В Нячанге зафиксировано отравление куриным рисом: полиции предоставлены дополнительные данные, проверены записи с камер видеонаблюдения ресторана.

Đến hết ngày 22-3 không còn ca ngộ độc nào đang điều trị tại các bệnh viện - Ảnh: MINH CHIẾN — По состоянию на 22 марта в больницах больше не регистрируются случаи пищевого отравления, требующие лечения. — Фото: MINH CHIEN

По словам заместителя директора департамента здравоохранения провинции Кханьхоа г-на Тринь Нгок Хиепа, специализированные подразделения департамента предоставили следственным органам данные и информацию об образцах пациентов.

«Департамент также будет координировать свои действия с Народным комитетом города Нячанг в решении административных вопросов, связанных с рестораном. После этого инцидента, а также в ближайшие месяцы, в связи с многочисленными туристическими и культурными мероприятиями, в этот район хлынет большое количество туристов. Департамент здравоохранения, провинциальное управление по безопасности пищевых продуктов и гигиене, а также другие соответствующие подразделения усилят проверки ресторанов и коллективных кухонь…», — сообщил г-н Хиеп.

По словам руководителей Народного комитета города Нячанг, на владельца ресторана, где подают куриный рис «Трам Ань», пока не наложено никаких санкций. Департамент здравоохранения координирует свои действия с полицией города Нячанг, городским центром здравоохранения, Институтом Пастера в Нячанге и другими соответствующими подразделениями для дальнейшего изучения записей с камер видеонаблюдения с целью выявления нарушений и предполагаемых причин пищевого отравления. После получения результатов они проинформируют Народный комитет города о необходимости принятия решения по данному делу в соответствии с действующими правилами.

Недавно Народный комитет провинции Кханьхоа также направил документ с просьбой к Народному комитету города Хошимин, двум ведомствам — юстиции и науки и техники, а также Центру аналитических и испытательных услуг города Хошимин провести повторное исследование проб воды.

Ранее Институт Пастера в Нячанге провел анализ проб водопроводной воды, взятых из зоны обработки продуктов в ресторане Tram Anh, где подавали куриный рис, и результаты показали наличие кишечной палочки и колиформных бактерий.

В пробах воды, взятых из колодезного резервуара, используемого для мытья посуды, были обнаружены бактерии Escherichia coli, колиформные бактерии и Pseudomonas aeruginosa.

Кроме того, результаты анализов образцов продуктов, взятых в ресторане во время обеда 11 и 12 марта, выявили наличие бактерий сальмонеллы, бациллы цереуса и золотистого стафилококка в блюдах из курицы, яичном соусе, соленьях и т. д.

На основании результатов анализов следственное управление полиции запросило дополнительную экспертизу для сбора доказательств в рамках расследования.

Как сообщает Tuoi Tre Online , в результате пищевого отравления 368 человек нуждались в медицинском обследовании и лечении, а работа ресторана, специализирующегося на курином рисе по-траманьски, была приостановлена на время проведения расследования.

Источник