Риск неурожая дуриана

Нестабильная погода

Дуриан — особенное дерево, очень придирчивое и чувствительное к погоде. Особенно на этапе подготовки к «цветению» даже небольшие изменения погоды могут повлиять на процесс цветения и плодоношения. Нестабильная погода в первые месяцы 2025 года во многих населенных пунктах провинции является основной причиной того, что многие сады дуриана сталкиваются с риском неурожая.

Сад дурианов г-на Ле Хунга также должен «зацвести» в третий раз, но риск неурожая очень высок, поскольку во время сбора урожая будет много дождей, из-за чего мякоть дуриана легко затвердеет. **Фото: QT**

В частности, в январе и феврале 2025 года холодный воздух с севера принес сильные ветры и заморозки, в результате чего дуриановые деревья потеряли много листьев, что сделало их неспособными «цвести». Поэтому многим садам приходится «цвести» второй или третий раз. Однако в последующие месяцы жаркая погода сохраняется в течение длительного времени (с большой разницей дневных и ночных температур), из-за чего деревья цветут и плодоносят неравномерно, а молодые плоды даже опадают.

В конце 2024 года в саду из 200 деревьев дуриана, принадлежащем семье г-на Ле Хунга (деревня 2, коммуна Нгиа Хоа, район Чу Па), была пышная листва, что было хорошим условием для подготовки к «цветению». Однако из-за заморозков в начале 2025 года сад потерял все листья и не смог произвести первую партию цветов. Затем климат резко изменился, внезапно похолодало, а из-за холодного воздуха поднялись сильные ветры, что нанесло ущерб саду дурианов.

Вот почему до сих пор в саду его семьи, где растут дурианы, растут отдельные цветы. Неравномерное цветение сада затрудняет уход (на каждом этапе развития плодов требуются разные удобрения и опрыскивания).

«До сих пор я потратил сотни миллионов донгов на удобрения и лекарства для сада, но в этом году погода настолько суровая, что очень сложно «сделать цветы». В это время в прошлом году дуриан был в стадии подготовки к сбору урожая, и некоторые сады уже собрали урожай, но в этом году они только начинают цвести и плодоносить.

«По опыту, в этот раз, если плод не опадет, когда придет время собирать урожай, а это будет сезон дождей, мякоть дуриана легко станет твердой, ее нельзя будет продать по высокой цене, а можно будет продать только для изготовления мороженого по низкой цене, что снизит стоимость на 60-70%», - грустно сказал г-н Хунг.

Господин Нгуен Тьен Нат (деревня Хоалок, коммуна Иапханг, район Чупух) грустил возле своего сада с дурианами, куда из-за непогоды упали плоды. **Фото: QT**

Хотя сад дурианов, насчитывающий более 200 деревьев, принадлежащий г-ну Нгуен Тьен Нату (деревня Хоалок, коммуна Иапханг, район Чупух) и не пострадал от заморозков, он также пострадал от продолжительной жары. Днем температура иногда достигает 37–39 градусов по Цельсию, а ночью резко падает, из-за чего сад дурианов страдает от «теплового шока» и многие плоды опадают.

Г-н Нхат поделился: «Дуриан очень чувствителен к погоде, особенно к разнице температур днем и ночью, что сильно влияет на процесс цветения и плодоношения. Поэтому, наряду с использованием некоторых специализированных внекорневых удобрений, помогающих повысить устойчивость растения, я также уделяю внимание поддержанию влажности в саду.

Чтобы ограничить «тепловой шок» сада, я поливаю рано утром и увеличиваю капельное орошение. Однако опадание плодов все еще происходит. Если погода продолжит оставаться такой же сложной, как сейчас, риск неурожая очень высок».

Г-н Нгуен Тхе Минь, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Нгиа Хоа (район Чу Па), сказал: «В этом сезоне большинство садов дуриана в этом районе пострадали от погодных условий. Сад дурианов, принадлежащий его семье, насчитывающий более 100 деревьев, теперь «цвел» в третий раз, но плодов осталось совсем немного.

«Суровая погода сделала «цветение» дуриановых садов очень неблагоприятным. Если в прошлом году мы сделали только первую партию, то в этом году нам предстоит сделать третью партию, но перспективы не очень многообещающие. Не говоря уже о том, что в это время пестики только начали распускаться, так что сезон сбора урожая начнется в августе или сентябре, а это период сильных дождей, поэтому мякоть дуриана неизбежно будет твердой. Перспектива неурожая неизбежна», — признался г-н Минь.

Несмотря на то, что дуриановый сад господина Нгуена Тхе Миня (коммуна Нгиа Хоа, район Чу Па) «цвел» уже в третий раз, он не подает больших надежд. **Фото: QT**

Проактивный ответ

По словам производителей дуриана, существует множество причин опадения плодов, таких как: физиологическое опадение плодов, дисбаланс питания... В частности, дуриан — сложная культура, чувствительная к погодным условиям. Во время цветения и плодоношения, если на растение воздействует сильный солнечный свет или внезапно идет дождь, это может оказать крайне негативное влияние на процесс плодоношения.

Г-н Во Ван Тан, директор Центра сельскохозяйственных услуг округа Чу Па, сообщил: «Во всем округе насчитывается более 600 гектаров дуриана, в основном выращиваемого в междурядьях кофейных плантаций». Из них около 400 гектаров находятся в коммерческой фазе. В последнее время необычные погодные условия привели к опаданию цветов и молодых плодов дуриана, что создает риск снижения урожайности.

«Дуриан — чувствительная культура, за которой трудно ухаживать. Особенно в период цветения и плодоношения, если происходят экстремальные погодные явления, это сильно влияет на урожайность и качество плодов. Опадение цветов и плодов происходит каждый год, особенно в начале сезона дождей.

Центр также проводил техническое обучение для производителей дуриана. «Однако в действительности трудно избежать ситуации, когда цветки и молодые плоды дуриана опадают из-за неблагоприятных погодных условий», - сказал директор Центра сельскохозяйственных услуг округа Чу Па.

В настоящее время во всей провинции насчитывается около 6387 гектаров дуриана, в основном сосредоточенных в округах Чу Пронг, Чу Се, Чу Па, Чу Пух, Дук Ко, Дак Доа... В 2024 году средняя урожайность дуриана достигнет 159 центнеров/га.

По словам г-на Нгуен Минь Ту, заместителя председателя Народного комитета округа Чупух: Общая площадь плантаций дуриана в округе составляет около 772 гектаров, из которых около 370 гектаров находятся в коммерческой эксплуатации.

В последнее время люди активно инвестируют в водосберегающие системы орошения для деревьев дуриана, чтобы защитить их от теплового шока. В последнее время в некоторых садах дуриана наблюдаются потери цветов и молодых плодов, в основном из-за физиологического опадения.

Районный народный комитет поручил специализированным учреждениям организовать два учебных курса по уходу за цветами, уходу за молодыми плодами и борьбе с болезнями деревьев дуриана, чтобы люди могли освоить процесс ухода и предотвратить опадание цветов и молодых плодов, что может привести к неурожаю и повлиять на доходы людей.

Общаясь с журналистами, г-н Хоанг Тхи Тхо - заместитель начальника Департамента выращивания и защиты растений провинции (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды) сказал: В последнее время воздействие изменения климата существенно повлияло на площадь произрастания дуриановых деревьев в провинции. В частности, экстремальные погодные явления, такие как продолжительная жара, сильные ветры и локальные торнадо, стали причиной опадения цветов и молодых плодов дуриана в некоторых округах: Чу Па, Иа Грай, Чу Пух, Чу Пронг, Дук Ко и т. д.

«Чтобы ограничить падение плодов с деревьев дуриана в период роста молодых плодов, необходимо увеличить количество фосфорных и калийных удобрений, а также удобрений с добавлением кремния и микроэлементов, таких как магний, натрий и т. д. В то же время следует сосредоточиться на поддержании влажности в саду, активнее использовать технологию капельного орошения, экономить воду и поливать деревья рано утром, чтобы избежать теплового шока.

«Людям также необходимо натянуть веревки и вбить колья вокруг ветвей к стволу и закрепить каждую ветвь на земле, чтобы сделать дерево более устойчивым, уменьшить вибрацию, когда сильный ветер приводит к поломке ветвей и падению плодов», - порекомендовал г-н То.

В долгосрочной перспективе Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды также выпустило документ, в котором просит местные органы власти сосредоточиться на руководстве внедрением решений, помогающих людям развивать выращивание дуриановых деревьев в устойчивом направлении.

В частности, людям не рекомендуется спонтанно расширять площади выращивания дуриана в районах с неподходящей землей и климатом. Не вырубайте другие культуры, чтобы перейти на выращивание только дуриана, и не переводите эффективные кофейные и перечные сады на выращивание только дуриана.

Источник: https://baogialai.com.vn/nguy-co-mat-mua-sau-rieng-post323013.html