Сингапурцы выстраиваются в очередь на вьетнамском фестивале супа Фо: вчера было многолюдно, сегодня ещё больше

Во второй день фестиваля вьетнамского супа Фо все больше посетителей приезжают насладиться супом Фо и блюдами вьетнамской кухни.

Многие сингапурские клиенты ждут, чтобы купить ваучеры, чтобы насладиться фо. Фото: ХУУ ХАНХ

В первый день фестиваля фо во Вьетнаме уже было многолюдно, но сегодня утром, благодаря «сарафанному радио» и распространению информации в социальных сетях, газетах и ​​радио, число людей, пришедших на фестиваль, чтобы поесть фо утром 19 октября, было еще больше.

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 пройдет 18 и 19 октября в Our Tampines Hub, крупнейшем общественном центре Сингапура.

Вьетнамский фо «вызывает жар» в Сингапуре: посетители толкаются, чтобы насладиться

В Pho Thin длинная очередь людей, ожидающих своей очереди. Фото: HUU HANH

Второй день фестиваля вьетнамского супа Фо был еще более многолюдным, чем первый.

Ресторан открылся только в 10 утра, но, учтя вчерашний «провал», многие клиенты пришли в Our Tampines Hub очень рано и выстроились в очередь, чтобы купить купоны на вьетнамский фо, приготовленный шеф-поварами 5-звездочных отелей, а также крупных брендов.

Это первый случай в Сингапуре, когда проводится фестиваль, на который съезжается так много брендов и шеф-поваров из Вьетнама, поэтому вьетнамская община и иностранные друзья, живущие и работающие здесь, приняли его очень тепло.

Стоя в начале очереди в ожидании открытия киосков с фо на вьетнамском фестивале фо 2025, г-жа Тран Тхи Тхань Нга рассказала, что она встала в очередь заранее, чтобы купить фо для многих своих коллег, поскольку боялась, что к тому времени, как она придет с работы, фо уже закончится.

Прожив в Сингапуре 6 лет, г-жа Нга приехала на вьетнамский фестиваль супа Фо в аозай и с двумя небольшими национальными флагами обеих стран.

Она сказала, что скучает по вкусу супа фо из своей родины, и что, как вьетнамка, она должна носить аозай.

«Программа очень содержательная. Я очень рада попробовать вкус фо из родного города, и мне также очень хочется угостить вьетнамской кухней друзей из других стран», — поделилась она. «Когда я пришла в 10:30, столы уже были заняты».

Многие сингапурцы были рады впервые попробовать Аозай в рамках фестиваля Фо во Вьетнаме - Видео : Бао Дуй

Очередь за фо стоит рано, пока бульон ещё не готов. Фото: ХУУ ХАНХ

Посетив интересный фестиваль, сфотографируйте его и сообщите своей семье, когда придете в гости.

Среди гостей, прибывших первыми в очередь, был г-н Чуа (76 лет, сингапурец). Благодаря проведению в Our Tampines Hub, Vietnam Pho Festival 2025 значительно выиграл, поскольку люди часто сюда приезжают.

Господин Чуа, никогда не бывавший во Вьетнаме и не пробовавший фо, был очень воодушевлён. «Можете ли вы что-нибудь порекомендовать?» — взволнованно спросил он репортёра.

Фо очень тепло принимают в Сингапуре, что удивляет многих шеф-поваров. Фото: ХУУ ХАНХ

Ещё один сингапурец, мистер С., посетил Our Tampines Hub сегодня утром и увидел много людей и аромат еды. Ему стало очень любопытно, поэтому он быстро сфотографировал это место и отправил семье.

«Фестиваль показался мне очень интересным, поэтому я захотел поделиться им со своей семьёй. Я никогда не пробовал фо и никогда не был во Вьетнаме, но вьетнамский фестиваль фо вдохновит меня и мою семью посетить вашу страну в ближайшем будущем», — добавил он.

Множество людей собираются в Our Tampines Hub, чтобы позавтракать фо. Фото: HUU HANH

Г-жа До Май Хыонг (из Ханоя ) живет здесь уже 25 лет и теперь привела на фестиваль 8 человек, включая своего мужа, детей и друзей.

«Я узнала о вьетнамском фестивале фо через посольство Вьетнама в Сингапуре. Надеюсь, что подобных программ для распространения и продвижения вьетнамской культуры будет больше», — сказала она, добавив, что её семья готовит фо не реже одного раза в неделю, используя важные ингредиенты, привезённые из Вьетнама.

Сегодня г-жа Хыонг и ее семья планируют съесть не только тарелку фо, но и множество других вьетнамских блюд, поскольку в этой чужой стране не так много возможностей насладиться настоящей вьетнамской едой.

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 в Сингапуре

Объединение культур, содействие сотрудничеству

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2025 в Сингапуре, организованный посольством Вьетнама в Сингапуре, газетой Tuoi Tre и туристической группой Saigon в сотрудничестве с Департаментом промышленности и торговли города Хошимин, Комитетом по связям с вьетнамцами в Сингапуре под руководством Министерства иностранных дел и Народным комитетом города Хошимин, пройдет 18 и 19 октября в Our Tampines Hub, Сингапур.

Фестиваль проводился в контексте повышения уровня отношений между Вьетнамом и Сингапуром до уровня всеобъемлющего стратегического партнерства, что подтвердило значимость и статус программы.

Организаторы Vietnam Pho Festival 2025, девиз которого «Наслаждаемся Фо вместе, растем вместе», надеются, что мероприятие не только пригласит друзей со всего мира насладиться типичным вьетнамским блюдом, которое в 2011 году было включено CNN в список 50 блюд, которые нужно обязательно попробовать по всему миру, но и передаст желание объединяться, делиться и способствовать развитию Вьетнама.

В рамках фестиваля фо будет представлен в качестве «культурного посла», служащего мостом для Вьетнама и Сингапура, а также для друзей со всего мира, чтобы вместе работать над достижением процветающего и устойчивого будущего.

Главное в фестивале — предоставить сингапурцам и туристам возможность насладиться «настоящим» вкусом вьетнамского фо. В Our Tampines Hub посетители смогут попробовать фо, приготовленный непосредственно лучшими мастерами и поварами из Вьетнама.

Главные шеф-повара 5-звездочных отелей системы Saigontourist Group, включая четыре отеля класса люкс Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon и бренд Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), а также известные бренды фо, такие как Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... внесут разнообразие в методы приготовления и способы наслаждения.

Помимо фо, посетители также смогут насладиться многими другими традиционными вьетнамскими блюдами, приготовленными 5-звездочными шеф-поварами Saigontourist, которые создают яркую «кулинарную симфонию».

В частности, наряду с фестивалем Фо состоялся и масштабный инвестиционный форум – Вьетнамско-сингапурский форум по содействию инвестициям, торговле и туризму 2025, что подтвердило суть мероприятия. Форум состоялся сразу после церемонии открытия (утром 18 октября) и, как ожидается, привлечёт около 150 компаний из обеих стран.

На форуме представители управляющих структур и бизнеса обсудят новые направления сотрудничества в сфере зеленой переработки и логистики, туризма и авиационных услуг, импорта и экспорта вьетнамской сельскохозяйственной продукции и деликатесов, цифровой трансформации и электронной коммерции.

В частности, программа Business Matching (бизнес-связи 1-1) создаст условия для прямых встреч вьетнамских и сингапурских предприятий и поиска возможностей практического сотрудничества.

Вернуться к теме

DAU DUNG - NGHI VU

Источник: https://tuoitre.vn/nguoi-singapore-xep-hang-o-vietnam-pho-festival-hom-qua-da-dong-nay-cang-dong-hon-20251019101920132.htm