Избавьтесь от вредной привычки сливать жир и отходы в канализацию

Как сообщил Тхань Ниен , 22 мая Департамент строительства города Хошимин опубликовал документ об усилении контроля и надзора за очисткой сточных вод, уделив особое внимание ресторанам и заведениям общественного питания. Документ был издан после того, как Центр управления технической инфраструктурой города Хошимин (при Департаменте строительства города Хошимин) сообщил, что во время дноуглубительных работ по очистке дренажной системы в канализации по-прежнему обнаруживались жировые отложения, что влияло на пропускную способность дренажной системы.

Ngăn thói xấu xả dầu mỡ, chất thải xuống cống thoát nước - Ảnh 1. — Экологи собирают жир из канализации в Хошимине.

Департамент строительства обратился к Департаменту природных ресурсов и охраны окружающей среды, а также к Народным комитетам районов, городов и города Тхудык с просьбой усилить контроль и надзор за очисткой сточных вод производственных и коммерческих предприятий перед сбросом в дренажную систему. Если в ходе технического обслуживания и дноуглубления дренажной системы будет обнаружено, что владельцы ресторанов не установили жироуловители перед подключением к дренажной системе, то подразделение по обслуживанию и местные органы власти будут координировать действия для решения этой проблемы.

Улицы затоплены из-за засорения канализации отходами.

Многие читатели (BÐ) отметили, что каждый день видят, как многие рестораны сливают жир и отходы прямо в канализацию. «Я вижу, как многие рестораны, особенно расположенные на тротуаре, выходят из дома и выливают излишки жира в канализацию. После приготовления пищи жир загустевает, поэтому, если его слить в канализацию, он всё равно попадёт туда, но вытечет ли он, неизвестно. Но одно можно сказать наверняка: если он будет плавать, смешанный с мусором и пластиковыми пакетами, канализация засорится», — заметил BÐ Uvland.

Разделяя ту же точку зрения, Б. Ксань Сач Деп признал: «На самом деле магазины, особенно уличные и продавцы, часто сбрасывают загрязненные нефтью сточные воды в канализацию. Это приводит к засорению канализации и затоплению каждый раз, когда идёт дождь, но на самом деле канализация всё равно хорошо сливает».

Риелтор Хоанг Конг Нху подтвердил: «Во многих ресторанах и закусочных нет мусоросборников. Большинство из них сливают жир прямо в канализацию. Департамент строительства и Департамент природных ресурсов и окружающей среды обязательно это обнаружат, когда придут с проверкой».

Далее этот управляющий директор прокомментировал: «Чтобы рестораны не сливали жир и остатки пищи в канализацию, я предлагаю, чтобы при выдаче лицензий на ведение пищевой промышленности Департамент строительства и Департамент природных ресурсов и окружающей среды проводили проверки. Предприятия пищевой промышленности должны построить систему очистки жира. Если они этого ещё не сделали, предлагаю им прекратить свою деятельность».

Строгое наказание для усиления сдерживания

Компания BĐ считает, что после того, как жировые отходы будут признаны одной из причин засорения дренажных систем, властям необходимо разработать план по их полной утилизации. «Стоимость жироотделителей невысока, и ресторанам они вполне по карману. Департамент строительства дал указание предприятиям общественного питания установить жироотделители, так что просто следуйте этому указанию и, пожалуйста, не сбрасывайте их напрямую», — сказал BĐ Hanso.

Тем временем, BÐ Liem предложил санкции: «Сброс жира в канализацию неприемлем. Если люди занимаются бизнесом ради прибыли и наносят вред окружающей среде, управляющая организация должна применять к ним санкции». Аналогичным образом, BÐ G76 поддержал решение о штрафах: «Наказывать строго, мы не можем позволять магазинам так легко сбрасывать мусор. Не только магазины, но и квартиры, таунхаусы и уличные торговцы, которые сбрасывают отходы без всякого смысла. Взглянув на акт сброса жира и кастрюль с бульоном прямо в канализацию, мы сразу видим вред. В дождливые дни, будь то сильные или слабые, это заставляет работников служб экологической санитарии работать усердно, даже опасно, когда им приходится нырять, чтобы очистить канализацию».

«Справедливости ради, я считаю, что штрафов не должно быть, но рестораны должны оплачивать расходы на очистку канализации непосредственно на своей территории», — предложил Бао Куок. Кует Там добавил: «Профессиональное агентство должно конкретно определить, в какой степени сброс жира непосредственно в канализацию влияет на водоотведение. Если мы остановимся только на предупреждениях, боюсь, решить проблему будет сложно. Причин наводнений в городе много, и среди них жировые отходы можно устранить заранее. Мы можем изучить и применять Закон об охране окружающей среды для повышения эффективности мер сдерживания».

* Почему дороги, которые долго не строились и не затапливались во время дождя, теперь затапливаются? Если вспомнить прошлое, то в канализационных стоках на этих дорогах не было мусора, а теперь они завалены мусором.

Труонг Хао

* Мало того, что это приводит к наводнениям в дождливые дни, в солнечные дни всем, кто проходит мимо этих люков, приходится закрывать носы из-за зловония, исходящего из канализации.

Ву Тхань

* Бороться с этими ресторанами и заведениями общественного питания очень просто. Просто установите рядом камеру видеонаблюдения, и вы сразу же зафиксируете момент слива жира в канализацию.

82828

Ссылка на источник