Вечером 5 апреля в парке Тонгнят (район Хай Ба Чунг) посольство Франции совместно с Народным комитетом Ханоя открыло Фестиваль французской кухни 2024 года «Balade En France».
Участники мероприятия смогут насладиться блюдами знаменитой французской кухни на уникально оформленных стендах, а также многими французскими сельскохозяйственными и пищевыми деликатесами из известных, давно известных французских ресторанов, таких как La Table Hanoia, Metropole... Кроме того, пройдут дегустации и выступления шеф-поваров.
Фестиваль французской еды Balade En France — ежегодная программа, организуемая посольством Франции и Ханоем каждые два года. Впервые он состоялся в 2018 году.
Когда речь заходит о французской кухне, невозможно не упомянуть прекрасные пирожные с особыми вкусами. Присутствующим на мероприятии были представлены и поданы типичные пирожные, такие как Опера, Макаруны, Круассан, Круассаны, хлеб с маслом и мясное ассорти...
Г-н Тран Дуй Тханг (район Тханьсуан, Ханой) поделился: «Хлеб здесь готовят из масла ручной работы Le Beurre Bordier, известного как лучшее масло в мире, славящееся своей нежной текстурой. Я не знаю, как описать вкус, но он очень уникальный, привлекательный и восхитительный».
Кроме того, посетители также были очень рады возможности попробовать сельскохозяйственную продукцию из разных уголков Франции. Блестящие, гладкие красные яблоки были импортированы напрямую из Франции. Верный своему названию, Candine, этот сорт яблок обладает умеренной сладостью и хрусткостью, по-видимому, унаследовав и смешав яблоки Fuji и Ariane. Мало того, на фестивале также были представлены различные виды масла, молока, мясного ассорти, шоколада, кофе и т. д.
Приехав на Фестиваль французской кухни в 2024 году, Ву Куинь Транг - горячая тик-токерша Мисс Сайдуок взволнованно сказала: «Я сама человек, который очень интересуется французской кухней, очень интересно было попробовать приготовить яблочный пирог с шеф-поваром, а затем насладиться им прямо на стенде, вкус пирога был чудесным. Помимо еды, я также попробовала средства по уходу за телом из Франции. Я считаю это мероприятие очень полезным, потому что оно способствует продвижению французской культуры, это также возможность для вьетнамцев узнать о французской кухне, культурном обмене между двумя странами».
Источник
Комментарий (0)