По данным Medical Xpress, новое исследование Университета Ноттингем Трент (Великобритания) показывает, что люди, занимающиеся спортом или выполняющие тяжелую работу, могут получить большую пользу, выпивая всего 60 мл воды с куркумой два раза в день.
Согласно исследованию, опубликованному в медицинском журнале Frontiers in Nutrions , эта простая практика позволит вам восстановиться гораздо быстрее, чем тем, кто ее не пьет, а также поможет избежать болей и недомоганий от тяжелых тренировок.
Немного воды, смешанной с порошком куркумы, может помочь спортсменам восстановиться на удивление быстро - Иллюстрация из Интернета
Этот эффект обусловлен содержанием в куркуме куркумина, который давно известен своими противовоспалительными свойствами и помогает снизить концентрацию воспалительных цитокинов в крови, появляющихся после интенсивной физической активности.
Чтобы проверить действие куркумы, группа авторов под руководством доктора Дэйва Клейтона из Школы науки и технологий Университета Ноттингем Трент провела тестирование на добровольцах, которые были футболистами, входящими в период интенсивных тренировок.
После 7 дней наблюдения люди, которые пили воду с куркумой два раза в день, оказались на удивление здоровыми по сравнению с контрольной группой.
В частности, концентрация воспалительных белков в крови группы, принимавшей куркуму, была значительно ниже, чем в другой группе, и они также сообщили о меньшей боли из-за повреждения мышц.
Куркума не только помогает спортсменам чувствовать себя комфортно, но и косвенно помогает им выйти на следующий тренировочный день с лучшим здоровьем за счет более быстрого восстановления.
Это дешевое, простое и безопасное решение, хорошая альтернатива спортивным напиткам, которое может эффективно применяться спортсменами и даже обычными людьми, особенно теми, кто занимается спортом или выполняет тяжелую работу.
Добавление куркумы в ежедневный рацион также очень просто, особенно для азиатов. В то время как западные люди часто употребляют куркуму в качестве добавки, выпивая воду с куркумой, во многих азиатских кухнях уже есть блюда, в рецептах которых куркума используется в качестве специи.
Все больше международных исследований находят неожиданные способы применения этой специи, включая добавление ее в пищевые добавки для борьбы с воспалениями, улучшения здоровья сердца или разработки лекарств от рака.
Источник
Комментарий (0)