Nestlé продолжает сопровождать Вьетнам в эпоху устойчивого развития

(Дан Три) - Сектор переработки и производства пищевых продуктов постепенно утверждает свои позиции в качестве одного из важных столпов перерабатывающей и производственной промышленности Вьетнама. Наряду с тенденцией развития существуют и проблемы, которые предприятиям необходимо преодолеть.

Тенденции в пищевой промышленности

Пищевая промышленность с впечатляющими темпами роста в 10–12% в год не только демонстрирует огромный потенциал, но и вносит свой вклад в то, чтобы Вьетнам появился на мировой продовольственной карте. Однако проблемы качества сырья, связи в цепочке создания стоимости, необходимость перехода на «зеленую» экономику и все более жесткие требования основных рынков создают множество трудностей.

По данным Го Глабала (Департамент европейско-американского рынка Министерства промышленности и торговли ), 70–85% сельскохозяйственной продукции Вьетнама экспортируется в сыром виде или с низкой степенью переработки. Ситуация с хорошим урожаем и низкой ценой по-прежнему является обычным явлением, производство фрагментировано, а качество сельскохозяйственной продукции неоднородно.

Технологии переработки по-прежнему ограничены и неоднородны, дизайн непривлекателен, себестоимость продукции высока, в результате чего вьетнамские продукты питания в целом по-прежнему не обладают конкурентными преимуществами на международном рынке. Кроме того, несовершенная и неэффективная система логистики всегда является проблемой для многих предприятий.

Столкнувшись с растущим давлением, предприятия пищевой промышленности Вьетнама прилагают усилия по увеличению инвестиций в технологии, автоматизацию и улучшение управленческого потенциала.

Следуя макроэкономической ориентации правительства на зеленую трансформацию и устойчивое, интеллектуальное промышленное развитие, компания Nestlé Vietnam продолжает демонстрировать свою долгосрочную приверженность, объявляя о новых инвестициях в размере 75 миллионов долларов США (почти 1900 миллиардов донгов) на расширение фабрики Nestlé Tri An (Донг Най) в ознаменование 30-летия компании во Вьетнаме.

Это не только одна из самых современных фабрик по переработке кофе Группы Nestlé, но и место, где создается добавленная стоимость для вьетнамской сельскохозяйственной продукции, что помещает вьетнамские кофейные зерна на мировую кофейную карту .

Новые инвестиции увеличили общий объем капитала, вложенного в фабрику Tri An, до 175 миллионов долларов США, в результате чего общий объем инвестиций Nestlé Vietnam достиг 904 миллионов долларов США (почти 20 200 миллиардов донгов) (Фото: Nestlé Vietnam).

На пути к высокотехнологичным заводам

Рассказывая о новых инвестиционных вложениях во Вьетнам, г-н Бину Якоб, генеральный директор Nestlé Vietnam, сказал: «Дополнительные инвестиции направлены на достижение двух основных целей: модернизация технологий переработки, особенно технологии сублимационной сушки, которая требует высоких технологий, и расширение мощностей за счет добавления новых производственных линий, включая линию по производству кофейных капсул, линейки продукции, которая стремительно растет на многих рынках».

Однако особое внимание в рамках этих инвестиций уделяется не только оборудованию, но и увеличению ресурсов для программного обеспечения, включая развитие человеческого капитала, технологические инновации, цифровую трансформацию, экологически чистый рост и содействие всестороннему развитию Nestlé во Вьетнаме».

В условиях, когда вся пищевая и перерабатывающая промышленность находится под давлением необходимости цифровой трансформации, фабрика Nestlé Tri An, являющаяся лидером по масштабам и современным технологиям в регионе, полностью автоматизировала свои производственные процессы. Все управление осуществляется из центральной комнаты через компьютерную систему.

Это также завод по производству декофеинизированного кофе в зернах (кофе без кофеина) с применением современных технологий во Вьетнаме и второй по величине завод группы по производству декофеинизированного кофе в зернах.

Продолжая путь устойчивого развития

Наряду с технологической модернизацией компания Nestlé Vietnam рассматривает людей как основной фактор, определяющий успех любого преобразования. На фабрике Nestlé Tri An реализуются программы обучения для высокотехнологичных кадров, развивается внутренний управленческий и лидерский потенциал, а также продвигается культура инноваций на всем предприятии.

Операционная группа Tri An не только владеет передовыми технологиями, но и обладает навыками стратегического мышления и гибкостью, позволяющей адаптироваться к изменениям. Кроме того, Nestlé уделяет особое внимание созданию безопасной и прозрачной рабочей среды и продвижению гендерного равенства, что является важным фактором удержания и развития талантов.

Помимо человеческих ресурсов, инвестиции в устойчивое развитие рассматриваются компанией Nestlé как основной принцип ее операционной стратегии. С 2015 года все фабрики Nestlé Vietnam, включая фабрику Tri An, достигли цели по полному отказу от твердых отходов, захороненных в окружающей среде. Это означает, что фабрики Nestlé перерабатывают 100% отходов своего производства и больше не отправляют отходы на свалку.

В частности, на заводе Tri An системы возобновляемой энергии и циркуляции воды были развернуты синхронно с глобальными целями группы по сокращению выбросов углерода в соответствии с дорожной картой Net Zero.

Nestlé Vietnam рассматривает людей как основной фактор, определяющий успех любого преобразования (Фото: Nestlé Vietnam).

На следующем этапе Nestlé Tri An продолжит оставаться «стартовой площадкой» для инициатив по регенеративному сельскому хозяйству, тесно связывая фабрику и сырьевые зоны.

Благодаря прочной основе из трех стратегических столпов: цифровая трансформация, развитие человеческого потенциала и устойчивый рост, фабрика Nestlé Tri An становится образцом современной промышленности во Вьетнаме. Это не просто производственный проект, это также возможность для предприятий внести практический вклад в эпоху возрождения страны.

Источник: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/nestle-tiep-tuc-dong-hanh-cung-viet-nam-trong-ky-nguyen-phat-trien-ben-vung-20250526190203044.htm