Более 20 лет назад первые коричные деревья в Тхай Нгуен укоренились в Динь Хоа, помогая многим семьям вырваться из нищеты и разбогатеть. Однако было время, когда люди не могли найти сбыт для коричной продукции, цены упали, и площадь посевов сократилась. Однако за последние 4 года площади выращивания корицы в провинции значительно увеличились, поскольку местные жители стали ориентировать выращивание этой культуры на товарное производство. К концу 2024 года во всей провинции было более 5000 гектаров корицы.
 |
| Семья г-на Нонг Тхань Оай (директора медицинского кооператива «Санг Мок» в коммуне Санг Мок, округ Во Нхай) начала выращивать корицу в 2020 году, и на сегодняшний день владеет 12 гектарами земли под корицей. Фото: HH |
Перспективный урожай
Среди древесных растений корица считается перспективной культурой, приносящей довольно высокий доход жителям провинции, особенно в районе Диньхоа, где тысячи домохозяйств вырвались из нищеты благодаря инвестициям в выращивание этой культуры.
Благодаря государственной политике поддержки саженцев (домохозяйства, выращивающие корицу в защитных лесах, также получают дополнительную поддержку в виде удобрений), район выращивания корицы в Диньхоа развивается довольно быстро. По словам г-на Нгуен Минь Ту, председателя районного народного комитета, коричные деревья прекрасно подходят для местных почвенно-климатических условий, поэтому они растут довольно хорошо.
В некоторых районах, таких как Фу Лыонг и Во Нхай, коричные деревья также обладают большим потенциалом для развития при схожих климатических и почвенных условиях. Г-н Нгуен Ван Хоат (деревня Трунг Тхань 2, коммуна Во Тран Фу, Фу Лыонг) сказал: «4 года назад моя семья пыталась посадить коричные деревья в нашем саду. Меня удивило то, что деревья росли быстро, стволы были большими и крепкими, а теперь крона сомкнулась, листья зелёные, а кора довольно толстая... Благодаря экспериментальным посадкам я вижу, что Фу Лыонг может значительно расширить площади посадок корицы в продуктивных лесах...»
Многолетние взрослые коричные деревья могут достигать высоты более 15 м. Корневая система дерева мощная, стержневой корень проникает глубоко в землю, а корни осоки широко разрастаются, переплетаясь, благодаря чему корица хорошо растёт и развивается на крутых горных склонах. Корица также считается деревом с хорошей устойчивостью к вредителям и болезням.
Плантации корицы в Тхай Нгуене уже много лет практически не подвержены вредителям и болезням. Примечательно, что весь ствол, ветви, корни и листья коричного дерева можно использовать для дистилляции эфирных масел, производства лекарств и специй. Корица — ценный экспортный продукт. Древесина корицы светло-коричневого цвета, с прямыми и гладкими волокнами, её можно использовать для изготовления предметов домашнего обихода, строительства домов и т. д.
Чтобы обеспечить высокий доход от выращивания коричных деревьев, люди теперь высаживают их с большей плотностью (от 5000 до 6000 деревьев на гектар). Благодаря увеличению инвестиций в интенсивное выращивание, начиная с пятого года, с деревьев начинают собирать обрезки веток и листья для продажи. При текущей рыночной цене листьев около 1400 донгов за кг, производители корицы в Тхай Нгуене получат ранний источник дохода, что поможет людям получать краткосрочный доход и выращивать урожай в долгосрочной перспективе.
Когда коричному дереву исполняется 6–7 лет, с него снимают кору и продают её (сухая кора корицы в настоящее время стоит около 50 000 донгов/кг). Ствол дерева после снятия коры стоит 1000 донгов/кг. В настоящее время рынок потребления довольно хороший: с момента обрезки коричного дерева, продажи листьев и снятия коры до 17-летнего возраста, когда дерево продаётся, стоимость составляет около 1,3 млрд донгов/га.
 |
| Корица — одно из ключевых деревьев для развития лесного хозяйства района Диньхоа. На фото: жители деревни Донгдинь коммуны Кимфыонг осматривают коричный лес. Фото: TL |
Формирование концентрированных зон производства
Стремясь развивать коричные деревья в направлении товарного производства, компания Thai Nguyen спланировала и сориентировала местные районы для создания концентрированных зон выращивания корицы. Это позволит увеличить добавленную стоимость и обеспечить устойчивое развитие за счет создания высококачественной продукции, продвижения бренда корицы и продуктов ее переработки, а также удовлетворения потребностей внутреннего и внешнего рынков.
Г-н Ле Кам Лонг, глава Департамента охраны лесов провинции, сказал: «Основные районы производства корицы в провинции находятся в коммунах Бок Нхиеу, Лам Ви, Чунг Лыонг, Фук Чу, Фу Тьен, Чунг Хой, Фыонг Тьен, Бао Линь, Бао Кыонг, Ким Фыонг, Куи Ки, Бинь Тхань и т. д. района Динь Хоа. В Во Нхае находятся коммуны Ву Чан, Кук Зыонг, Нгинь Туонг, Санг Мок и т. д. Вся провинция стремится к тому, чтобы стоимость собранной коричной продукции за цикл (15–20 лет) достигла 1 млрд донгов с гектара и более».
Для достижения поставленных целей компания Thai Nguyen продолжает содействовать обучению и передаче знаний и технологий в области посадки и интенсивного выращивания коричных деревьев населению. Кроме того, компания поощряет местные сообщества к глубокому развитию коричных деревьев, повышению качества сортов деревьев и получаемой продукции.
В частности, компаниям рекомендуется инвестировать в предприятия по переработке эфирных масел и фабрики по производству коричной продукции, чтобы обеспечить население продукцией. Одновременно с этим им следует искать рынки сбыта, формировать цепочки, связывающие производство, переработку и потребление продукции, и постепенно развивать бренды, чтобы продукция Thai Nguyen закрепилась на внутреннем и внешнем рынках.
Устойчивое развитие коричных деревьев является долгосрочной целью компании Thai Nguyen. Помимо вышеперечисленных решений, в ближайшее время провинции необходимо продолжить политику поддержки населения в области семян, удобрений и т.д. Кроме того, проводится политика привлечения крупных предприятий к инвестициям в сельскохозяйственный сектор в целом и в глубокую переработку коричной продукции в провинции в частности.
Согласно целям проекта по развитию ключевых культур провинции Тхай Нгуен на период 2021–2025 годов, рассчитанного до 2030 года, корица определена как один из шести ключевых сельскохозяйственных продуктов провинции. Вся провинция стремится к концу 2025 года иметь 6500 гектаров корицы, а к 2030 году — 11 500 гектаров. |
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202501/phat-trien-cay-que-theo-huong-ben-vung-6af2da3/
Комментарий (0)