Кофе следует пить горячим или холодным?

Горячий кофе согревает горло, а холодный кофе хорошо утоляет жажду, но может легко повредить слизистую оболочку дыхательных путей, вызывая кашель.

Мастер, доктор Данг Тхань До из отделения респираторных заболеваний больницы Тамань в Ханое , сказал, что многие люди любят пить холодный кофе, особенно летом, потому что испытывают жажду. Однако лёд может легко вызвать сужение или отёк слизистой оболочки дыхательных путей, создавая благоприятные условия для вирусов и бактерий.

Горячий кофе содержит больше антиоксидантов, которые помогают предотвратить или замедлить повреждение клеток по сравнению с холодным кофе. Горячие напитки согревают горло и улучшают кровообращение.

Доктор До сослался на американские исследования, согласно которым идеальная средняя температура для употребления кофе составляет 60 градусов Цельсия, но может быть выше или ниже 8,3 градусов Цельсия. Именно эта температура обеспечивает вкус напитка.

Горячий кофе лучше холодного. Фото: Freepik — Горячий кофе лучше холодного. Фото: *Freepik*

Здоровым взрослым не следует употреблять более 400 мг кофеина в день, что эквивалентно 4 чашкам фильтрованного кофе. Подросткам не следует употреблять более 100 мг кофеина в день. Чрезмерное употребление кофеина может вызвать повышенное артериальное давление, учащенное сердцебиение, учащенное сердцебиение, а также затрудненное дыхание, поверхностное дыхание и одышку.

Диетолог Чан Фам Туй Хоа из Департамента питания отметил, что для максимальной пользы кофе следует ограничить употребление сахара, сгущённого молока или сливок при его заваривании. Слишком большое количество сахара, сгущённого молока или сливок стимулирует выработку инсулина в поджелудочной железе. Высокий уровень глюкозы (сахара) и жира увеличивает риск ожирения и диабета.

Лучшее время для кофе — с середины до позднего утра. В это время уровень кортизола в организме низкий, а кофеин повышает его, помогая сохранять бодрость и концентрацию внимания. Тем, кто просыпается около 6:30, идеальное время для кофе — с 9:30 до 23:30.

Хоай Фам

Здесь читатели могут задать вопросы о респираторных заболеваниях и получить ответы от врачей.

Ссылка на источник