Радостный сезон в Там Кок

Лучи утреннего солнца пробиваются сквозь известняковые вершины, а вдали, на реке Нго Донг, несколько лодок мерцают золотистым цветом рисовых полей. Наступил еще один радостный сезон для жителей Там Кока.

Было уже за два часа ночи, и ночь все еще была окутана тишиной. В узком переулке деревни Ван Лам, коммуны Нинь Хай, доносился грохот машин и тихие голоса женщин, перекликающихся друг с другом. Сегодня все собирались на сбор урожая в обмен на труд на полях госпожи Ле Тхи Ду из деревни Ван Лам.

После почти 40 минут плавания вниз по реке Нго Донг группа женщин прибыла на рисовое поле семьи госпожи Ду. Было еще темно, но женщины быстро бросили якорь, с серпами в руках, в сапогах и с налобными фонарями на головах, готовясь к сбору урожая риса.

Госпожа Ле Тхи Ду сказала: «Нам приходится выезжать ночью, чтобы успеть собрать рис, как только солнце взойдет над горными вершинами. Ранний выезд экономит энергию и позволяет нам вернуться вовремя, чтобы забрать пассажиров. Сейчас пик туристической недели, поэтому Там Кок принимает множество посетителей; у меня почти каждый день запланированы лодочные экскурсии».

Семья госпожи Ду небольшая, и ее дети работают далеко, поэтому во время сбора урожая она обменивается работой с другими женщинами в деревне. Это доставляет удовольствие и укрепляет связи между женщинами, а также делает сбор риса быстрее и эффективнее. Госпожа Ду говорит, что четыре женщины, которые начинают сбор урожая в 3 часа утра, могут за одно утро убрать более двух акров риса.

По словам местных жителей, рисоводство здесь практикуется очень давно. На протяжении многих лет люди сохраняли и бережно ухаживали за пышными рисовыми полями. Особенно в последние годы рисовые поля стали уникальной туристической достопримечательностью, привлекающей как местных, так и иностранных туристов.

Самое прекрасное время для посещения рисовых полей — конец мая и начало июня, когда воздух наполняется ароматом риса. Именно в это время Там Кок, расположенный вдоль извилистой реки Нго Донг среди известняковых гор, окрашивается в золотистый цвет спелого риса. В это же время проходит ежегодная Неделя туризма в провинции Ниньбинь .

Радостный сезон в Там Кок — Воспользовавшись благоприятной погодой, жители Ниньхая активно собирают рис. Фото: Ань Туан.

Г-н Ву Ван Бинь из деревни Ван Лам, коммуна Нинь Хай, сказал: «Выращивание и сбор риса в Там Коке — очень тяжелая работа, потому что рис выращивается в долине, и все приходится делать вручную. Каждый раз, когда мы собираем урожай, нам приходится погружаться в глубокую воду и добираться до поля на лодке. В дни, когда уровень воды слишком низкий, чтобы лодка доплыла до середины поля, нам приходится загружать рис на брезент, и для этого требуется 2-3 человека, чтобы дотащить его до края поля. Не говоря уже о том, что встреча со змеями и другими пресмыкающимися во время ночной уборки урожая — не редкость…»

В этом году рис в Там Коке созрел и приобрел золотистый цвет, каждый початок полон зерен, что радует всех. Г-н Бинь оценивает урожайность риса примерно в 1,7 центнера с сао (примерно 1000 квадратных метров). «Выращивание риса — тяжелый труд, и урожай невелик, но мы никогда не собираемся бросать поля. Потому что рис в Там Коке не только обеспечивает нас чистым рисом, но и делает это место привлекательным для туристов, способствуя развитию туризма в нашем родном городе», — сказал он.

По словам г-на Динь Ань Тоя, заместителя председателя Народного комитета коммуны Ниньхай: рисовые поля Там Кок занимают площадь более 18 гектаров. В настоящее время фермеры начинают сбор созревшего риса. В этом году погода в конце сезона была достаточно благоприятной, поэтому урожай риса довольно хороший, оценивается в 1,5-2 центнера с сао (примерно 1000 квадратных метров). Художественная фреска «Пастух, играющий на флейте» будет сохранена для того, чтобы посетители могли ею любоваться и фотографироваться. После сбора урожая местные власти продолжат поощрять людей к уходу за отросшим рисом (восстановленным рисом), чтобы создать красивый ландшафт для туристов, посещающих Там Кок.

Рисовые поля Там Кок однажды были признаны международным сайтом Business Insider одними из 5 самых красивых рисовых полей Вьетнама. Привлекательность этих рисовых полей заключается не только в их обширном золотистом пейзаже, но и в том, что в это время года, когда фермеры начинают сбор урожая, поля усеяны черно-белыми пятнами, похожими на мягкие клавиши пианино на фоне глубокой синей воды. Это также самое популярное время для фотографов.

В наши дни Там Кок удивительно красив. Его красота сочетает в себе спокойствие природы и яркую радость рук трудящихся. Посещение Там Кока означает ощутить аромат созревающего риса, окунуться в оживленную атмосферу сезона сбора урожая и вернуться к мирным детским воспоминаниям посетителей.

Минь Хай

Источник