Повышение качества тестирования для экспорта дуриана

(Chinhphu.vn) — Вьетнамская индустрия дуриана переживает период, когда у неё есть как огромный потенциал, так и множество трудностей. Признание испытательных лабораторий GACC успешными — важный шаг к открытию «двери» на китайский рынок — крупнейший на сегодняшний день.

Прогнозируется, что экспорт дуриана в 2025 году может восстановиться и достичь отметки в 5 миллиардов долларов США. Фото: VGP/Do Huong

Ужесточить процесс тестирования, защитить репутацию вьетнамских товаров

После периода бума в 2024 году, когда оборот достиг 3,3 млрд долларов США, дуриан стал «звездой» вьетнамской фруктовой индустрии, составляя почти 46% от общего объёма экспорта овощей и фруктов по всей стране. При этом на китайский рынок приходится 97% от общего объёма экспорта дуриана.

Однако в 2025 году эта отрасль столкнулась с серьёзным потрясением. За первые 4 месяца года стоимость экспорта дуриана из Вьетнама составила всего около 183 миллионов долларов США, что более чем на 60% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Основная причина – ужесточение Китаем контроля безопасности пищевых продуктов, отслеживание происхождения и увеличение количества тестов на содержание тяжёлых металлов.

Другая причина — нестабильная работа внутренних испытательных мощностей, что приводит к длительному ожиданию результатов и замедлению доставки. Многие компании сообщают, что ожидание результатов тестов приводит к тому, что дурианы перезревают дольше срока годности, что вынуждает их продавать на внутреннем рынке по низким ценам.

Столкнувшись с сильными колебаниями на рынке дуриана, 24 октября заместитель министра сельского хозяйства и охраны окружающей среды Хоанг Чунг потребовал, чтобы испытательные лаборатории, признанные Главным таможенным управлением Китая (GACC) квалифицированными, работали на полную мощность для обеспечения бесперебойной экспортной деятельности.

Под руководством заместителя министра Хоанг Чунга Департаменту качества, переработки и развития рынка необходимо провести проверку всех испытательных центров, признанных GACC; четко определить подразделения, которые все еще работают, подразделения, которые временно остановлены, а также фактическую испытательную мощность с использованием специальных показателей, таких как кадмий и золото O.

Заместитель министра подчеркнул, что испытательные центры должны серьёзно, точно и оперативно осуществлять весь процесс – от отбора проб, приёмки, анализа до выдачи результатов. «При тестировании необходимо максимально избегать ошибок, поскольку даже небольшая ошибка может повлиять на репутацию вьетнамской продукции из дуриана на международном рынке», – сказал г-н Хоанг Чунг.

По словам г-на Фам Ван Дуя, заместителя директора Департамента качества, переработки и развития рынка, в настоящее время во Вьетнаме действуют 24 испытательные лаборатории, аккредитованные GACC для анализа на наличие остатков кадмия и жёлтого O, с общей мощностью обработки около 3200 образцов в день. Теоретически этого количества достаточно для удовлетворения реальных потребностей. Однако многие испытательные лаборатории временно закрыты в связи с проведением технического обслуживания, ремонтом или ожиданием повторной аккредитации, что приводит к частичной «загрузке» системы.

Требования Китая к строгому контролю кадмия (тяжёлого металла, накапливающегося в почве) и жёлтого O (красителя, запрещённого к использованию в сельскохозяйственной продукции) оказывают серьёзное давление на всю экспортную цепочку. Если внутренние процедуры тестирования не будут гарантированы, компании могут столкнуться с возвратом товаров или приостановкой таможенного оформления, что нанесёт серьёзный ущерб всей отрасли.

Несмотря на трудности со свежими продуктами, экспорт переработанного и замороженного дуриана из Вьетнама стремительно растёт. В первом квартале 2025 года Вьетнам экспортировал около 8700 тонн замороженного дуриана, что на 60% больше, чем за аналогичный период 2024 года, и достигло стоимости более 31 миллиона долларов США.

Эксперты считают, что это перспективное направление позволит снизить зависимость отрасли от китайского рынка и увеличить срок потребления продукции. Кроме того, спрос на дуриан на новых рынках, таких как США, Япония, Корея, ОАЭ и др., стремительно растёт, открывая возможности для расширения экспорта во Вьетнам.

Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, на сегодняшний день Вьетнам получил от Китая 829 разрешений на произрастание дуриана и 131 предприятие по упаковке дуриана. Министерство также продолжает сотрудничество с Китаем по расширению площадей выращивания и содействует признанию дополнительных квалифицированных испытательных лабораторий для снижения нагрузки на существующую систему.

Если будут устранены «узкие места» в тестировании, прослеживаемости и качестве, многие эксперты прогнозируют, что к 2025 году объем экспорта дуриана может восстановиться и достичь отметки в 5 миллиардов долларов США, что еще больше укрепит позиции Вьетнама на мировой карте производителей дуриана.

По словам заместителя министра Хоанг Чунга, чтобы воспользоваться этой возможностью, испытательным центрам необходимо немедленно «включиться» на полную мощность, повысить точность и скорость получения результатов. Министерство сельского хозяйства и окружающей среды требует от Департамента качества, переработки и развития рынка тесного взаимодействия с местными органами власти и предприятиями, чтобы обеспечить оперативную обработку образцов для испытаний и избежать задержек.

Кроме того, министерство также требует усилить обучение и предоставить рекомендации предприятиям, кооперативам и садоводам по процессам контроля качества, разумному использованию удобрений во избежание накопления кадмия и соблюдению правил, касающихся кодов зон выращивания и упаковочных предприятий.

В то же время сельскохозяйственный сектор также ускоряет переход к зеленой модели производства, сокращая выбросы, увеличивая устойчивую экспортную стоимость в соответствии с тенденциями потребления и импортными требованиями основных рынков.

История с дурианом ясно показывает, что возможности тестирования — это не только технический вопрос, но и «стратегический ключ», определяющий успех или неудачу сельскохозяйственного экспорта. Эффективная работа лабораторий и строгий контроль качества позволят вьетнамской продукции соответствовать высоким требованиям требовательных рынков.

Просьба Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды о запуске системы тестирования на полную мощность направлена ​​не только на решение неотложных проблем, но и на создание безопасной, прозрачной и устойчивой сельскохозяйственной цепочки создания стоимости, чтобы вьетнамский дуриан мог не только прочно занять место на рынке Китая, но и...

До Хыонг

Источник: https://baochinhphu.vn/nang-cao-chat-luong-kiem-nghiem-de-phuc-vu-xuat-khau-sau-rieng-102251026154447949.htm