Усилия по созданию бренда OCOP

Разработка продуктов и создание брендов OCOP способствуют поддержке потребителей продукции, а также экономическому развитию местных сообществ и созданию рабочих мест для местных жителей. Поэтому местным сообществам необходимо усилить продвижение товаров, чтобы сделать продукцию OCOP ближе к потребителям.

Потребление все еще не растет

По статистике Центрального управления по координации новых сельских территорий ( Министерство сельского хозяйства и развития села ), на сегодняшний день по всей стране свыше 14 000 продуктов OCOP получили оценку 3 звезды и более, из которых более 72% — это продукты с 3 звездами, 26% — продукты с 4 звездами, 2,1% — продукты с 5 звездами и потенциалом 5 звезд.

Ханой регулярно организует ярмарки, чтобы познакомить потребителей с продукцией OCOP. Фото: Нгок Ха.

В настоящее время населённые пункты в районе дельты реки Ред-Ривер лидируют по количеству продукции OCOP, производя более 30% от общего объёма продукции OCOP в стране. Примечательно, что на сегодняшний день в программе OCOP участвуют 7846 организаций, из которых 32,8% — кооперативы, 22,7% — малые предприятия, 38,6% — производственные предприятия, а остальные — кооперативные группы. Благодаря Программе кооперативы продемонстрировали большую динамичность, постепенно трансформируя свою деятельность, внедряя потребление продукции, связанное со строительством стандартизированных изделий, а не просто предоставляя членам услуги по производству сырья, как раньше.

Однако многие продукты OCOP, несмотря на признание их звёздными, не могут удержать свои позиции на рынке, что вынуждает людей не регистрироваться повторно для получения звёздных продуктов после истечения срока годности. В частности, вывод продуктов OCOP в супермаркеты считается стратегическим шагом к расширению каналов сбыта и охвату более широкого круга потребителей. Однако этот процесс сталкивается с рядом трудностей, особенно в отношении продуктов, продаваемых в горных и отдалённых районах.

Что касается производства продукции, заместитель директора Департамента внутреннего рынка Министерства промышленности и торговли г-н Буй Нгуен Ань Туан отметил, что в настоящее время на полках супермаркетов и в розничных сетях редко встречается продукция из горных, отдаленных, изолированных и островных районов. Одним из основных препятствий для потребления продукции из этих регионов является проблема качества. Многие сельскохозяйственные продукты не соответствуют строгим требованиям безопасности пищевых продуктов, прослеживаемости и международным стандартам, что затрудняет конкуренцию в современных каналах сбыта.

Центральный офис по координации развития новых сельских районов также сообщил, что продукция OCOP в основном потребляется через традиционные каналы продаж, а некоторые товары начали продаваться на платформах электронной коммерции. Однако количество товаров, продаваемых в торговых центрах и супермаркетах, по-прежнему крайне ограничено (в настоящее время составляет лишь около 10% от общего количества продукции OCOP).

Необходима местная инициатива

Некоторые субъекты OCOP считают, что для доставки продукции в торговые центры или супермаркеты требуются высокие скидки, что приводит к росту цен на продукцию и затрудняет конкуренцию с зарубежными товарами. Не говоря уже о том, что связь между производителями и розничными торговцами неэффективна... Стоит отметить, что некоторые супермаркеты не заинтересованы в размещении продукции OCOP на полках. Поэтому для развития продукции OCOP субъектам OCOP, прежде всего, необходимо постоянно внедрять инновации в производственные и технологические процессы для повышения качества продукции. Кроме того, властям необходимо усилить поддержку рекламных мероприятий, стимулирования торговли, обеспечения связи между спросом и предложением продукции OCOP; в ближайшее время необходимо сформировать цепочку, связывающую предприятия и производителей, и развивать разнообразные каналы сбыта продукции...

В последнее время Ханой стал не только ярким пятном и пионером в развитии программы OCOP, но и местом, где достигнуты многочисленные успехи в продвижении торговли, приближая продукцию OCOP к жителям. В связи с тем, что производство сельскохозяйственной продукции и местных деликатесов по-прежнему сталкивается со многими трудностями, функциональные учреждения активно участвуют в продвижении торговли. Департаменты и филиалы города Ханой постоянно организуют фестивали, ярмарки и выставки, связывающие культуру с туризмом и ремесленными деревнями, представляя и продвигая продукцию OCOP столицы и всей страны. Типичные примеры: Ханойский туристический фестиваль, Ханойский туристический фестиваль подарков, Ханойский фестиваль еды и туризма в ремесленных деревнях, Ханойский фестиваль фруктов, Ханойский фестиваль лотоса (впервые в 2024 году), Ханойский фестиваль декоративных растений (впервые в 2024 году)... Совсем недавно в столице прошла Ярмарка деликатесов, подарков, изделий ручной работы и OCOP. Благодаря этому тысячи местных товаров OCOP и ремесленных деревень были представлены и прорекламированы, став любимыми местами для многих покупателей.

Признавая пользу ярмарки для предприятий OCOP, вице-президент Ассоциации розничных торговцев Вьетнама Тран Тхи Фыонг Лан отметила, что организация ярмарки крайне необходима для усиления поддержки продвижения продукции, произведенной во Вьетнаме, стимулирования внутреннего потребления, увеличения общего объема розничных продаж товаров и услуг, стабилизации рынка, особенно в конце года. Кроме того, ярмарка способствует установлению связей между дистрибьюторами, торговыми центрами, супермаркетами, оптовыми рынками, платформами электронной коммерции и т.д. для прямого взаимодействия с подразделениями и предприятиями, участвующими в мероприятии, для получения информации о продукции, производственных мощностях, возможностях поставок и т.д., что позволяет находить источники поставок товаров для системы дистрибуции, вести переговоры и подписывать протоколы сотрудничества и контракты на поставку продукции.