Фермеры сталкиваются с трудностями в поиске рынков сбыта своей продукции: следует ли им ждать государственной помощи или изменить методы ведения сельского хозяйства?

От рисовых полей и садов до овощных плантаций, многие фермеры в провинции Анзянг по-прежнему обеспокоены поиском рынков сбыта своей продукции, учитывая нестабильные и постоянно меняющиеся рыночные условия. В этой ситуации вопрос о том, как помочь фермерам преодолеть дилемму «богатый урожай, низкие цены», остается одной из главных проблем как на полях, так и на общественных консультативных форумах.

В последние дни сезона многие дуриановые сады в коммуне Хоа Хунг вступают в фазу сбора урожая. При обилии плодов от корней до верхушек, казалось бы, садоводы должны разбогатеть, но за сезоном созревания скрывается беспокойство по поводу рыночного спроса и колебаний цен.

Г-н Нгуен Ван Чоп, фермер, выращивающий дуриан в коммуне Хоа Хунг, сказал, что в этом году торговцы закупают дуриан медленнее и более избирательны, чем раньше. В настоящее время цена на дуриан сорта Ри6, продаваемый на ферме, колеблется всего от 25 000 до 40 000 донгов за килограмм, в то время как дуриан сорта Мусанг Кинг стоит всего около 75 000–80 000 донгов за килограмм, что значительно меньше по сравнению с пиковым спросом в прошлом.

Фермеры в коммуне Хоа Хунг собирают урожай дуриана на фоне резкого падения цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

«В начале года мы слышали, что экспорт идет хорошо, поэтому все были полны надежды. Но когда пришло время сбора урожая, цены упали, торговцы приехали осмотреть фрукты и уехали. Глядя на спелые плоды, заполняющие сад, у меня сердце словно загорелось», — вздохнул г-н Чоп.

Речь идёт не только о дуриане; многие другие сельскохозяйственные продукты, такие как рис, овощи и морепродукты, также неоднократно сталкивались с ситуацией, когда после рекордных урожаев следовали резкие падения цен. Цены на удобрения и пестициды растут с каждым днём, а рынок этих продуктов в значительной степени зависит от посредников.

На многочисленных встречах с избирателями на местах неоднократно поднимается вопрос о трудностях с продажей сельскохозяйственной продукции. Многие предлагают правительству принять меры по стабилизации производства и наладить связи между фермерами и предприятиями для гарантированных продаж, чтобы фермеры могли спокойно заниматься земледелием и избежать ситуации, когда урожаи богаты, а доход нестабилен. Однако, помимо государственной поддержки, возникает вопрос, достаточно ли полагаться исключительно на государственное вмешательство, или же фермерам самим необходимо активно менять свою сельскохозяйственную практику, переходя от спонтанного производства к сотрудничеству, понимая рынок и находя собственные каналы сбыта своей продукции.

Г-н Во Ван Нхан стоит рядом со своим полем таро в буферной зоне У Минь Тхыонг.

В буферной зоне У Минь Тхуонг многие фермеры начали адаптироваться, чтобы уменьшить свою зависимость от торговцев. Г-н Во Ван Нхан, проживающий в деревне Конг Су, коммуна У Минь Тхуонг, в настоящее время обрабатывает около 80 акров земли, выращивая различные культуры, такие как имбирь, дыня, таро и перец чили. Прожив в буферной зоне много лет, он понимает тяжелое положение фермеров, которые вынуждены соглашаться на низкие цены, когда возникают трудности с транспортировкой, особенно когда закрыты плотины и лодки не могут передвигаться.

Поэтому, помимо производства, он активно инвестировал в грузовики для перевозки сельскохозяйственной продукции в города для потребления, а также помогал с транспортировкой товаров для своих соседей. «Если вы просто ждете, пока торговцы придут и купят, вас часто обманывают. В сезон закрытия плотин, когда товары нельзя перевозить по воде, они используют большое расстояние как предлог для снижения цен. Наличие грузовика делает процесс гораздо более эффективным», — сказал г-н Нхан.

По словам г-на Нхана, хотя цены на имбирь в этом году упали (благодаря тому, что в начале сезона перец чили продавался по 110 000 донгов/кг, а сейчас около 55 000 донгов/кг), он все еще получает приличную прибыль. Что касается таро и имбиря, поскольку он перевозит их сам, его семья не понесла значительных убытков. Случай г-на Нхана показывает, что в условиях нестабильной рыночной конъюнктуры многие фермеры начали искать собственные решения, вместо того чтобы полагаться исключительно на «спасательные» меры.

По словам Нгуен Минь Нгока, заместителя секретаря партийного комитета и председателя народного комитета коммуны Тан Хой, в настоящее время основополагающим решением является реорганизация производства по кооперативной модели, связанной с устойчивым потреблением. После внедрения двухуровневой модели управления в регионе развитие кооперативов рассматривается как прорывной шаг, который поможет фермерам стабилизировать объемы производства.

«Чтобы завоевать доверие людей к кооперативам, мы должны работать эффективно, чтобы фермеры могли видеть ощутимые выгоды. Участвуя в производственных связях, фермерам больше не нужно работать самостоятельно или продавать свою продукцию, полагаясь на удачу», — сказал г-н Нгок.

Фермеры в коммуне Тан Хой участвуют в кооперативной модели производственного взаимодействия, стремясь стабилизировать объемы производства и уменьшить проблему «рекордных урожаев, приводящих к низким ценам».

В настоящее время сельскохозяйственный кооператив Тан Хой, занимающий площадь около 100 гектаров, продемонстрировал свою эффективность благодаря хорошо организованным производственным услугам, деловым связям и активной поддержке со стороны правительства. В частности, в этом районе создан сельскохозяйственный участок площадью 50 гектаров, связанный с бизнесом, гарантирующим закупку продукции в соответствии с экспортными стандартами. Благодаря заключенным стабильным контрактам как на поставку сырья, так и на поставку готовой продукции, фермеры значительно снизили ценовые риски.

Г-н Лам Куок Тоан, постоянный вице-председатель Ассоциации фермеров провинции Анзянг, считает, что для того, чтобы вырваться из ситуации «богатый урожай, низкие цены», фермеры не могут продолжать производить любую продукцию, на которую есть спрос. По словам г-на Тоана, сегодня фермерам необходимо не только знать, как выращивать культуры, но и как развивать сельскохозяйственную экономику , начиная от экологически чистого производства и отслеживаемости и заканчивая продвижением и потреблением продукции. «Фермеры больше не могут просто производить и ждать, пока торговцы купят. Чтобы продавать по хорошим ценам, они должны улучшать качество продукции, налаживать связи с рынками и применять технологии», — подчеркнул г-н Тоан.

Ассоциация фермеров провинции Анзянг поручила Провинциальному центру поддержки фермеров и профессионального образования открыть центр технического консультирования и сельскохозяйственного снабжения, который начнет свою работу 2 июня 2026 года. Одновременно будут подписаны соглашения о сотрудничестве с рядом компаний и предприятий для поддержки фермеров на всех этапах — от поставок сырья до гарантированной закупки сельскохозяйственной продукции. Это считается одним из решений, позволяющих снизить производственные затраты, получить доступ к более стабильным рынкам и ограничить ценовые манипуляции со стороны торговцев. Кроме того, Ассоциация фермеров провинции Анзянг усилит поддержку профессиональных ассоциаций и кооперативов в целях цифровой трансформации, развития онлайн-продаж и создания местных брендов сельскохозяйственной продукции. По словам г-на Тоана, только при наличии у фермеров активного доступа к рыночной информации и каналам сбыта сельскохозяйственной продукции сельское хозяйство сможет развиваться устойчиво, постепенно решая давнюю проблему сохранения сельскохозяйственной продукции.

В действительности, полагаться исключительно на «спасательные» меры затрудняет устойчивое развитие сельского хозяйства в условиях все более жесткой конкуренции. Сегодняшним фермерам необходимо не только знать, как производить продукцию, но и как налаживать связи с другими, быть в курсе рыночных тенденций и активно искать пути сбыта своей продукции.

Текст и фотографии: ДАНГ ЛИНЬ

Источник: https://baoangiang.com.vn/nong-dan-kho-dau-ra-cho-nha-nuoc-hay-phai-doi-cach-lam-an-a487171.html