Неожиданные преимущества чайота

По данным медицинского сайта Healthline (США), чайот содержит множество питательных веществ и антиоксидантов, приносящих много пользы для здоровья.

Вот некоторые полезные свойства чайота.

Богат питательными веществами

Одной из самых примечательных особенностей чайота является его питательная ценность. Этот фрукт богат необходимыми витаминами, минералами и клетчаткой.

Những lợi ích bất ngờ của quả su su - Ảnh 1. — Чайот богат питательными веществами и антиоксидантами.

В среднем 203 г чайота содержат 2 г белка и 4 г клетчатки (14% от суточной нормы). Кроме того, чайот содержит витамины C, B9, K, B6, марганец, медь, цинк, калий и магний.

Помимо высокой питательной ценности, чайот отличается низким содержанием калорий, жиров и натрия. Поэтому этот фрукт считается полезным для здоровья и подходит для диетического питания.

Антиоксидант

Антиоксиданты содержатся во многих продуктах питания и помогают защитить организм от повреждения клеток, уменьшить воспаление и снизить стресс. По данным Healthline , чайот содержит антиоксиданты кверцетин, мирицетин, морин и кемпферол.

Среди упомянутых выше антиоксидантов мирицетин является наиболее распространенным в чайоте. Исследования показывают, что мирицетин обладает противораковыми, противодиабетическими и противовоспалительными свойствами.

Улучшить здоровье сердца

Употребление чайота может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как высокое кровяное давление, высокий уровень холестерина и нарушение кровообращения. Исследования на животных показали, что содержащиеся в чайоте соединения могут способствовать расслаблению кровеносных сосудов, улучшая кровообращение и снижая артериальное давление.

Кроме того, было доказано, что антиоксидант мирицетин, содержащийся в чайоте, помогает снизить уровень холестерина.

Способствует контролю уровня сахара в крови

Чайот содержит мало углеводов и много растворимой клетчатки, которая помогает регулировать уровень сахара в крови.

Поддерживает функцию печени

Жировая болезнь печени — это состояние, при котором в печёночной ткани накапливается избыточный жир. Избыток жира в печени влияет на её способность нормально функционировать.

Исследования показывают, что соединения в чайоте могут защищать организм от накопления жира в печени, предотвращая жировую болезнь печени.

Поддерживает здоровье пищеварительной системы

Пищеварительная система отвечает за многие важные функции организма, такие как детоксикация, иммунитет, пищеварение и усвоение питательных веществ. По данным Healthline , употребление фруктов и овощей, таких как чайот, может улучшить пищеварение.

Исследования также показали, что продукты, богатые флавоноидами, такие как чайот, помогают пищеварительным ферментам расщеплять и выводить отходы из пищеварительного тракта. Кроме того, клетчатка в чайоте способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника.

Ссылка на источник