В исследовании, опубликованном в медицинском журнале The Lancet , испанские ученые проверили пользу грецких орехов на 771 подростке в возрасте от 11 до 16 лет. Все они были учениками 12 средних школ Испании, согласно данным медицинского сайта Healthline (США).
Грецкие орехи могут помочь повысить способность к рассуждению и концентрацию внимания у подростков
Из них около 50% студентов должны были съедать по 30 граммов сырых грецких орехов каждый день в течение 6 месяцев. Остальные 50% студентов не ели грецкие орехи и не получали указаний соблюдать какой-либо режим питания.
Результаты исследований показывают, что у студентов, которые ели грецкие орехи каждый день в течение 6 месяцев, повысилась способность концентрировать внимание, рассуждать и обрабатывать сложную информацию.
Эти данные также свидетельствуют о том, что употребление горсти грецких орехов несколько раз в неделю может помочь подросткам улучшить здоровье мозга и когнитивные функции, сказал ведущий автор исследования доктор Хорди Джулвес.
Это полезное свойство грецких орехов обусловлено содержанием в них омега-3 альфа-линоленовой кислоты (АЛК). Это тип жирных кислот омега-3, содержащийся в семенах льна, соевых бобах, рапсовом масле и некоторых фруктах. По данным Healthline , многочисленные исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут улучшить память, способность к обучению, когнитивное здоровье, кровообращение и бороться с нейродегенерацией.
Ссылка на источник
Комментарий (0)