон было сожжение гигантского бумажного корабля 30 августа 1909 года.

Лодка длиной 72 метра и шириной 7 метров была сделана из ценных пород дерева и обтянута дорогой шелковой тканью. Она была наполнена бумажными подношениями, напоминающими башни, дворцы и храмы, а слуги были одеты в настоящую одежду.

Роскошная жизнь императрицы-вдовы Цыси: 120 блюд за один прием пищи, 400 яблок в день только для того, чтобы понюхать их – 6 — Лодка, перевозящая императрицу-вдову Цыси в загробный мир . (Фото: Дворцовый музей)

Лодка была сожжена возле Западных ворот Запретного города во время молитвенной церемонии, на которой завещалась императрица-вдова Цыси счастливую загробную жизнь.

Она была похоронена в Восточном мавзолее династии Цин, комплексе гробниц императоров, императриц и наложниц династии Цин в провинции Хэбэй, недалеко от Пекина. В 1928 году её гробница была разграблена военачальником Сунь Дянином и его армией.

ХОНГ ФУК (Источник: SCMP)

Выгодный
Эмоция
Творческий
Уникальный
Гнев