Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Стремление стать мировым поставщиком халяльной еды

Việt NamViệt Nam11/12/2024

Хотя Вьетнам является одним из ведущих мировых производителей и экспортёров сельскохозяйственной продукции, доля нашего экспорта халяльной продукции по-прежнему невелика. Между тем, это потенциальный рынок, поскольку мировые расходы мусульман на халяльную продукцию достигнут около 1900 млрд долларов США в 2024 году и, как ожидается, достигнут 15 000 млрд долларов США к 2050 году.

Переработка моркови на экспорт на предприятии AMEII Vietnam Joint Stock Company, провинция Хайзыонг . (Фото: TRAN DUC)

Причина в том, что вьетнамские предприятия по-прежнему сталкиваются со многими трудностями при производстве и экспорте халяльной продукции, такими как: высокие инвестиционные затраты, ограниченная информация о культуре халяль, рынке халяль, стандартах халяль...

Спрос на халяльную продукцию растет

Г-жа Нгуен Минь Фыонг, представитель Департамента рынков Азии и Африки Министерства промышленности и торговли , отметила: «По оценкам, в 2024 году экспорт халяльной продукции Вьетнама на рынки Ближнего Востока и Африки достигнет почти 700 миллионов долларов США, из которых наибольшая доля приходится на экспорт в Объединённые Арабские Эмираты (ОАЭ), Саудовскую Аравию, Египет, ЮАР и Нигерию. Около 50% экспорта риса из Вьетнама на Ближний Восток и в Африку приходится на халяльную продукцию».

Морепродукты, сельскохозяйственная продукция и халяльная переработанная продукция также составляют около 30–35% от общего объёма экспорта продовольствия Вьетнама в этот регион. Однако это всё ещё незначительная цифра по сравнению с реальным спросом, поскольку в регионе Ближнего Востока высокие доходы и средний уровень потребления на душу населения, большинство из которых составляют мусульмане, но продукты питания и продукты питания практически полностью зависят от импорта.

Аналогичным образом, в Североафриканском регионе спрос на импортное продовольствие очень высок. В настоящее время основными товарами экспорта Вьетнама на Ближний Восток и в Африку являются морепродукты, рис, перец, кешью, кофе и кокосовая продукция. Переработанные продукты включают птицу, говядину, молоко и т. д.

В Юго-Восточной Азии торговый советник Вьетнамского торгового представительства в Индонезии Фам Те Куонг сообщил, что Индонезия занимает четвёртое место в мире по численности населения, 87% которого составляют мусульмане. В 2023 году объём рынка халяльной продукции в Индонезии достиг около 279 млрд долларов США. Прогнозируется, что к 2025 году он достигнет 282 млрд долларов США, что составит 11,34% мировых расходов на халяльную продукцию. Этот рост обусловлен высоким экономическим ростом, стимулирующим потребление и импорт в Индонезии.

С другой стороны, в стране имеется большой средний класс, насчитывающий около 50 миллионов человек, и он продолжает быстро расти, что стимулирует потребление. В 2023 году импортный спрос Индонезии на халяльную продукцию достигнет около 14,6 млрд долларов США.

У Вьетнама есть множество благоприятных условий для экспорта халяльной продукции в Индонезию, поскольку это более доступный рынок, чем рынок США, Евросоюза (ЕС) и Японии; азиатская культура близка Вьетнаму; близкое географическое расположение позволяет снизить транспортные расходы, повышая конкурентоспособность товаров; страна пользуется внутриблоковыми тарифными льготами благодаря принадлежности к Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН) и наличию соглашений о свободной торговле (ССТ) АСЕАН с партнерами и Всеобъемлющим региональным экономическим партнерством (ВРЭП).

В последние годы вьетнамские товары постепенно укрепляют свои позиции на индонезийском рынке, увеличивая экспортный оборот благодаря сравнительным преимуществам во многих группах сельскохозяйственной и акватической продукции. Кроме того, вьетнамская сельскохозяйственная продукция удобна для транспортировки, поскольку ряд авиакомпаний осуществляет прямые рейсы из Вьетнама в Индонезию.

Среди сельскохозяйственной продукции заметно вырос экспорт риса (131,2%), который стал основной статьей экспорта, заняв 9,8% и третье место среди крупнейших экспортных товаров Вьетнама в Малайзию, обогнав телефоны всех видов и комплектующие (8,5%). Наряду с рисом, экспорт кофе также продемонстрировал впечатляющий рост – 117,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Переработка морепродуктов на экспорт на предприятии Cafatex Hau Giang Seafood Joint Stock Company. (Фото: ANH TUAN)

Устранение узких мест

По словам г-на Ле Чау Хай Ву, директора консалтинговой компании Consulttech Business, Вьетнам обладает сильными сторонами в сфере сельскохозяйственной продукции и переработанных пищевых продуктов, пользующихся большим спросом на мусульманском рынке. У нас есть высокий потенциал сделать халяльную индустрию важной частью национальной экономики и глубоко проникнуть на мировой рынок халяльной продукции.

Это стало возможным благодаря трем основным факторам: мощному производству, экспорту и развитию сельскохозяйственной и пищевой промышленности; крупному экспортному рынку с 17 подписанными соглашениями о свободной торговле (ССТ), включая множество соглашений о ССТ нового поколения, региональных и межрегиональных; наличию важной политики, стратегий и правовой базы, определяющих развитие индустрии Халяль.

Кроме того, мусульманские страны положительно оценивают политику и экономическое развитие Вьетнама, торговлю и международное сотрудничество, а также рост инвестиций вьетнамских предприятий. Однако Вьетнам до сих пор не входит в список 30 типичных поставщиков халяльной продукции в мире.

Причина в том, что малые и средние предприятия недостаточно хорошо понимают потребительскую и деловую культуру мусульманских стран, что приводит к страху и отсутствию смелости в инвестировании; сталкиваются со множеством трудностей при сертификации продукции Халяль из-за множества отдельных стандартов для каждой рыночной зоны, что влечет за собой затраты; система производства не обеспечивает соблюдение стандартов Халяль; не хватает человеческих ресурсов (сотрудников-мусульман для управления процессом производства Халяль) и не хватает материалов Халяль...

Чтобы устранить эти препятствия, г-жа Нгуен Тхи Нгок Ханг, директор по маркетингу Управления по сертификации «Халяль» (HCA Vietnam), отметила: «Для экспорта на рынок «Халяль» продукция должна быть сертифицирована международно признанными организациями. Предприятиям необходимо выбрать сертификационную организацию, признанную на экспортном рынке».

В частности, в Малайзии все импортируемые продукты питания и товары, продаваемые на малайзийском рынке, не будут считаться халяльными, если они не соответствуют требованиям или не сертифицированы как халяль иностранным органом по сертификации халяль, аккредитованным Министерством исламского развития Малайзии (JAKIM).

В Саудовской Аравии сертификация «Халяль» должна проводиться органом по сертификации, зарегистрированным в Управлении по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов Саудовской Аравии (SFDA). В ОАЭ предприятия должны получать сертификацию «Халяль» на конечную продукцию и сырье в органах по сертификации «Халяль», зарегистрированных в Министерстве промышленности и передовых технологий (MoIAT).

Кроме того, при экспорте на рынок халяльной продукции компаниям необходимо уделять пристальное внимание дизайну упаковки, знаков, символов, логотипов и названий продуктов. В частности, не следует использовать изображения, которые являются харамом (незаконными/неразрешёнными или запрещёнными), а также изображения, которые могут вызвать недопонимание или противоречат принципам исламского права.

Название продукта не должно совпадать или быть синонимом названий нехаляльной продукции, например: гамбургер, солёная свинина и т.д.; не должно содержать названий немусульманских праздников (например, Рождество, День святого Валентина и т.д.). В то же время предприятиям следует регулярно обновлять новые международные правила халяльной продукции, чтобы способствовать производству и экспорту халяльной продукции на потенциальные рынки.


Источник

Комментарий (0)

No data
No data
PIECES of HUE - Pieces of Hue
Волшебное зрелище на холме с перевернутыми чашами чая в Пху Тхо
Три острова в Центральном регионе сравнивают с Мальдивами, привлекая туристов летом.
Полюбуйтесь сверкающим прибрежным городом Куинён в Гиалай ночью.
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт