Продвижение бренда Hung Yen Lotus

Электронная газета Hung Yen

Благодаря таким характеристикам, как простота выращивания, простота ухода и пригодность к почвенным условиям, лотос выращивают во многих коммунах: Hiep Cuong, Xuan Truc, Tan Hung... Основные выращиваемые сорта лотоса - розовый лотос для семян, японский лотос для клубней и импортные сорта лотоса для цветов... Каждый сезон цветения лотоса люди не только собирают цветы и семена, но и максимально используют каждую часть, такую как: побеги, листья, сердцевины, зеркала, для приготовления пищи и лекарств. Чтобы повысить экономическую эффективность, люди активно расширяют площади выращивания лотоса, в то же время предприятия по переработке лотоса активно инвестируют в оборудование для механизации этапов производства, создавая продукцию, которая соответствует стандартам OCOP..., тем самым повышая ценность и бренд лотоса Hung Yen.

Переработка сушеных семян лотоса на предприятии Lai Hoai Company Limited, коммуна Тан Хынг.

В целях повышения качества и расширения рынков потребления в последнее время местные органы власти активно взаимодействуют с департаментами, филиалами и специализированными подразделениями для реализации научно-исследовательских проектов, применения высоких технологий, передачи технических достижений в производство и в то же время уделяют особое внимание поддержке организаций и отдельных лиц в сфере производства с помощью конкретных решений, таких как: ориентация и консультации по модернизации и совершенствованию продукции в направлении стандартизации качества; управление и контроль стандартов качества; поддержка обучения, технического руководства, создания бренда, продвижения торговли, продвижения продукции...

В 2023 году Ведомство по интеллектуальной собственности выдало свидетельство о регистрации сертификационного знака «Hung Yen Lotus». Это стало результатом научно -технической работы на провинциальном уровне по созданию, управлению и развитию сертификационного знака «Hung Yen Lotus» для продукции из лотоса провинции Хынгйен, заложив основу для развития бренда, а также для домохозяйств, производственных предприятий и кооперативов (HTX), выращивающих и перерабатывающих продукцию из лотоса в соответствии с правилами использования сертификационных знаков. Одновременно с этим особое внимание уделяется инвестициям в производство продукции из лотоса Hung Yen для получения сертификата OCOP уровня 3 звезды и выше, а также регистрации товарных знаков и созданию электронных марок для обеспечения прослеживаемости.

Фактически, многие продукты из лотоса, получившие сертификат, были стандартизированы, произведены в соответствии со стандартами и улучшены в соответствии с требованиями к качеству, дизайну, безопасности пищевых продуктов и охране окружающей среды. Продукция, получившая сертификат, маркируется и наносится на упаковку, что повышает уровень доверия потребителей и позволяет им приобретать продукты в супермаркетах и современных системах дистрибуции. Раньше семья г-на Чан Динь Хинь из деревни Дуен Йен коммуны Хьеп Кыонг в основном выращивала рис, но из-за низменного расположения полей это значительно снижало производительность и экономическую эффективность. Изучив опыт и изучив методы выращивания лотоса, его семья решила перейти на выращивание лотоса клубнями на площади более 2 гектаров, что обеспечивает стабильный источник дохода. Г-н Хинь поделился: «Лотос подходит для низинных полей, не требует высоких технических требований, быстро собирает урожай, отличается высокой урожайностью и экономической эффективностью. Благодаря множеству полезных для здоровья свойств, продукция из лотоса в настоящее время пользуется большим спросом. Мне не нужно беспокоиться о поиске сбыта, но продавцы приходят ко мне, чтобы сделать заказ и купить». В дополнение к основному источнику дохода от продажи корней лотоса, у меня также есть дополнительный доход от продажи саженцев, цветов лотоса... В последние годы в коммуне Тяньтьен был создан ряд предприятий по производству и переработке продуктов лотоса, таких как: сушеное сердцевина лотоса, крахмал корня лотоса, чай из корня лотоса, сушеные побеги лотоса... В 2021 году сушеный продукт из семян лотоса нового сельскохозяйственного кооператива Дык Хань в коммуне Тяньтьен был признан трехзвездочным продуктом OCOP, сертифицированным провинцией. Благодаря тесно связанному процессу от производства до переработки, особенно применению технологий в продвижении и расширении рынка потребления, продукты кооператива из лотоса постепенно подтвердили ценность своего бренда. Г-жа Доан Тхи Лоан, директор нового сельскохозяйственного кооператива Дык Хань, сказала: «Чтобы сохранить рынок, в ближайшее время мы продолжим инвестировать в технологии и оборудование для улучшения качества, дизайна и подтверждения бренда продукции. Кооператив создал веб-сайт, представил и продает продукцию через ряд платформ электронной коммерции, благодаря чему качество и марка сушеных семян лотоса стали известны многим потребителям.

Хрустящие сушеные семена лотоса — продукт сельскохозяйственного кооператива Toan Phat, коммуна Кхоай Чау.

Лотос Хунгйен постепенно становится «золотым» сырьем для многих традиционных продуктов, способствуя повышению экономической ценности и укреплению бренда местной сельскохозяйственной продукции. Для повышения ценности и укрепления бренда лотоса Хунгйен в будущем департаментам, филиалам, специализированным подразделениям и населённым пунктам провинции необходимо продолжать поддерживать развитие бренда лотоса Хунгйен, связанного с защитой географических указаний; перепланировать районы концентрированного выращивания лотоса; продвигать и продавать продукцию, переработанную из лотоса, различными способами, такими как: проведение торговых акций для продукции, соответствующей стандартам 3 звезды и выше; организация ярмарок и выставок продукции OCOP...

Дао Тхам

Источник: https://baohungyen.vn/nang-tam-thuong-hieu-sen-hung-yen-3183098.html