Лекарственная продукция сельскохозяйственного кооператива Йен Три была представлена на выставке на пешеходной улице Тринь Конг Сон (Тай Хо, Ханой) и была хорошо принята потребителями.
На ранних этапах в округе было зарегистрировано всего несколько продуктов OCOP, в основном чай, мед, грибы и листья черного костяника — вещи, тесно связанные с повседневной жизнью народа мыонг. При поддержке правительства, кооперативов и ресурсов национальной целевой программы к концу 2024 года в округе Йен Туй было 23 продукта, стандартизированных как OCOP, из которых 4 продукта получили 4 звезды, а 19 продуктов — 3 звезды. Скромное число по сравнению с крупными специализированными районами, но большой шаг вперед для горного округа со множеством недостатков в природных условиях.
Если бы нам пришлось выбирать продукт, который бы представлял путешествие Йен Туй в рамках программы OCOP, возможно, ничто не было бы более достойным, чем черный лист — дикое растение, растущее вдоль опушки леса, которое когда-то использовалось местными жителями для лечения болезней, а теперь является трехзвездочным продуктом программы OCOP под брендом сельскохозяйственного кооператива Йен Три.
История началась с обследования района выращивания в коммуне Йенчи, когда сельскохозяйственные чиновники поняли, что черный ха, растущий здесь, обладает очень высокими лечебными свойствами, с содержанием флавоноидов, превышающим стандарт по сравнению с другими регионами. Это «золото в листьях», но чтобы превратить его в реальную ценность, его нельзя собирать вручную. Оттуда был создан проект толщиной более 300 страниц с методической инвестиционной дорожной картой. В ноябре 2024 года Народный комитет провинции Хоабинь одобрил проект «Разработка лекарственных средств OCOP, связанных с местными сырьевыми областями в коммуне Йенчи», с общим объемом инвестиций 25 167 млрд донгов. Из которых центральный бюджет составляет 11,5 млрд донгов, провинциальные и районные бюджеты вносят более 9,6 млрд донгов, остальное вносят кооперативы и люди.
Проект не только поддерживает переработку, упаковку и брендинг, но и создает концентрированные зоны выращивания, проводит обучение методам выращивания в соответствии со стандартами GACP - ВОЗ и постепенно интегрирует местные продукты в национальную цепочку создания стоимости лекарственных средств. В Йен Три фермеры, которые когда-то много работали, теперь учатся различать этапы сбора урожая, как сушить его до стандарта и как управлять производственными бревнами.
«Сначала я думал, что это что-то очень сложное. Но сотрудники пришли, чтобы обучить меня и показать каждый шаг, и я постепенно последовал за ними и обнаружил, что это настоящая работа», — сказал Буй Фи Диеп, член сельскохозяйственного кооператива Yen Tri. В его семейном саду площадью 4000 м2 xạ đen высаживают ровными рядами, под слоем листьев для сохранения влаги, а рядом с ним — рукописная техническая инструкция: «Не используйте гербициды — распыляйте фитотерапию из кожуры грейпфрута и чеснока».
Мало кто ожидал, что черный лист, который раньше был только вокруг кухонного огня в деревне, теперь является одним из основных продуктов OCOP района Йен Туй, прокладывая путь мечте о «преобразовании» местных сельскохозяйственных продуктов. Из, казалось бы, скромных, даже забытых продуктов, OCOP здесь, как ожидается, станет «проводником» по новому пути: пути профессионализма, добавленной стоимости и местной гордости.
Помимо черного xạ, ряд других продуктов также произвели явное впечатление, например, красные грибы линчжи, травяной чай, дикий мед, эфирное масло лимонника... все они связаны с экологическими преимуществами региона известняковых гор. В частности, стандартизация упаковки, QR-коды для отслеживания и вывод продукции на платформы электронной коммерции Postmart, Voso... помогли продукции достичь потребителей за пределами провинции более устойчивым образом. Тем самым способствуя экономическому развитию и улучшению жизни людей. В 2024 году средний доход на душу населения во всем округе достигнет 62 миллионов донгов, что на 10 миллионов донгов больше, чем в 2023 году; уровень бедности снизится до менее 4%.
Товарищ Буй Хуен, заместитель председателя Народного комитета района Йен Туй, признался: OCOP для Йен Туй — это не просто экономическая история. Это путешествие по восстановлению местных воспоминаний, способ для людей с гордостью оглянуться на продукты своего родного города. Это когда пучок зеленого чая аккуратно заворачивают в бумажный пакет ручной работы, на банке дикого меда маркируют местный бренд, а бутылку эфирного масла лемонграсса отправляют с благодарственной запиской.
И если раньше продукт был неизвестной вещью на сельском рынке, то сегодня он стал проводником, открывающим новый путь для современной деревни. Никто не думал, что Yen Thuy станет крупным центром OCOP. Но это нормально, потому что здесь трансформация начинается не с расчетов, а с загорелых рук, с вполне реальных мечтаний на рисовых полях, на кухне. Это самая устойчивая мотивация для того, чтобы каждый продукт выходил, неся в себе и запах земли, и душу деревни.
Минь Ву
Источник: https://baohoabinh.com.vn/319/199769/OCOP-huyen-Yen-Thuy-Tu-nong-san-dia-phuong-den-san-pham-dan-duong.htm
Комментарий (0)