Высокий спрос, предприятия по производству льда и напитков увеличивают пропускную способность

Спрос на лед резко возрастает в жаркие дни.

В последние дни в Хатине наблюдалась высокая температура, жаркая погода привела к резкому увеличению спроса на лед для охлаждения. Чтобы поставлять на рынок достаточное количество продукции, многие предприятия по производству льда и напитков работают на максимальной мощности, чтобы успеть выпустить продукцию.

На предприятии по производству льда Vinh Quang (улица Ле Дуань, город Хатинь) в настоящее время система производства льда работает непрерывно, производя кубики и шарики льда для удовлетворения рыночного спроса. Сотрудники непрерывно загружали мешки со льдом в грузовики для доставки клиентам.

Г-н Тран Ле Винь Куанг, владелец предприятия, сказал: «Мы начали производить лед и бутилированную воду более 2 месяцев назад, основными клиентами являются агенты, продуктовые магазины, рестораны и магазины воды. Как новое предприятие, мы инвестировали в современную систему оборудования для производства и соблюдаем правила гигиены и безопасности пищевых продуктов на производстве и в бизнесе. Начиная с середины апреля погода была жаркой, спрос был высоким, объемы производства увеличились вдвое по сравнению с предыдущими годами, поэтому предприятию приходилось работать и днем, и ночью, чтобы не отставать. В настоящее время мне приходится постоянно отвечать на телефонные звонки, чтобы получать заказы на лед и воду. В среднем предприятие продает на рынок около 8 тонн льда и почти 300 20-литровых бутылей с водой каждый день».

В среднем производственное предприятие Vinh Quang ежедневно продает на рынке около 300 20-литровых бутылей с водой.

Viet Thai Company Limited (улица Ха Хуй Тап, город Ха Тинь) — это многолетнее предприятие по производству льда, бутилированной и баночной питьевой воды с большой клиентской базой. В настоящее время объемы производства и потребления на предприятии выросли на 30% по сравнению с обычными днями, а пик производства ожидается примерно в июне.

Представитель Viet Thai Company Limited г-жа Тран Тхи Нга отметила: «С апреля по июль наступает пик производства льда и напитков». Помимо дистрибуции среди клиентов в городе Хатинь, мы также поставляем продукцию в соседние населенные пункты, такие как Тхатьха и Камсюен. Несмотря на рост объемов производства, в этом году потребление, по-видимому, ниже, чем в предыдущие годы, из-за большого количества производственных мощностей и растущей конкуренции на рынке.

Производство льда на предприятии Viet Thai Company Limited увеличилось на 30% по сравнению с предыдущими месяцами.

По данным производственных предприятий, текущая цена льда составляет 1000–1200 донгов/кг. 20-литровая бутилированная вода стоит от 25 000 до 50 000 донгов за бутылку. Лед, потребляемый в настоящее время на рынке, в основном используется для приготовления напитков и консервирования продуктов питания.

Г-жа Нгуен Тхи Тху, владелица кофейни на улице Ле Нинь (город Ха Тинь), сказала: «Летом стоит жаркая погода, поэтому количество клиентов, покупающих напитки, значительно возросло, поэтому и количество входящих материалов также увеличилось. Что касается льда, то если в предыдущие месяцы мы импортировали около 50 кг/день мраморного льда и колотого льда, то теперь нам приходится увеличивать объемы до 80 кг/день, чтобы хватило».

Предприятия по производству льда наращивают мощности, чтобы удовлетворить высокий спрос рынка в летний период.

Как рыбак, который ловит рыбу в открытом море и вынужден использовать большое количество льда для сохранения свежести продуктов, г-н Хоанг Ван Нам (коммуна Тхач Ким, Тхач Ха) поделился: «Благоприятное море помогает нам чаще выходить в море, а это значит, что спрос на лед для сохранения морепродуктов также значительно вырос. В среднем для каждого рейса моему судну требуется 5-7 тонн льда, чтобы сохранить морепродукты свежими. Управление и оптимизация этого количества льда являются ключевым фактором для обеспечения как экономической эффективности, так и качества продукции».

По словам г-на Нама, хотя недостатка во льде нет, нельзя пренебрегать подготовкой достаточного количества льда перед каждым морским путешествием. «Если у нас закончится лед посреди моря, весь наш тяжелый труд и пот пропадут даром. Пойманная нами рыба испортится, и ее нельзя будет продать. Поэтому нам всегда приходится тщательно рассчитывать и заготавливать необходимое количество льда для каждой поездки», — добавил г-н Нам.

Рыбаки используют большие объемы льда во время своих морских походов для сохранения морепродуктов.

Благодаря высокому потребительскому спросу лето можно назвать «прибыльным» сезоном для предприятий по производству льда, бутилированной и баночной воды. Хотя цены на напитки не выросли так резко, как на лед, они все равно были значительно выше, чем в более прохладные месяцы. Спрос на него резко возрос, поэтому многим предприятиям по производству льда пришлось мобилизовать дополнительный персонал для своевременного производства и доставки продукции клиентам.

Однако, по словам многих владельцев бизнеса, хотя этим летом объемы производства выросли по сравнению с предыдущими месяцами, они снизились по сравнению с предыдущими годами, поскольку появилось много предприятий по производству льда, что привело к высокой конкуренции. Кроме того, недавнее повышение цен на электроэнергию на 4,8% также является бременем для предприятий по производству льда, поскольку расходы на электроэнергию составляют 40% выручки, а рынок является конкурентным, поэтому цены на продукцию должны оставаться стабильными.

Источник: https://baohatinh.vn/nhu-cau-tieu-thu-cao-co-so-da-lanh-nuoc-uong-tang-cong-suat-post288387.html