Помогает ли вареный луковый сок с лимонным соком снизить уровень сахара в крови?

В социальных сетях набирает популярность видеоролик с информацией о том, что добавление нескольких капель лимона в кипящую луковую воду может снизить уровень сахара в крови на 300 мг/дл.

В социальных сетях стало вирусным видео с кипяченым луковым соком и лимонным соком. Фото: DIGITEYE

Недавно пользователи многих социальных сетей поделились видеороликом, в котором говорится, что добавление нескольких капель лимона в кипяченую луковую воду может снизить уровень сахара в крови благодаря глюкокинину, при этом сообщается, что глюкокинин похож на инсулин и это секрет фармацевтических компаний.

Эксперты Digiteye, проекта по проверке цифровой информации в Индии, в ходе проверки 18 июля подтвердили, что эта информация ложна и нет никаких четких научных доказательств, подтверждающих информацию в вирусном видеоролике.

Луковая вода с несколькими каплями лимонного сока способна снизить уровень сахара в крови до 300 мг/дл, а ее использование в качестве средства неотложной медицинской помощи является непроверенной информацией.

Эта информация особенно вредна для людей с диабетом, которые зависят от инсулина и других лекарств.

Глюкокинин — это термин, описывающий соединение растительного происхождения, в отличие от таких соединений, как инсулин, которые содержатся как в растениях, так и в животных.

В 1923 году канадский биохимик Дж. Б. Коллип описал растительное соединение, обладающее инсулиноподобным действием.

Г-н Коллип выделил глюкокинин из лука и подтвердил, что он обладает гипогликемическим действием, аналогичным инсулину, у кроликов и собак. Однако в его докладе не утверждалось, что глюкокинин каким-либо образом может заменить инсулин.

В 2003 году в исследовательской статье, опубликованной в журнале Journal of Plant Physiology (Бразилия), было подтверждено, что такие белки, как инсулин, существуют в растениях, но их точная физиологическая роль остается плохо изученной и спорной.

Между тем, в некоторых отчетах, опубликованных американской медицинской компанией Peace Health, говорится, что экстракт лука продемонстрировал способность снижать уровень сахара в крови у пациентов с диабетом 2 типа, но отдельных сообщений о глюкокинине не было.

Таким образом, хотя исследования показали, что глюкокинин может снижать уровень сахара в крови у животных, нельзя сказать, что он эффективен для людей.

Никаких клинических или глубоких исследований глюкокинина как такового не проводилось, как об этом говорится в видеоролике, распространяемом в социальных сетях, где утверждается, что это секрет снижения уровня сахара в крови.

Наконец, ни одно исследование не оценивало безопасность или эффективность глюкокинина у людей в чрезвычайных ситуациях или при гипергликемии.

Вернуться к теме

АНХ ЧТ

Источник: https://tuoitre.vn/nuoc-hanh-luoc-vat-chanh-co-giup-ha-duong-huyet-20250721111618943.htm