Nestlé продолжает сопровождать Вьетнам в эпоху устойчивого развития

(Дан Три) — Пищевая промышленность постепенно утверждается в качестве одного из важнейших столпов перерабатывающей и обрабатывающей промышленности Вьетнама. Наряду с тенденцией к развитию существуют и трудности, которые предприятиям необходимо преодолеть.

Тенденции в пищевой промышленности

Пищевая промышленность, демонстрирующая впечатляющие темпы роста в 10–12% в год, не только демонстрирует огромный потенциал, но и способствует продвижению Вьетнама на мировую продовольственную карту. Однако проблемы качества сырья, связи в цепочке создания стоимости, необходимость перехода на экологически чистые технологии и всё более строгие требования основных рынков создают множество проблем.

По данным Go Global (Департамента европейско-американского рынка Министерства промышленности и торговли ), 70–85% сельскохозяйственной продукции Вьетнама экспортируется в сыром виде или с низкой степенью переработки. Ситуация с хорошим урожаем и низкими ценами по-прежнему остаётся распространённой, производство фрагментировано, а качество сельскохозяйственной продукции неоднородно.

Технологии переработки по-прежнему ограничены и не синхронизированы, дизайн не привлекателен, себестоимость производства высока, что приводит к тому, что вьетнамские продукты питания в целом не имеют конкурентного преимущества на международном рынке. Кроме того, несовершенная и неэффективная система логистики всегда представляет собой проблему для многих предприятий.

Столкнувшись с растущим давлением, предприятия пищевой промышленности Вьетнама прилагают усилия по увеличению инвестиций в технологии, автоматизацию и улучшение управленческого потенциала.

Следуя макроэкономической ориентации правительства на зеленую трансформацию и устойчивое, интеллектуальное развитие промышленности, компания Nestlé Vietnam продолжает демонстрировать свою долгосрочную приверженность, объявив о новых инвестициях в размере 75 миллионов долларов США (почти 1900 миллиардов донгов) в расширение фабрики Nestlé Tri An (Донг Най) в ознаменование 30-летия своей деятельности во Вьетнаме.

Это не только одна из самых современных фабрик по переработке кофе группы Nestlé, но и место, где создается добавленная стоимость для вьетнамской сельскохозяйственной продукции, что помещает вьетнамские кофейные зерна на мировую кофейную карту .

Новые инвестиции увеличили общий объем капитала, вложенного в фабрику Tri An, до 175 миллионов долларов США, в результате чего общий инвестиционный капитал Nestlé Vietnam достиг 904 миллионов долларов США (почти 20 200 миллиардов донгов) (Фото: Nestlé Vietnam).

На пути к высокотехнологичным заводам

Рассказывая о новых инвестиционных вложениях во Вьетнам, г-н Бину Якоб, генеральный директор Nestlé Vietnam, отметил: «Дополнительные инвестиции направлены на достижение двух основных целей: модернизацию технологий переработки, особенно технологии сублимационной сушки, которая требует высоких технологий, и расширение мощностей за счет добавления новых производственных линий, включая линию по производству кофейных капсул — линейки продукции, которая стремительно растет на многих рынках».

Однако особое внимание в рамках этих инвестиций уделяется не только оборудованию, но и увеличению ресурсов на программное обеспечение, включая развитие человеческого капитала, технологические инновации, цифровую трансформацию, экологически чистый рост и содействие всестороннему развитию Nestlé во Вьетнаме».

В условиях, когда вся пищевая и перерабатывающая промышленность находится под давлением цифровизации, фабрика Nestlé Tri An, крупнейшая и самая современная в регионе, полностью автоматизировала свои производственные процессы. Все процессы контролируются из центрального офиса с помощью компьютерной системы.

Это также завод по производству декофеинизированных кофейных зерен (кофе без кофеина) с применением современных технологий во Вьетнаме и второй по величине завод по производству декофеинизированных кофейных зерен группы.

Продолжая путь устойчивого развития

Наряду с технологической модернизацией компания Nestlé Vietnam считает человеческие ресурсы ключевым фактором, определяющим успех любой трансформации. На фабрике Nestlé Tri An реализуются высокотехнологичные программы обучения персонала, развивается внутренний управленческий и лидерский потенциал, а также внедряется культура инноваций на всех предприятиях.

Операционная команда Tri An не только осваивает передовые технологии, но и обладает навыками стратегического мышления и гибкостью, позволяющей адаптироваться к изменениям. Кроме того, Nestlé уделяет особое внимание созданию безопасной и прозрачной рабочей среды и продвижению гендерного равенства, что является важным фактором удержания и развития талантливых сотрудников.

Помимо развития человеческих ресурсов, инвестиции в устойчивое развитие считаются одним из основных принципов операционной стратегии Nestlé. С 2015 года все фабрики Nestlé Vietnam, включая фабрику в Триане, достигли цели полного отказа от захоронения твердых отходов на свалках. Это означает, что фабрики Nestlé перерабатывают 100% производственных отходов и больше не выбрасывают их на свалки.

В частности, на заводе Tri An система циркуляции возобновляемой энергии и воды была развернута синхронно с глобальными целями группы по сокращению выбросов углерода Net Zero.

Nestlé Vietnam рассматривает людей как основной фактор, определяющий успех любого преобразования (Фото: Nestlé Vietnam).

На следующем этапе Nestlé Tri An продолжит выполнять функцию «стартовой площадки» для инициатив по регенеративному сельскому хозяйству, тесно связывая производственные мощности и сырьевые зоны.

Благодаря прочному фундаменту, основанному на трёх стратегических принципах: цифровой трансформации, развитии человеческого потенциала и устойчивом росте, фабрика Nestlé Tri An становится образцом современной промышленности во Вьетнаме. Это не только производственный проект, но и возможность для бизнеса внести практический вклад в эпоху возрождения страны.

Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm