Лучи раннего утреннего солнца пробиваются сквозь известняковые вершины гор, а вдали, на реке Нго-Донг, виднеются несколько лодок, плывущих по золотистым рисовым полям. Для жителей Тамкока наступило ещё одно радостное время года.
Было уже больше двух часов ночи, и ночь была ещё тихой. В маленьком переулке деревни Ван Лам коммуны Нинь Хай слышались шум машин и тихие голоса женщин. Сегодня все будут собирать урожай в обмен на работу на поле госпожи Ле Тхи Ду из деревни Ван Лам.
Проплыв на лодке по реке Нгодонг почти 40 минут, группа женщин прибыла на поле семьи Ду. На улице ещё было темно, но женщины быстро причалили лодку, держа серпы в руках, надев сапоги и зажгв фонарики на головах, чтобы подготовиться к уборке риса.
Г-жа Ле Ти Ду сказала: «Нам приходится выезжать ночью, чтобы, когда солнце только поднимется над вершиной горы, привезти рис обратно. Ранний выезд позволит сэкономить силы и успеть вернуться вовремя, чтобы забрать пассажиров. Сейчас проходит Неделя туризма , поэтому в Тамкоке много пассажиров. Я почти каждый день отправляюсь на лодочную прогулку».
В семье госпожи Ду не хватает людей, а её дети работают далеко, поэтому во время сбора урожая госпожа Ду обменивается рабочей силой с другими женщинами в деревне. Это увлекательно, женщины деревни сплочены, и сбор риса проходит быстрее и аккуратнее. Госпожа Ду рассказала, что если четыре женщины начнут собирать урожай в 3 часа ночи, они смогут собрать больше 2 сао риса за одно утро.
По словам местных жителей, рис здесь выращивают уже давно. На протяжении многих лет люди сохраняли и ухаживали за этими плодородными полями. Особенно в последние годы эти поля стали уникальным туристическим объектом, особенно привлекательным для местных и иностранных туристов.
Самое красивое время для рисовых полей — конец мая и начало июня, когда в воздухе витает ароматный аромат риса, а Там Кок, вдоль извилистой реки Нго Донг среди известняковых гор, покрывается золотистым цветом спелого риса. В это же время проходит ежегодная Неделя туризма Ниньбиня .
Г-н Ву Ван Бинь из деревни Ван Лам, коммуны Нинь Хай, рассказал: «Посадка и сбор риса в Тамкоке очень трудны, потому что рис выращивается в долине, и всё приходится делать вручную. Каждый раз, когда мы собираем урожай, нам приходится замачивать его в глубокой воде, передвигаясь на лодке. В дни, когда воды мало и лодка не может добраться до середины поля, нам приходится накрывать рис брезентом, и два-три человека могут вытащить его к берегу. Не говоря уже о том, что во время сбора урожая ночью нередко встречаются змеи и сороконожки...»
В этом году рис в Тамкоке золотистый и спелый, каждый цветок полон зёрен, так что все довольны. Г-н Бинь оценивает урожайность риса примерно в 1,7 центнера с сао. «Выращивание риса — тяжёлый труд, а урожай не очень ценный, но мы не собираемся забрасывать поля. Потому что рис в Тамкоке не только даёт нам чистый рис, но и привлекает туристов, способствуя развитию туризма в нашем родном городе», — сказал он.
По словам г-на Динь Ань Тоя, заместителя председателя Народного комитета коммуны Ниньхай: «Площадь поля Тамкок составляет более 18 гектаров. В настоящее время начинается сбор урожая спелого риса. В этом году погода в конце сезона была довольно благоприятной, поэтому урожайность риса была довольно хорошей, оцениваемой в 1,5-2 центнера с га. Художественная картина «Пастух, играющий на флейте» до сих пор хранится, чтобы посетители могли её увидеть и сфотографировать. После сбора урожая местные жители продолжают привлекать людей к уходу за восстановленным рисом (мертвым рисом), чтобы создать прекрасный пейзаж для туристов, приезжающих в Тамкок».
Поля Там Кок когда-то были признаны международным сайтом Business Insider одними из пяти самых красивых рисовых полей Вьетнама. Привлекательность рисовых полей заключается не только в их невероятных красоте и ярко-жёлтом цвете риса, но и в том, что в период сбора урожая поля усеяны чёрно-белыми пятнами, напоминающими мягкие клавиши пианино на фоне тёмно-синей воды. Это время года также обожают фотографы.
Там Кок в наши дни необычайно прекрасен. Красота, сочетающая в себе спокойствие природы и кипучую радость рук тружеников. Приезжая в Там Кок, вы попадаете на аромат спелого риса, в оживленную атмосферу сбора урожая, словно возвращаетесь в мирное детство.
Минь Хай
Источник
Комментарий (0)