Сидя и срезая спелые плоды джекфрута, чтобы накормить диких кабанов, прожорливых животных, фермеры Шок Чанга получают зарплату в размере 500 миллионов в год

Кормление диких кабанов фруктами

Посетив сад площадью 2000 м2 господина Нгуена Тан Дата, репортер Lao Dong не мог не удивиться, увидев, что над кронами деревьев звездчатой ​​яблони и хлебного дерева висят плоды, а на земле в поисках еды бегает стадо из примерно 200 диких кабанов.

Г-н Дат быстро взял джекфрут (некондиционный) и нарезал его на мелкие кусочки, чтобы накормить свиней. Стадо свиней быстро побежало туда, где только что был брошен джекфрут.

Г-н Дат рассказал, что дикие кабаны по своей природе живут в дикой природе, поэтому выпуск орхидей в сад поможет восстановить естественную среду обитания, обеспечивая здоровый рост свиней. Поэтому, покормив свиней в загоне, он выпускает их в сад для разминки.

По словам г-на Дата, по сравнению с выращиванием свиней на промышленных кормах или содержанием их в клетках, выращивание их в полудиких условиях, когда они свободно бродят по саду и имеют пространство для движения, помогает свиньям расти быстрее, а мясо становится более плотным и вкусным.

Г-н Нгуен Тан Дат (коммуна Ньонми, район Кесач, провинция Шокчанг ) зарабатывает сотни миллионов донгов каждый год, выращивая диких кабанов в своем саду. Фото: Фыонг Ань

Кроме того, в своем саду он выращивает джекфрут, гуаву, манго и т. д., чтобы кормить свиней.

«Использование вышеуказанных кормов для диких кабанов помогает свинине быть менее жирной, менее пахнущей и повышает сопротивляемость животных. Благодаря этому дикие кабаны растут быстрее и имеют лучшее мясо, чем те, которые выращиваются на промышленных кормах. Этот метод также экономит затраты на вводимые ресурсы, каждая свинья стоит всего несколько тысяч донгов в день», - сказал г-н Дат.

Использование фруктов (в том числе спелого тайского джекфрута) в качестве корма для диких кабанов помогает сделать свинину менее жирной, менее пахнущей и повышает сопротивляемость животных. Фото: Фыонг Ань

По словам г-на Дата, разведение диких кабанов в фруктовых садах не только способствует увеличению доходов, но и позволяет использовать побочные продукты растениеводства в качестве корма для свиней.

Свиные отходы после переработки также становятся полезным удобрением для дополнения питательных веществ растений. В частности, эта модель позволяет существенно сэкономить на инвестиционных затратах на коровники и корма.

Доход почти полмиллиарда донгов в год

В беседе с журналистами г-н Дат рассказал, что окончил университет в провинции Хаузянг по специальности «литература». Однако, имея природную страсть к сельскому хозяйству, он взял на себя труд изучить животноводство на фермах Запада, постепенно накапливая знания, опыт и методы.

В 2016 году, увидев потенциал разведения диких кабанов и имея большой сад дома, он решил выращивать кабанов в полудикой среде, кормя их пищей, имеющейся в саду и легкодоступной поблизости, например, картофелем, хлебным деревом, остатками сои и т. д.

Сначала он выращивал всего лишь более 20 свиней. Благодаря накопленному опыту он применил его в селекционном процессе. Увидев, что свиньи хорошо растут и размножаются, он решил вложить средства в большее количество племенных свиней. В настоящее время общее поголовье стада составляет более 200 голов.

По словам г-на Дата, с момента выращивания дикого кабана до его продажи проходит около 6 месяцев. Свиньи, выращенные в возрасте от 9 до 12 месяцев, начнут размножаться. Свиньи размножаются два раза в год, в каждом помете насчитывается 6–10 поросят.

В настоящее время он ежегодно поставляет на рынок провинций и городов Запада как племенных свиней, так и мясо диких кабанов в количестве 600–800 голов по цене от 130 000 до 150 000 донгов/кг за мясных свиней и 180 000 донгов/кг за племенных свиней, что помогает его семье заработать около 300 миллионов донгов, не считая дохода от сада.

«На Западе диких кабанов часто скрещивали, поэтому моя цель — вывести лучшие породы для продажи. Поэтому кабаны должны весить не менее 20 кг перед продажей, чтобы покупатели могли распознать качество. Свирепый вид и обильная шерсть — вот правильные стандарты», — сказал г-н Дат.

Разведение диких кабанов в саду, в том числе в тайском саду джекфрута, помогает г-ну Дату, фермеру из коммуны Ньонми (район Кесач, провинция Сокчанг), иметь двойной источник прибыли. Фото: Фыонг Ань

Г-н Дат поделился секретом: чтобы получить вкусное, упругое мясо, свиней нужно выращивать полудикими, чтобы они могли бегать. В сезон дождей свиней необходимо содержать в загонах, чтобы избежать заражения кожными паразитами.

«Чтобы успешно выращивать диких кабанов, у них должен быть свой собственный процесс и разумная диета, сочетающая остатки сои, овощи, клубни и пивную гущу, чтобы сбалансировать питание для равномерного развития свиней. Чтобы дикие кабаны не болели, их необходимо вакцинировать с рождения и до тех пор, пока они не вырастут», — сказал г-н Дат.

Источник: https://danviet.vn/ngoi-chat-mit-chin-nuoi-heo-rung-dong-vat-pham-an-nong-dan-soc-trang-nhan-luong-500-trieu-nam-20240619193949434.htm