08:03, 23/06/2023
BHG - Наступает лето, принося с собой жаркое солнце, которое также является временем, когда фермеры в районе Хоанг Су Фи начинают собирать кровавые сливы. На склонах холмов, скрытые за зеленой листвой, видны гроздья спелых красных слив. Раздается смех фермеров, несущих корзины с ярко-красными сливами на спинах, словно несущих домой целый сезон процветания.
 |
| В садах кровавых слив в районе Хоанг Су Пхи начался сезон сбора урожая. |
Приезжая в деревню Суй Тау, коммуна Чиен Пхо в эти дни, легко увидеть образ людей, срочно собирающих кровавые сливы. Каждая корзина свежих красных слив, только что собранных на холме, быстро перевозится людьми на центральный рынок района для продажи или оптовой продажи торговцам, которые приезжают за покупками. Г-жа Тай Тхи Чум из деревни Суй Тау сказала: У моей семьи более 2 гектаров кровавых слив. Раньше из-за низкой цены продажи, в основном для удовлетворения потребностей семьи, мы мало внимания уделяли уходу за сливовым садом, редко обрезая ветки, пропалывая и удобряя деревья. В последние годы цена продажи кровавых слив выросла во много раз, составляя от 30 до 80 тысяч донгов/кг, и в этом районе есть кооперативы, которые напрямую приезжают за покупками. Осознавая экономическую ценность деревьев кровавой сливы, семьи в деревне активно удобряли деревья, некоторые домохозяйства даже инвестировали в автоматические системы полива, используя нейлон для покрытия молодых плодов, чтобы избежать воздействия насекомых. В среднем, каждый год доход моей семьи от сада кровавой сливы достигает 40-60 миллионов донгов, что значительно способствует увеличению дохода и улучшению семейной жизни.
 |
| Кровавая слива сорта Хоанг Су Фи при созревании приобретает привлекательный темно-красный цвет. |
Председатель Народного комитета коммуны Чиенфо Лу Со Сенг сказал: Вся коммуна в настоящее время имеет 154,7 гектара кровавой сливы, из которых площадь урожая составляет более 35 гектаров. В 2022 году коммуна мобилизовала людей для посадки 14 гектаров. В последнее время правительство коммуны усилило координацию со специализированными департаментами района для открытия учебных курсов, инструктируя людей о методах восстановления и ухода за сливовыми садами. Размножение и мобилизация людей для посадки деревьев с правильной плотностью, обрезки и создания полога с помощью правильных методов, активное применение науки и технологий в процессе посадки и ухода за деревьями, нацеленное на устойчивое развитие местных деревьев кровавой сливы в направлении концентрированного товарного производства, способствующее увеличению доходов, искоренению голода и сокращению бедности для людей.
Кровавая слива — местный сорт сливы, обладающий особым ароматом и терпкостью по сравнению со сливами Там Хоа и Хау в других местностях. Кровавая слива — это название, данное местными жителями этому сорту сливы, потому что при разрезании плод темно-красный, сладкий и менее кислый. До сих пор в районе Хоанг Су Фи выращивают более 400 гектаров кровавой сливы со средней урожайностью 500–1000 тонн/урожай. Посевы кровавой сливы сосредоточены в коммунах с прохладным климатом, таких как: Чиен Пхо, Тханг Тин, По Ло, Дан Ван, Тхен Чу Пхин. В последнее время район также содействовал развитию коммун с подходящим климатом и почвенными условиями, такими как: Бан Фунг, Тунг Сан, Нанг Дон. Этот сорт сливы отличается быстрой спелостью, красной кожицей, сладким вкусом и популярен у всех, цены варьируются от 30 до 80 тысяч донгов/кг, иногда до более 100 тысяч донгов/кг. Эта слива созревает позже других сортов сливы, ее собирают примерно в конце июня, поэтому она часто имеет высокую цену.
Определив это как местный сорт фруктовых деревьев с высокой экономической ценностью, район Хоанг Су Фи внедрил ряд механизмов стимулирования, чтобы помочь людям расширить территорию, такие как: Поддержка саженцев; обучение и руководство методами посадки, ухода и обновления сливовых садов для фермерских домохозяйств. В частности, агентства района координировали работу с подразделениями по созданию бренда сертификации сливы крови Хоанг Су Фи и получили сертификат товарного знака «Слива крови Хоанг Су Фи» от Департамента интеллектуальной собственности Министерства науки и технологий 22 июня 2022 года. Благодаря успешному созданию бренда сертификации он способствовал созданию связей в производственной цепочке между домохозяйствами и предприятиями, кооперативами и предприятиями, кооперативами, выходящими на потребительский рынок.
В настоящее время в районе действует ряд кооперативов, которые закупают сливы у местных жителей, помогая людям экономить на транспортных расходах и быть уверенными в качестве продукции. В частности, кооператив Chien Pho Agricultural and Forestry Products Trading and Service также перерабатывает ряд продуктов из сливы Мау, таких как: сливовый сироп, сушеные сливы, сливовый джем, сливовое вино... получая хорошие отзывы от потребителей.
По словам руководителя Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа, в начале 2023 года в округе выпал град, когда сливовые деревья давали молодые плоды, что повлияло на урожайность сливы сорта «кровь» в этом году. Однако цена все еще высока, и в настоящее время люди готовятся к большому урожаю. В ближайшее время округ продолжит поощрять людей расширять территорию в районах с подходящим климатом, применять методы посадки и ухода за деревьями, направленные на устойчивое развитие местных деревьев сливы сорта «кровь».
Статья и фотографии: YEN HOA
Ссылка на источник
Комментарий (0)