Критическое состояние после употребления кровяной колбасы и свиных кишок

После употребления в ресторане кровяной колбасы и свиных внутренностей у 63-летнего мужчины появилась фиолетовая сыпь по всему телу и возникли трудности с дыханием. Предполагается, что он был инфицирован стрептококком.

Врачи проводят СЛР пациенту

9 июля представитель Центральной больницы тропических болезней сообщил, что пациент поступил в больницу в состоянии усталости, затрудненного дыхания и с пурпурной сыпью на голове, лице, ушах и конечностях. По словам его семьи, три дня назад он ел кровяную колбасу, свиные кишки и выпивал алкоголь в знакомом ресторане. На следующий день он почувствовал недомогание и был доставлен в медицинское учреждение недалеко от дома. Состояние постепенно ухудшалось, поэтому его перевели в другую больницу.

Врачи подключили пациента к аппарату искусственной вентиляции лёгких с помощью эндотрахеальной трубки и использовали фильтрацию крови. Заболевание прогрессировало очень быстро, и во время вмешательства у пациента внезапно произошла остановка сердца. Бригада из четырёх врачей неотложной помощи проводила непрямой массаж сердца, интенсивную реанимацию и использовала вазопрессоры для поддержания артериального давления.

Доктор Фам Тхань Банг из отделения неотложной помощи сообщил, что состояние пациента в настоящее время стабильно, но всё ещё находится на ранней стадии, с высоким риском серьёзного прогрессирования. В частности, появились некротические высыпания – участки с синяками, отёками и болезненностью кожи, вызванные бактериями Streptococcus suis, которые непосредственно атакуют кровеносные сосуды, вызывая некроз тканей и увеличивая риск обширного некроза и сепсиса. В настоящее время врачи ждут результатов посева крови, чтобы определить точную причину заболевания.

Streptococcus suis — бактерия, способная вызывать тяжёлые инфекции, обычно развивающиеся в течение 24–72 часов после попадания в организм. Уже через день после появления первых симптомов, таких как лихорадка, боль в животе и диарея, заболевание может очень быстро прогрессировать до септического шока, некроза и полиорганной недостаточности.

Чтобы предотвратить это, следует употреблять мясо чистого происхождения, прошедшее карантин. Категорически запрещается употреблять сырую кровяную колбасу или продукты из свинины, не прошедшие достаточную термическую обработку. Если после употребления в пищу появляются какие-либо необычные симптомы, такие как лихорадка, головная боль, тошнота, диарея, немедленно обратитесь в медицинское учреждение для своевременного обследования и лечения.

TH (по данным VnExpress)

Источник: https://baohaiphongplus.vn/nguy-kich-sau-khi-an-tiet-canh-long-lon-415996.html