Разведение коз обеспечивает стабильный доход.

СТО – По мнению многих фермеров, разведение коз требует меньше трудозатрат и меньших расходов на корма по сравнению с некоторыми другими видами скота. Корма для коз разнообразны и легкодоступны. Рынок козьего мяса и племенного поголовья достаточно хорош; продажная цена гарантирует фермерам прибыль после продажи. Благодаря этим характеристикам многие фермеры в различных районах провинции Сокчанг разработали модели разведения коз на уровне домохозяйств.

Г-н Тран Ван Чиа из коммуны Ми Фуок, района Ми Ту (провинция Сокчанг), который много лет занимается разведением коз, рассказал: «На сегодняшний день я занимаюсь разведением австралийских бурских коз уже 8 лет, всего у меня 40 коз, в том числе 10 племенных, а остальные — для разведения и получения мяса. До этого моя семья разводила свиней на мясо, но была вынуждена прекратить это из-за непредвиденных обстоятельств. После изучения вопроса я обнаружил, что козы — это вид домашнего скота с низкими инвестиционными затратами и легкой адаптацией к местным условиям, поэтому я решил сохранить стадо до сих пор».

По словам г-на Чиа, при наличии 10 племенных коз, они приносят 3 помета каждые 2 года, что составляет 180-190 козлят. В среднем г-н Чиа продает на рынок более 30 коз каждый год, включая 6-7 мясных. Племенные козы выращиваются 5-6 месяцев от рождения до продажи по цене 3-4 миллиона донгов за козу. Мясные козы выращиваются 7-12 месяцев, чтобы достичь веса, необходимого для продажи в рестораны (28-70 кг за козу). В среднем, при продаже 30 коз, после вычета всех расходов, прибыль составляет приблизительно 70 миллионов донгов в год. Г-н Чиа планирует увеличить свое племенное стадо до 20 коз, чтобы обеспечить еще больше племенных и мясных коз на рынке.

«Чтобы обеспечить коз свежим кормом каждый день, я выделил два акра рисовых полей под выращивание травы. Помимо травы, я также дополняю их рацион различными листьями, встречающимися в природе, или овощами и фруктами, если таковые имеются. Для племенных коз я предоставляю дополнительный корм, чтобы повысить их питательную ценность. Козьи загоны хорошо вентилируются. Племенные козы содержатся отдельно для удобства наблюдения и ухода за потомством. Во время беременности и матери, и будущим козлятам необходимы инъекции питательных веществ. Через три дня после рождения козлятам следует сделать инъекцию железа. Взрослые племенные и мясные козы вакцинируются против таких заболеваний, как геморрагический сепсис и паразитарные инфекции», — добавил г-н Тран Ван Чиа.

Г-н Тран Ван Чиа из коммуны Ми Фуок, района Ми Ту (провинция Сокчанг), стоит рядом со стадом племенных коз своей семьи. Фото: Тхуй Льеу

Как и г-н Чиа, г-н Чан Хюэ Три из коммуны Фу Хуу, района Лонг Фу (провинция Сокчанг), занимается разведением племенных и мясных коз почти 8 лет. Г-н Три рассказал: «Изначально я купил только двух самок коз, помеси бурской породы, для разведения. Через год козы начали размножаться, и от этих двух коз количество коз в стаде постепенно увеличивалось год за годом. В какой-то момент в моей семье было более 60-70 коз, включая племенных, мясных и других. В настоящее время стадо моей семьи состоит из 20 коз, в том числе 12 племенных и остальных молодых. С начала 2023 года по настоящее время я продал 30 племенных и мясных коз, получив прибыль более 60 миллионов донгов после вычета расходов. В ближайшем будущем я планирую увеличить количество племенных коз до 20».

По словам г-на Три, секрет успеха козьего стада заключается не только в обеспечении постоянной чистоты и хорошей вентиляции сараев, но и в предоставлении козам достаточного количества зеленого корма, такого как овощи и трава. Кроме того, крайне важно добавлять в корм 100-150 граммов на каждую взрослую козу в день; а регулярное наблюдение за стадом необходимо для раннего выявления и своевременного лечения любых больных коз.

Согласно статистике Департамента сельского хозяйства провинции Сокчанг, общее поголовье скота в провинции составляет более 249 000 голов, включая более 10 550 коз. По рекомендациям экспертов, для эффективного разведения коз фермерам необходимо уделять внимание выбору племенного поголовья, обеспечивая приобретение коз чистого происхождения; новых коз следует изолировать на 30-40 дней перед размещением в помещении. Необходимо поддерживать чистоту и хорошую вентиляцию в коровниках; периодически дезинфицировать коровники известью или фенольной кислотой (в соответствии с рекомендованной дозировкой на упаковке). Регулярно проверять состояние здоровья козьего стада, своевременно выявлять больных или ослабленных животных и изолировать их. Одновременно следует строго соблюдать график вакцинации козьего стада, установленный ветеринарными органами.

ТУИ ЛЬЮ

Источник