Молодые вьетнамцы потребляют сахар сверх рекомендаций ВОЗ.

По данным Министерства здравоохранения , потребление сладких напитков во Вьетнаме стремительно растет: с 3,44 млрд литров в 2013 году до 6,67 млрд литров в 2023 году. В расчете на душу населения потребление выросло на 350% (с 18,5 литров на человека в год до 66,5 литров на человека в год), что эквивалентно примерно 1,3 литра на человека в неделю.

- Ảnh 1. — Употребление всего одной банки газированного напитка в день может привести к потреблению 30–40 граммов свободного сахара, что превышает суточную норму, рекомендованную ВОЗ.

Глобальный опрос здоровья вьетнамских студентов 2019 года показал, что, по данным опроса 7796 учащихся в возрасте 13–17 лет в 20 провинциях и городах, 33,96% учащихся употребляют газированные безалкогольные напитки не реже одного раза в день.

По данным перекрестного опроса 2678 учащихся 31 средней школы города Хошимин, проведенного в 2004 году, дети, которые регулярно пьют газированные напитки, в три раза чаще страдают избыточным весом или ожирением, чем дети, которые не пьют их регулярно.

За последние 10 лет уровень избыточного веса и ожирения среди школьников в возрасте от 5 до 19 лет вырос вдвое: с 8,5% в 2010 году до 19% в 2020 году. У взрослых уровень избыточного веса и ожирения вырос на 30% за 6 лет: с 15,6% в 2015 году до 19,6% в 2020 году.

По прогнозам маркетинговых исследований, без эффективных мер контроля потребление сладких напитков во Вьетнаме продолжит расти в среднем на 6,4% в год с 2023 по 2028 год, что эквивалентно общему росту на 36,6% за 5 лет. Это состояние увеличивает риск неинфекционных заболеваний, таких как избыточный вес, ожирение и диабет.

Комплексное исследование избыточного веса и ожирения, а также факторов риска избыточного веса и ожирения во Вьетнаме показывает, что употребление газированных напитков является фактором риска избыточного веса и ожирения и требует вмешательства для снижения потребления.

Не только во Вьетнаме, исследования в 75 странах мира также показывают, что на каждый 1% увеличения потребления сладких напитков на 4,8% больше взрослых людей имеют избыточный вес; 2,3% взрослых страдают ожирением; и 0,3% людей страдают диабетом.

По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), регулярное употребление сладких напитков увеличивает риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний, кариеса, остеопороза, избыточного веса и ожирения, а также потенциально приводит к повышению риска других неинфекционных заболеваний, включая рак.

Для ограничения потребления и использования сладких напитков ВОЗ рекомендует странам применять синхронные меры: вводить налоги на сладкие напитки, широко информировать население о вредных последствиях регулярного употребления сладких напитков, ограничивать рекламу сладких напитков, особенно среди детей...

Чтобы сократить потребление сахара из сладких напитков в достаточной степени для профилактики ожирения и связанных с ним проблем со здоровьем, налоги на сладкие напитки должны будут увеличить розничные цены как минимум на 20%, как рекомендует ВОЗ.

Согласно исследованию, проведенному во Вьетнаме Университетом общественного здравоохранения: если ввести налог, увеличивающий розничную цену сладких напитков на 20%, как рекомендует ВОЗ, показатели избыточного веса и ожирения могут снизиться на 2,1% и 1,5% соответственно, что поможет предотвратить 80 000 случаев диабета и сэкономить системе здравоохранения почти 800 миллиардов донгов.

По словам экспертов, подростки могут легко получить доступ и употреблять сладкие напитки в любом месте и в любой ситуации, и лишь немногие семьи контролируют потребление этих напитков. Отсутствие контроля за использованием приведет к серьезным последствиям для здоровья молодого поколения.

Источник: https://thanhnien.vn/nguoi-tre-viet-nam-dang-tieu-thu-duong-vuot-khuyen-nghi-cua-who-185250519193842571.htm