Помогает ли сокотерапия детоксикации или это просто мода?

1001 рецепт детокс-сока

На канале TikTok NTG health поделился: «Сегодня люди ежедневно потребляют много грязной пищи, пьют из загрязнённых источников воды и всего того, что нас окружает, что непреднамеренно создаёт токсины, которые оседают в организме. Формула детоксикации включает в себя сельдерей, красные яблоки и имбирь».

В аккаунте MA опубликован рецепт 7-дневной детоксикации организма. Рецепт первого дня включает 4 моркови (300 г), 2 огурца, 1/2 ананаса и 1 кусочек имбиря. Рецепт второго дня включает 500 г тыквы, половину ананаса...

Инструкции по детоксикации с помощью фруктового сока

В аккаунте PNQ опубликован 6-дневный рецепт детоксикации. Его нужно пить 3 раза в день: утром, днём и вечером. Утро начинается с первого рецепта: 300 г петрушки, 1 огурец и 1 небольшое яблоко. По словам г-жи К., в последнее время появилось много мнений о вреде сока из-за высокого содержания сахара. Если это так, то причина в том, что вы не пробовали и не получили желаемого результата от сока. Если в рецепте 50–100% сладких фруктов, он не очень хорош, но если в нём всего 20% фруктов для создания сладости и 80% овощей, он полностью полезен для организма.

«Детоксикация — это функция не сока, а печени и почек».

Доцент, доктор наук Лам Винь Ниен, заведующий кафедрой диетологии и питания Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, отметил, что фруктовые и овощные соки содержат много витаминов и минералов, но их цель — обеспечить организм микронутриентами, а не выводить токсины или шлаки. Детоксикация организма осуществляется другими органами, например, печенью.

«Кроме того, злоупотребление соком в качестве замены основных приёмов пищи приведёт к серьёзному недоеданию. Ведь сок обеспечивает организм лишь необходимым количеством витаминов и микроэлементов, но не даёт энергии и других питательных веществ. Поэтому, если вы используете сок для детоксикации, следуя моде, это вредно для организма. Вместо этого выбирайте разнообразное и сбалансированное питание, которое принесёт организму много пользы», — поделился доктор Винь Ниен.

В социальных сетях многие люди делятся рецептами детокс-соков, называя их волшебным методом очищения и детоксикации организма.

Скриншот TIKTOK

Доктор Ле Нят Зуй из Университетской больницы медицины и фармацевтики в Хошимине (филиал 3) разделяет это мнение. Он отметил, что соки из овощей и фруктов могут быть источником большого количества витаминов, минералов и антиоксидантов, способствуя обмену веществ и улучшению общего состояния здоровья. Однако нет чётких медицинских доказательств того, что употребление сока способствует «детоксикации» организма. Детоксикация — это функция не сока, а печени и почек.

По словам доктора Дая, чрезмерное употребление сока, особенно фруктового сока с натуральным сахаром (фруктозой), может привести к повышению уровня сахара в крови, увеличивая риск развития диабета и ожирения.

«Кроме того, в некоторых случаях замена основных приемов пищи соком может вызвать дефицит белка, клетчатки и некоторых других необходимых питательных веществ, что серьезно скажется на здоровье в долгосрочной перспективе», — подчеркнул доктор Дай.

По словам доктора Дая, детоксикация организма в основном зависит от внутренних органов, и они работают естественным образом, без вмешательства со стороны упомянутых выше продуктов или методов.

>>> Смотрите следующую статью: Естественные методы детоксикации организма.

Источник: https://thanhnien.vn/nuoc-ep-co-giup-thai-doc-hay-chi-la-trao-luu-185241008161249294.htm