Власти провинции Сычуань проводят расследование в отношении ресторана по подозрению в нарушении законов о борьбе с пищевыми отходами, связанных с тем, что посетителей призывают съесть как можно больше еды.
Как сообщили на этой неделе китайские СМИ, ресторан в городе Ибинь предлагает бесплатный обед и другие призы посетителям, которые смогут попробовать 108 видов чаошоу — разновидность вонтонов, обмакнутых в остро-кислый сычуаньский соус.
Чтобы привлечь внимание, ресторан разместил в социальных сетях рекламу "Big Belly King Challenge". Однако власти города Ибинь провели расследование на предмет нарушения рестораном законов об утилизации пищевых отходов.
Соревнования по поеданию еды относительно распространены на Западе, но в Китае они могут быть деликатным вопросом, поскольку голод 1950-х и 1960-х годов унес жизни около 45 миллионов человек. Несколько ресторанов подверглись расследованию за проведение масштабных соревнований по поеданию еды.
Острые вонтоны — фирменное блюдо провинции Сычуань, Китай. Фото: Redhousespice
Председатель КНР Си Цзиньпин однажды назвал проблему пищевых отходов «шокирующей и удручающей». В марте он заявил, что сельскохозяйственные цепочки поставок являются основой национальной безопасности.
В 2021 году Китай принял закон о борьбе с пищевыми отходами после того, как власти резко раскритиковали блогеров, которые вели прямые трансляции чрезмерного потребления пищи для привлечения зрителей. Впоследствии многие аккаунты блогеров были заблокированы в социальных сетях.
Согласно закону, владельцы ресторанов могут быть оштрафованы на 10 000 юаней (1400 долларов США), если их заведения «соблазняют или вводят в заблуждение клиентов, заставляя их заказывать слишком много, что приводит к порче продуктов». Вещатели и телестанции, а также те, кто публикует видео и аудио в интернете, могут быть оштрафованы на сумму, в 10 раз превышающую эту, если будет установлено, что они участвуют в «производстве, публикации или продвижении программ или сообщений о чрезмерном потреблении пищи».
По данным местных регулирующих органов, ресторан в Ибине «проявлял чрезмерную склонность к перееданию и поощрял клиентов заказывать чрезмерное количество еды».
Однако некоторые китайские пользователи социальных сетей утверждают, что власти отреагировали чрезмерно.
«Разве это считается расточительством? Почему бы не устроить соревнование, кто съест больше? Доходит ли еда, которая не съедается, до бедных?» — написал один человек в Weibo.
Другой человек предположил, что регулирующим органам рынка следует сосредоточиться на безопасности пищевых продуктов, например, на скандале с загрязненными детскими смесями, незаконно переработанным растительным маслом, загрязненным пищевыми отходами, или даже сточными водами.
Хуен Ле (по данным CNN )
Ссылка на источник
Комментарий (0)