Ученые обнаружили средневековую кладовую, полную специй, на месте 500-летнего кораблекрушения.
Báo Khoa học và Đời sống•03/06/2025
Король Ганс направлялся в Кальмар, где он надеялся быть избранным королем Швеции и объединить обширный северный регион под единым правителем. Поэтому король Ганс привез с собой множество роскошных владений и должностей, включая изысканные продукты питания и специи, чтобы убедить шведское руководство согласиться на его план. Фото: @Wikipedia. Однако летом 1495 года король Дании и Норвегии Ганс поставил свой военный корабль на якорь у южного побережья Швеции. Пока король Ганс был на суше, его корабль (названный Gribshunden или Griffen) внезапно и загадочно загорелся и затонул на дне Балтийского моря. Фото: @Wikipedia.
Водолазы впервые обнаружили останки Gribshunden в 1960-х и 1970-х годах, но только в 2019 году археологи обратили на это внимание и начали новую инициативу по раскопкам, надеясь раскрыть больше секретов корабля. С тех пор исследования продолжаются и по сей день. Фото: @Mikael Larsson и Brendan Foley. Во время последних раскопок эксперты обнаружили сундук с разнообразными продуктами и специями, который пролежал под водой более пяти столетий. Фото: @Mikael Larsson и Brendan Foley. Просеивая обломки вручную и используя подводный вакуум, эксперты обнаружили 40 различных видов фруктов, овощей, специй, орехов, зерновых и других растений. Фото: @Mikael Larsson и Brendan Foley.
Среди найденных специй были имбирь, гвоздика, перец, фенхель, горчица и тмин, а также остатки фруктов и овощей, таких как огурцы, виноград, малина и ежевика. Также были найдены миндаль и фундук. Примечательно, что они также нашли немного шафрана, редкой и довольно дорогой специи. Фото: @Mikael Larsson и Brendan Foley. Многие из оставшихся частей растения все еще имеют мякоть и стручки, они все еще имеют цвет, и шафран все еще сохраняет свой характерный аромат после 530 лет погружения в воду. Фото: @Mikael Larsson и Brendan Foley. По словам соавторов исследования Микаэля Ларссона и Брендана Фоли из Лундского университета в Швеции, обнаружение почти полной средневековой королевской кладовой позволяет по-новому взглянуть на образ жизни и рацион балтийской знати. Фото: @Mikael Larsson и Брендан Фоли.
Эксперт Брендан Фоли сказал, что открытие было редким, так как специи и растения обычно не сохраняются в таком хорошем состоянии более пяти столетий. Однако Балтийское море очень холодное и имеет низкую соленость, что отчасти помогает сохранить эти материалы чрезвычайно хорошо. Фото: @Mikael Larsson и Брендан Фоли. Дорогие читатели, посмотрите видео : «Вскрытие» 3000-летней мумии египетского фараона: «Шокирующий» реальный облик и потрясающие тайны. Источник видео: @VGT TV - Life.
Комментарий (0)