Жители Хошимина пекут пироги и жарят измельченную свиную стружку, чтобы отправить ее людям, пострадавшим от наводнения.

23 ноября в Хошимине с раннего утра шла активная подготовка к отправке гуманитарной помощи. В каждом районе люди вносили свой вклад, спеша изготовить необходимые подарки для пострадавших от наводнения районов.

Пограничники в Фуоктхуане и жители коммуны Хо Трам готовят бань тет (вьетнамские лепешки из клейкого риса) для отправки в Центральный Вьетнам.

В коммуне Хо Трам, на пограничном посту Фуок Тхуан, с раннего утра местные жители и пограничники Фуок Тхуан вместе готовили бань чунг (традиционные вьетнамские рисовые лепешки). Одни готовили ингредиенты, другие заворачивали лепешки, а третьи относили их к месту приготовления.

Работа велась размеренным, решительным темпом, отражающим неотложность ситуации из-за проливных дождей в Центральном Вьетнаме. К концу утра было приготовлено, сварено и тщательно упаковано 400 пирожных для немедленной транспортировки в пункт сбора.

После упаковки пирожных рабочие начали готовить их прямо на месте.

В коммуне Биньчау работа начинается еще до рассвета. Дровяные печи работают непрерывно; одни заворачивают лепешки, другие упаковывают их, третьи сортируют необходимые припасы — все работают без перерыва. Г-н Нгуен До Хай Тхуан, председатель Народного комитета коммуны Биньчау, также присутствовал рано утром, участвуя в заворачивании лепешек вместе с жителями деревни.

К полудню 400 лепешек из клейкого риса, а также различные сушеные продукты были готовы к отправке.

Председатель Народного комитета коммуны Хо Трам, г-н Нгуен До Хай Тхуан, принял участие в приготовлении выпечки вместе с местными жителями в поддержку пострадавших от наводнения районов.

В районе Там Лонг подготовка гуманитарной помощи также требует больших усилий. 300 кг измельченного мяса обрабатывается полностью вручную группой членов местной ассоциации риелторов, разделенных на небольшие команды для обеспечения своевременного выполнения работы.

Местные жители производят измельченную свиную стружку и отправляют ее в Центральный Вьетнам.

Несмотря на напряженный график и тяжелую работу, все увлечены своим делом.

Обжаривайте измельченную свиную стружку небольшими порциями.

Упаковка измельченной свиной стружки

Упаковка и вакуумная герметизация продукции.

В районе Вунгтау благотворительная кухня г-жи Тхань Тхиен объявила, что будет поддерживать работу своей печи в течение 12 дней для оказания помощи пострадавшим от наводнения, и сегодня – первый день. Люди принесли муку и сахар, а затем вместе замесили тесто, сформировали пирожные и испекли их.

Из печи постоянно доставали свежеиспеченный хлеб, который немедленно упаковывали для доставки в тот же день. Эта деятельность носила регулярный характер, отражая сильный дух взаимопомощи и щедрости по отношению к жителям Центрального Вьетнама. Только в первый день было испечено тысячи буханок.

Благотворительная кухня г-жи Тхань Тхиен выпекает хлеб для отправки в Центральный Вьетнам.

Несмотря на разные подходы, пожарные части и пункты сбора гуманитарной помощи в Хошимине объединяет дух инициативности, оперативности и ответственности, с надеждой, что каждый подарочный пакет дойдет до людей в Центральном Вьетнаме, когда они больше всего в этом нуждаются.

* Днём 23 ноября г-жа Фам Тхи Тует (54 года, из коммуны Донг Хоа, провинция Даклак ), сотрудница компании, специализирующейся на производстве автомобильных брезентов в районе Тан Уйен (Хошимин), приехала на велосипеде в «Кухню любви», благотворительный центр, принадлежащий Обществу Красного Креста района Тан Уйен, принеся в подарок лапшу быстрого приготовления и… 10 метел.

Г-жа Тует доставила товары в качестве пожертвования на велосипеде.

Г-жа Тует сообщила, что ее дом в коммуне Донг Хоа также наполовину затоплен водой.

Последние несколько дней она очень хотела домой, но большинство автобусов задерживаются, поэтому она остаётся здесь, ожидая новостей и надеясь на более удобную возможность навестить родных.

Объясняя, почему подарили 10 метел, она сказала, что, будучи родом из сельской местности, знала, что когда вода после наводнения спадет, людям крайне необходимы предметы первой необходимости для уборки домов.

Тем временем г-жа Тран Нгок Фуонг (31 год, работница компании Hoa Phat Wood Company в Донгнай) также приехала на своем мотоцикле, взяв с собой 3 коробки лапши быстрого приготовления и 1 коробку рыбного соуса в «Кухню любви», чтобы помочь людям, пострадавшим от урагана и наводнения.

Дом госпожи Фуонг в коммуне Хоа Сон, провинция Даклак, также был затоплен, но, к счастью, все остались целы и невредимы. Учитывая сложные обстоятельства, она хотела внести небольшой вклад, чтобы помочь людям преодолеть непосредственные трудности.

Женщины-волонтеры участвуют в транспортировке гуманитарной помощи.

Глава клуба «Кухня любви» г-жа Нгуен Тхи Ле сообщила, что как только поступила информация о получении товаров для помощи людям, пострадавшим от штормов и наводнений, многие работники пришли, чтобы пожертвовать продукты питания, лекарства и предметы домашнего обихода.

Днём 23 ноября среди тех, кто пришёл передать продукты в «Кухню любви», был г-н М. Асиф, гражданин Пакистана. Он немедленно помог перенести каждую коробку с товарами из грузовика в зону приёма.

По словам г-жи Тао Тхи Хонг Тхам, сотрудницы Женской ассоциации района Тан Хиеп (Хошимин), узнав о кампании и связавшись с ней, г-н М. Асиф, учитель английского языка, вызвался принять участие в этих важных мероприятиях.

Г-н М. Асиф и г-жа Тао Тхи Хонг Тхам перевозят гуманитарную помощь.

ТРУК ДЖИАНГ - ВАН ЧАУ

Источник: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-tphcm-goi-banh-rang-cha-bong-gui-cho-nguoi-dan-vung-lu-post825031.html