Для большинства потребителей клубника — дорогой фрукт. Поэтому тот факт, что уличные торговцы продают этот продукт по низким ценам, вызывает у многих удивление и даже беспокойство.
Некоторые люди и организации сомневаются в происхождении этого сорта клубники и полагают, что он может быть импортирован из Китая. Однако на самом деле большая часть дешёвой клубники на рынке производится в провинции Сонла .
Клубника Сон Ла никогда не стоила сотни тысяч донгов за кг. Фото: NVCC.
Местные продажи резко упали после появления негативной информации о клубнике в интернете. Многие фермеры рискуют «потерять всё» из-за поспешного отказа потребителей.
Причины падения цен на клубнику
Клубника на рынке продаётся по цене 80 тысяч донгов за кг. Это беспрецедентно низкая цена за многие годы. В беседе с нами г-н Нгуен Ван Туй, директор клубничного кооператива Ichi Farm, отметил, что в этом году урожай клубники в Шон Ла был выше, чем в предыдущие годы, благодаря хорошему урожаю.
Клубнику отгружают на оптовые рынки в Ханое . Фото: NVCC.
«Клубника в Сон-Ла в самом цвету. Погода сначала была не очень благоприятной, но благодаря долгому солнечному сиянию клубника созрела очень быстро. Многие семьи даже не успели её собрать», — поделился г-н Туй.
Кроме того, он отметил, что в прошлом году фермеры получили неплохую прибыль. Поэтому в этом году они посадили в 4-5 раз больше. Это привело к высокому урожаю клубники, проданной на рынке.
Объясняя низкую цену этого товара, г-н Туй сказал, что эта проблема косвенно связана со сроком хранения клубники.
«Это продукт, который трудно хранить, и он максимально полезен, если его употребить в течение дня. Поэтому, чтобы избежать залежавшегося товара, продавцам придётся снижать цены и распродавать его как можно быстрее», — прокомментировал директор клубничного кооператива Ichi Farm.
Несчастный из-за сомнений
В последнее время негативная информация о клубнике серьёзно повлияла на жизнь местных жителей. Многие домохозяйства до сих пор не восстановили свои вложения или даже понесли серьёзные убытки, когда продажи застопорились уже после первого дня.
Раньше мой участок продавал 30 тонн в день. После публикации новостей о подозрительном происхождении объёмы упали до 10–15 тонн в день. Г-н Нгуен Ван Туй, директор клубничного кооператива Ichi Farm.
«Жизнь людей полностью зависит от клубники. Моё предприятие продавало 30 тонн в день. После публикации новостей о подозрительном происхождении объём упал до 10–15 тонн в день. Продажи идут очень медленно», — сказал г-н Туй.
В настоящее время клубничный кооператив г-на Туя получает всего 10 тонн в день, поскольку продукция плохо продаётся. Некоторые фермеры устали от сбора клубники и не хотят её собирать, зная, что продажная цена не покроет затраты на рабочую силу, транспортировку, оплату проезда, аренду и т. д.
По словам руководителя одного из крупнейших клубничных кооперативов Сон Ла, местная клубника в основном поставляется на оптовый рынок в Лонгбьене и в некоторые фруктовые магазины в Ханое. Он также подтвердил, что цены на клубнику в Сон Ла никогда не достигают 200 000–300 000 донгов за кг, о чём сообщалось в некоторых публикациях.
«В прошлом году цена на крупную клубнику составляла около 70 000–80 000 донгов/кг. На мелкую она колебалась от 30 000 до 40 000 донгов/кг. Сейчас красивая крупная клубника стоит около 26 000 донгов/кг, мелкая — около 15 000–20 000 донгов/кг», — рассказал г-н Туй о цене на клубнику.
Мало того, он также сказал, что китайская клубника сильно отличается от клубники Сон Ла как по внешнему виду, так и по качеству.
В частности, клубника сорта «Сон Ла» созревает быстро, не хранится долго, её качество ухудшается уже через день, поэтому её необходимо хранить в холодильнике. В отличие от неё, китайскую клубнику можно оставлять на открытом воздухе на 2–3 дня, и она всё равно сохранит свою спелость.
«Клубнику Сон Ла собирают накануне и везут в Ханой в ту же ночь, чтобы продать следующим утром. За время хранения клубника становится водянистой и портится, если её не хранить в холодильнике», — сказал г-н Туй.
Кроме того, у китайской клубники плоды твёрже и длиннее. Стебли свежее и крупнее, чем у клубники сорта Сон Ла.
(Источник: Zing News)
Полезный
Эмоция
Творческий
Уникальный
Гнев
Источник
Комментарий (0)