Сезон чили на аллювиальной равнине реки Чай

На аллювиальной равнине вдоль реки Чай в деревне Куонг 2 в предыдущие годы выращивали преимущественно поливной рис. В результате урагана № 3 в сентябре 2024 года более десяти гектаров аллювиальной равнины оказались затоплены водой, а земля и песок разровняли всё поле, и многие поля больше не могли использоваться для выращивания риса. После урагана жители активно занимались улучшением почвы, сменой культур и внедрением новых сортов.

Понимая потребности людей, коммуна Сюаньхоа объединилась с сельскохозяйственным кооперативом Тхыонг Нонг (Phu Tho), чтобы мобилизовать некоторые домохозяйства для внедрения сорта перца чили в экспериментальные посадки с использованием органических методов, открывая тем самым новое направление экономического развития для людей.

Участвуя в модели выращивания перца чили, домохозяйства обеспечиваются всеми необходимыми семенами, удобрениями, пестицидами, пробиотиками и техническими инструкциями, начиная с подготовки земли и посева и заканчивая сбором урожая. Кооператив также участвует в заключении договоров на закупку продукции и закупает перец чили для жителей непосредственно на местах.

Несмотря на то, что это первый урожай, производители чили воодушевлены, ведь в этом году свежий перец чили в самом разгаре и продаётся по хорошей цене. Семья госпожи Хоанг Тхи Сюань из деревни Кыонг 2 выращивает 3 сао чили. После более чем трёх месяцев посадки и ухода семейный участок был собран.

Г-жа Хоанг Тхи Суан с энтузиазмом поделилась: «В отличие от других культур, чили — растение с длительным периодом созревания. Когда чили начинает созревать, его собирают непрерывно. В период пиковой зрелости его собирают каждые три дня, и каждый раз моя семья собирает от 70 до 100 кг свежих плодов чили...»

Как и семья г-жи Сюань, г-жа Хоанг Тхи Нья, также проживающая в деревне Кыонг 2, выращивает 2,5 сан чили и тоже собирает урожай. По словам г-жи Хоанг Тхи Нья, участие в этой модели выращивания чили создаёт постоянные рабочие места, поэтому ей не приходится искать работу по найму. Урожай можно собирать около 20 раз, что длится более трёх месяцев. Более того, ей не нужно беспокоиться о качестве продукции, поскольку кооператив закупает свежий чили у местных фермеров по цене около 15 000 донгов за кг, обеспечивая её семье стабильный доход. С такой экономической моделью она чувствует себя в полной безопасности.

Сразу после того, как господин Лонг Ван Нган, секретарь партийной ячейки деревни Куонг 2, получил информацию и приглашение посадить перец чили, он и его семья зарегистрировались для участия в программе и провели пробную посадку 5 сао перца чили. К настоящему моменту семья господина Нгана также собрала 5 партий спелого перца чили, что принесло доход более 10 миллионов донгов.

Секретарь партийной ячейки деревни Лонг Ван Нган сказал: «В ходе первых пробных посадок я увидел, что растения чили хорошо растут и развиваются, плоды крупные и ровные. Выращенные органическим способом растения чили не подвержены вредителям и болезням и обеспечивают высокую экономическую эффективность. Помимо ухода за существующей территорией, я буду привлекать другие семьи деревни к созданию совместной модели выращивания чили чи тхьен».

В настоящее время в деревне Куонг 2 коммуны Сюаньхоа 13 домохозяйств участвуют в программе выращивания перца чили на площади 2,5 гектара. В этом году погода благоприятствует росту и развитию перца чили, поэтому урожай хороший, плоды крупные и ровные. В частности, сельскохозяйственный кооператив Тхыонг Нонг – подразделение, которое поставляет фермерам ресурсы и гарантирует качество продукции, – также проводит политику поддержки населения, предоставляя займы в размере 50% от стоимости семян, укрывая их пленкой, удобрениями, пестицидами и пробиотиками до сбора урожая. Кооператив напрямую предоставляет техническое руководство, начиная с подготовки земли, поставки семян и ухода за ними, заканчивая сбором урожая и заключением договоров на потребление продукции, чтобы люди могли чувствовать себя в безопасности при производстве.

Представитель сельскохозяйственного кооператива Тхыонг Нонг г-жа Дам Туй Лам отметила: «В ближайшее время район расширит площади выращивания перца чили. Кооператив стремится закупать весь свежий перец чили для населения и одновременно проводит политику своевременной поддержки, оказываемой людям в случае возникновения рисков. Фермеры и местные органы власти также взяли на себя обязательство оказывать поддержку кооперативу для достижения максимальной экономической эффективности».

Внедрение перца чили в органическое земледелие – это новое направление, помогающее людям получить доступ к научно -техническим достижениям, создавать высококачественную сельскохозяйственную продукцию и бороться с бедностью. Одновременно с этим меняется образ мышления и работа по изменению структуры сельскохозяйственных культур, а также постепенно повышается ценность использования на единицу площади, решая проблему фермеров, связанную с хорошими урожаями и низкими ценами, в направлении безопасного и устойчивого сельскохозяйственного производства.

Представлено: Хоанг Ту

Источник: https://baolaocai.vn/mua-ot-chin-ben-bai-boi-song-chay-post879863.html