На конференции директор Департамента рыболовства Министерства сельского хозяйства и развития села г-н Чан Динь Луан заявил: «В 2024 году, несмотря на многочисленные трудности и вызовы, благодаря постоянным усилиям предприятий, органов управления и ассоциаций, вьетнамская индустрия пангасиуса достигла положительных результатов как по качеству, так и по стоимости». Объем производства пангасиуса в 2024 году оценивается в 1,67 млн тонн, что составляет 99% от показателя за аналогичный период 2023 года. По состоянию на 15 октября 2024 года экспорт пангасиуса достиг 1,56 млрд долларов США, увеличившись на 8,9% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.
«Однако темпы роста неравномерны, основная причина — жесткая конкуренция со стороны других стран и продукции из белой рыбы», — оценил г-н Тран Динь Луан.
В Донгтапе заместитель председателя Народного комитета провинции Донгтап г-н Нгуен Фуок Тьен сообщил: «В 2024 году ситуация с выращиванием пангасиуса в этом районе относительно стабильна, стоимость продукции отрасли по выращиванию пангасиуса продолжает расти и оценивается в более чем 8 800 млрд донгов, что на 2,86% больше, чем в 2023 году. Площадь под коммерческим выращиванием пангасиуса достигает 2 630 га (на 10 га больше, чем в 2023 году), а предполагаемый объем производства составляет 540 000 тонн (на 15 000 тонн больше, чем в 2023 году).
В настоящее время пангасиус является основным продуктом страны, составляя более 30% от общего объёма производства аквакультуры. Продукция из пангасиуса экспортируется в более чем 150 стран и территорий по всему миру . Объем экспорта за последние годы превысил 2,4 млрд долларов США, площадь сельскохозяйственных угодий составляет 5600 гектаров в год, а объём производства — более 1,5 млн тонн.
Согласно плану, Вьетнам намерен увеличить стоимость продукции к 2025 году, стремясь достичь объёма экспорта в 1,65 млн тонн, а также экспортного оборота около 2 млрд долларов США. В условиях многочисленных колебаний в производственной, экономической и экологической сферах эта цель требует значительных усилий от всей отрасли и многих функциональных ведомств.
На конференции эксперты, помимо возможностей, которые откроются для отрасли по разведению пангасиуса в ближайшем будущем, также отметили такие проблемы отрасли, как: конкуренция с другими водными видами; экспортные цены на вьетнамский пангасиус по сравнению с другими странами; воздействие изменения климата; регулирование сокращения выбросов при выращивании, переработке и экспорте пангасиуса... В то же время эксперты и делегаты предложили ряд решений по развитию отрасли по разведению пангасиуса.
Выступая на конференции, заместитель министра сельского хозяйства и развития села Фунг Дык Тиен предложил министерствам, ведомствам и местным органам власти развивать разведение пангасиуса в промышленном направлении, обеспечивая крупномасштабное производство и биобезопасность. Необходимо строго контролировать использование антибиотиков в сельском хозяйстве; строго управлять объектами по разведению пангасиуса, обеспечивая качество исходного сырья; производство и переработка пангасиуса должны быть ориентированы на экологичность, снижение выбросов; повышать эффективность научных исследований в области выращивания и производства пангасиуса.
«Необходимо развивать породы пангасиуса в промышленном направлении для устойчивого развития отрасли. Формировать замкнутую цепочку производства – переработки – потребления; расширять применение достижений науки и техники, использовать побочные продукты для повышения ценности продукции. Помимо традиционных рынков, необходимо искать и развивать новые потенциальные рынки, в том числе мусульманские, соответствующие требованиям сертификации «Халяль»», – подчеркнул заместитель министра Фунг Дык Тиен.
16–17 ноября Народный комитет Донгтхап организовал в столице Хонг Нгу пангасиуса провинции Донгтхап Фестиваль пангасиуса Донгтхап 2024 на тему «Зеленое путешествие — зеленая ценность».
Фестиваль пангасиуса организует множество мероприятий, таких как: Ярмарка по продвижению приграничной торговли и выставочная площадка для типичных продуктов OCOP, связанных с цепочкой создания стоимости в отрасли пангасиуса; Кулинарный конкурс изысканных блюд из пангасиуса; Традиционный арт-ночь фестиваля пангасиуса; Спортивные и художественные конкурсы; Итоговая конференция в отрасли пангасиуса...
Форум стартапов «Дельта Меконга»: на пути к созданию сети зеленой трансформации Меконга
Комментарий (0)