Кухонный прибор, который может представлять риск возникновения рака

Газовые плиты выделяют бензол — легковоспламеняющуюся жидкость, которая была идентифицирована как канцероген — Фото: FREEPIK

По данным Science Alert , газовые плиты выделяют бензол — легковоспламеняющуюся жидкость, которая была идентифицирована как канцероген.

Газовые плиты увеличивают риск заболевания раком

Ученые использовали CONTAM — программное обеспечение, разработанное Национальным институтом стандартов и технологий США (NIST), — для анализа и моделирования распределения концентраций бензола в планах 24 жилых помещений.

На основе количества плит, силы огня и времени приготовления пищи были установлены три уровня использования плит: низкий, средний и высокий, а затем проведено сравнение в условиях с вентиляцией и без нее, например, с открытыми окнами или использованием вытяжки.

Исследовательская группа под руководством Стэнфордского университета обнаружила, что риск развития рака у детей, подвергавшихся воздействию газовых плит, оказался в 1,85 раза выше, чем у взрослых, из-за большего количества вдыхаемого воздуха по отношению к массе тела.

По данным Prevention , это исследование выявляет серьезную, но часто упускаемую из виду проблему со здоровьем: загрязнение воздуха внутри помещений, вызванное газовыми плитами.

Газовые плиты выделяют бензол — подтвержденный канцероген — не только во время использования, но и в выключенном состоянии.

Измеренные уровни бензола были эквивалентны вдыханию табачного дыма или пребыванию в автомобильной пробке.

Вентиляция чрезвычайно важна

Исследования также показывают, что высокоэффективные вытяжки могут значительно снизить количество бензола в воздухе.

Воздействие бензола связывают с большинством видов рака, включая лейкемию, лимфому, рак мочевого пузыря и другие. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) утверждает, что безопасного уровня воздействия бензола не существует.

Исследования показывают, что люди, которые пользуются газовыми плитами без надлежащей вентиляции, подвергаются наибольшему риску заболевания раком.

Поэтому необходимо открывать окна, включать вытяжку, использовать вентиляторы и очистители воздуха, чтобы минимизировать риск.

Вернуться к теме

РАССВЕТ

Источник: https://tuoitre.vn/mot-thiet-bi-nha-bep-co-the-gay-nguy-co-ung-thu-20250521070925385.htm