Части курицы не следует употреблять в пищу в больших количествах.

Куриная шея

Куриная шея — это часть курицы, которую многие люди предпочитают употреблять в пищу. Однако именно в области шеи курицы под кожной тканью сосредоточено множество кровеносных сосудов, желез, лимфатических желез и желез детоксикации. По этой причине именно в этой части курицы концентрируется много токсичных веществ.

А чтобы обеспечить здоровье членов семьи, хозяйкам следует избегать выбора куриных шеек для приготовления блюд. В случае «форс-мажора» следует снять часть кожицы, прежде чем многократно промывать куриную шею разбавленной соленой водой. Еще один способ полностью уничтожить бактерии — попробовать приготовить курицу при высокой температуре, в среднем около 165 градусов по Цельсию.

Голова курицы

Куриная голова также является одной из частей, употребление которой в пищу следует ограничить из-за накопления в ней множества токсичных веществ. Причина в том, что помимо обычной куриной пищи куры, как правило, едят много другой грязной пищи. Это приводит к тому, что токсичные вещества скапливаются на голове курицы после того, как она фильтрует свою кровь.

Части курицы не следует употреблять в пищу в больших количествах.

Поэтому не следует употреблять слишком много куриных голов, так как это создаст возможность попадания в организм токсичных веществ, что очень вредно для поддержания здоровья.

Куриные крылышки

Поедание куриных крылышек по сути является наслаждением жиром кожицы. Поэтому нам нужно ограничить использование этой части.

Кроме того, у некоторых видов кур, выращиваемых в промышленных условиях, фермеры часто вводят вакцины или лекарства в крылья для профилактики заболеваний птицы, поэтому существует высокая вероятность наличия остатков лекарств в мясе.

Куриные органы

Куриные органы питательны, но также содержат много потенциальных опасностей, таких как остатки лекарственных препаратов в процессе выращивания, глисты... Например, куриная печень, хотя и является питательной частью, является местом, где содержатся патогены и накапливается много тяжелых металлов.

Куриные легкие

Легкие — это место, где токсичные вещества всасываются в организм после печени, а куры — это домашняя птица, которая регулярно питается различными организмами, и их среда обитания и характеристики также страдают. Куриные легкие очень восприимчивы к паразитам, таким как глисты, термоустойчивые бактерии, термофильные бактерии и т. д. Приготовление пищи не может их уничтожить.

Куриный желудок

Куриный желудок на самом деле является желудком курицы и отвечает за измельчение пищи. Поскольку куры могут поедать самые разные микроорганизмы, здесь могут накапливаться токсичные вещества. Употребление в пищу может повлиять на здоровье.

Выше приведены части курицы, которые не следует употреблять в пищу в больших количествах. Пожалуйста, ограничьте употребление этих частей в пищу.

Источник новостей VTC

Источник: https://baotayninh.vn/nhung-bo-phan-cua-ga-khong-nen-an-nhieu-a157020.html