Сельскохозяйственный сектор Хатиня постепенно трансформирует свою производственную модель в сторону цикличности, органичности и производства в соответствии со стандартами и правилами. Этот путь не только создает новые ценности, но и является целью современного производства - зеленого роста, зеленого потребления.
Перенаправление производства
С момента перехода на методы органического земледелия апельсиновый сад частного предприятия Hoai Luan (Vu Quang) всегда хорошо растет и плодоносит в сезон сбора урожая.
Вступая во второй год с момента решения перейти на органическое производство, урожай апельсинов Тет этого года, частное предприятие Hoai Luan (Vu Quang) продолжает праздновать радость победы. Г-н Доан Куок Хоай - директор частного предприятия Hoai Luan поделился: «С 10 гектарами (8 участвующих домохозяйств) мы полностью соблюдаем процесс органического производства, применяем научные и технологические достижения и отслеживаем происхождение каждого апельсина.
После смены метода ведения сельского хозяйства сад хорошо разросся, многие полезные организмы вернулись в окружающую среду. Ожидается, что в этом году урожай апельсинов составит около 120 тонн, а цена продажи в саду составит не менее 50 000 донгов/кг, что превзойдет другие виды апельсинов. В конце ноября наша продукция из апельсинов и лимонов была признана соответствующей национальным стандартам органического сельского хозяйства. Это результат наших усилий, а также четко определяет выбранный нами путь — чистое производство для безопасной жизни».
В дни перед праздником Тет апельсиновые сады становятся ярко-желтыми, принося радость фермерам.
На пути к Ву Куанг, Хыонг Кхе, Хыонг Сон накануне Тэта, сезона спелых апельсинов, холмы ярко-желтые. По пути десятки больших знаков «Органическая модель производства апельсинов»; «Кооператив по производству апельсинов в соответствии со стандартами VietGAP»... постоянно размещаются с информацией о садоводах, производственных процессах, QR-коды для отслеживания происхождения публикуются для удобства людей. В последние годы хорошие производственные процессы, такие как VietGAP, GlobalGAP, органические, все чаще применяются к производству фруктовых деревьев. Связанные с созданием бренда OCOP, местные сельскохозяйственные продукты постепенно определяются на «карте» рынков производства и потребления.
Также смело ищущий новые направления экономического развития, г-н Тран Нам Джанг из деревни 10, коммуны Сон Труонг (Хыонг Сон) инвестировал в модель животноводства замкнутого цикла. «В модели 20 свиноматок и более 200 диких кабанов для мяса; 20 оленей для бархата; 1000 м2 пруда для пресноводной рыбы. Используя сельскохозяйственную продукцию и побочные продукты, я выращиваю дождевых червей для переработки отходов животноводства; навоз дождевых червей используется для удобрения овощей, клубней, фруктов и лекарственных растений для кормления диких кабанов; дождевые черви используются в качестве корма для рыб», - сказал г-н Джанг. Чтобы повысить эффективность производства, он открыл цех по переработке мяса дикого кабана в Нам Джанге и был признан Провинциальным народным комитетом продуктом OCOP с 3 звездами в 2021 году. В настоящее время каждый год модель приносит более 1 миллиарда донгов дохода, получая прибыль в размере 400-500 миллионов донгов.
Модель замкнутого цикла животноводческого хозяйства г-на Тран Джианг Нама (Хыонг Сон) от производства, переработки до потребления.
К концу 2023 года во всей провинции будет около 2000 гектаров различных культур, сертифицированных по VietGAP и GlobalGAP; 3 предприятия аквакультуры, сертифицированных по VietGAP; 8 животноводческих ферм, сертифицированных по VietGAHP. На сегодняшний день во всей провинции 28 предприятий сертифицированы по стандартам HACCP, GMP, ISO 22000... которые все еще действуют. Из них 8 предприятий по переработке сельскохозяйственной и водной продукции имеют сертификаты HACCP; 16 предприятий по переработке сельскохозяйственной и водной продукции имеют сертификаты GMP и 4 перерабатывающих предприятия имеют сертификаты ISO.
В Хатине имеется 22 сертифицированных безопасных цепочки поставок продукции и 60 моделей органического производства в населенных пунктах. Этот сдвиг внес важный вклад в результаты всей отрасли с предполагаемым темпом роста 2,7%; общая стоимость сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции (в сопоставимых ценах) оценивается в 13 900 млрд донгов; стоимость продукции на единицу площади составляет 97,5 млн донгов/га; доля животноводства остается на уровне более 53% в структуре стоимости сельскохозяйственной продукции; уровень лесного покрова составляет более 52,5%. В 2023 году вся провинция также увеличится на 3600 гектаров концентрированных и накопленных земель, в результате чего общая площадь концентрированных и накопленных земель достигнет почти 10 700 гектаров, достигнув 62% от целевого показателя реализации Постановления № 06-NQ/TU Провинциального партийного комитета.
Многоценная, устойчивая эксплуатация
Делегация руководства провинции проверяет ход уборки урожая риса летне-осеннего сезона 2023 года.
Г-н Нгуен Ван Вьет, директор Департамента сельского хозяйства и развития села, сказал: «2024 год является решающим годом для завершения целей и 5-летнего плана на 2021–2025 годы и пилотного проекта по созданию провинции, соответствующей стандартам NTM. Соответственно, отрасль продолжает фокусироваться на направлении и конкретизации точек зрения, целей и ориентаций на органическое, безопасное, экологичное, эффективное, устойчивое, многофункциональное интегрированное сельское хозяйство; решительно переходя к развитию аграрной экономики с рынком, наукой и технологиями и связываясь с предприятиями через кооперативы и кооперативные группы в качестве движущей силы; выбирая выгодные и эндемичные растения и животных для перехода к построению органического, циклического сельского хозяйства в соответствии с дорожной картой. Это ключевая задача в реструктуризации отрасли для создания смелых и дальновидных шагов по переходу к зеленой, низкоэмиссионной и устойчивой продовольственной системе в соответствии с ориентацией Министерства сельского хозяйства и развития села и задачами Резолюции 19-го провинциального партийного съезда».
Городская сельскохозяйственная модель «3 в 1», объединяющая рис, водные овощи, креветки, рыбу и крабов в коммуне Тхать Ха (город Хатинь), начала приносить результаты, используя множественные ценности для развития сельской экономики.
В 2024 году сектор сельского хозяйства и развития сельских районов стремится к темпам роста более 2,5%; общей стоимости производства (в сопоставимых ценах) более 14 300 млрд донгов; стремится увеличить масштаб органических пахотных земель (рис, овощи, фруктовые деревья) и соответствовать органическим стандартам на 0,3–0,5% от общей площади (более 500–700 гектаров); увеличить на 20–50 больше моделей выращивания свиней, коров, оленей и птицы в органическом, циклическом направлении; создать 1–2 модели органической аквакультуры...
В частности, сельскохозяйственные модели, связанные с развитием экотуризма, такие как: зеленый туризм в деревне Хоатхи - коммуна Тхо Дьен (Ву Куанг), деревне Фу Лам - коммуна Фу Зя (Хыонг Кхе); модель развития сельскохозяйственных и сельских туристических цепочек, связывающих направления, формирующих туры, связанные с сельскохозяйственным производством, ремесленными деревнями (коммуна Сон Ким 1, Хыонг Сон); городская сельскохозяйственная модель «3 в 1», объединяющая рис, водные овощи, креветки, рыбу, крабов; «экосельскохозяйственный парк» в городе Ха Тинь... являются «ядром» для открытия нового направления развития сельской экономики - многоцелевого, зеленого роста, связанного с защитой экологической среды.
Весной 2024 года коммуна Кам Винь (Кам Сюен) в сотрудничестве с акционерной компанией Que Lam Group проведет пилотное производство органического риса сорта DT39 на площади 5 гектаров, воспроизведя таким образом модели органического производства в этом районе.
Департамент сельского хозяйства и развития села также завершает проект органического сельского хозяйства в провинции Хатинь на период 2023-2030 гг., утверждая новый этап сельского хозяйства, привлекая бизнес к участию. Г-н Нгуен Хонг Лам - председатель совета директоров акционерной компании Que Lam Group (город Хюэ) сказал: «В Хатине компания построила модели растений и животных в соответствии с органическими стандартами; сформировала ряд сетей потребительских магазинов, изначально способствуя изменению мышления производителей и потребителей об органическом сельском хозяйстве. Реализация проекта органического сельского хозяйства создаст «путь» для развития производства по цепочке, используя многостороннюю ценность местных сельскохозяйственных продуктов; изменяя осведомленность производителей; привлекая к участию всю политическую систему и общество для построения органического сельского хозяйства, совместного сельского хозяйства и циклического сельского хозяйства».
Нгуен Оанх
Источник
Комментарий (0)