Развитие животноводства, связанное с охраной окружающей среды

Жители коммуны Хе Мыонг (район Дьен Бьен) обучаются технологии компостирования сельскохозяйственных отходов для использования в качестве корма для животных.

В настоящее время в провинции 96% приходится на приусадебное животноводство, а фермерское – лишь 4%. В связи с этим нагрузка на окружающую среду в животноводстве очень велика. 70% отходов, собираемых и перерабатываемых в животноводстве, в основном приходится на свиноводство в условиях стойлового содержания.

Что касается крупного рогатого скота, то его в основном разводят на свободном и полувыгульном содержании, поэтому лишь около 18,7% отходов перерабатывается в домашних хозяйствах и на фермах. Остальные 81,3% отходов от свободного и полувыгульного содержания сбрасываются непосредственно в окружающую среду на пастбищах, полях, холмах, в лесах, загрязняя окружающую среду и влияя на здоровье человека.

Многие отмечали, что из-за сложных экономических условий не проводилось гигиенического планирования животноводческих помещений и стойл. Хотя инвестиции в оборудование, системы биогазовой очистки отходов, навозопрессы и т.д. требуют больших затрат, животноводство по-прежнему оказывает негативное воздействие на окружающую среду.

Из-за сложных условий большинство фермеров не запланировали и не инвестировали в систему сбора и переработки отходов животноводства.

В настоящее время в провинции насчитывается 300 ферм, но только 2 из них являются крупными свиноводческими хозяйствами, остальные – средние и мелкие фермы по разведению буйволов, коров, свиней и птицы. Кроме того, лишь несколько средних и крупных ферм применяют методы замкнутого цикла, тщательно перерабатывая отходы животноводства перед выбросом в окружающую среду в соответствии со стандартами и правилами. Например, свиноферма господина Нгуена Ван Куанга в деревне Хоп Тхань коммуны Нуа Нгам с годовым поголовьем 4500 свиней; свиноферма господина Тран Нгок Тунга в деревне Че Бьен коммуны Тхань Лыонг района Дьен Бьен с годовым поголовьем 400 свиней.

Жители коммуны Мунчунг района Туанзяо прошли обучение по использованию биологической подстилки на свиноводческих фермах и соблюдению гигиены окружающей среды.

Биобезопасное животноводство – эффективное решение для переработки отходов, борьбы с заболеваниями, повышения качества продукции, ограничения загрязнения окружающей среды и достижения устойчивого развития сельского хозяйства. Недавно сельскохозяйственный сектор провинции поручил специализированным подразделениям помочь животноводческим хозяйствам внедрить биобезопасные методы животноводства, контролировать такие факторы, как: содержание животных в коровниках, породы животных, корм, питьевая вода, содержание животных, ветеринарная гигиена, переработка отходов и охрана окружающей среды. Особое внимание уделяется пропаганде и мобилизации животноводов для перехода от свободного выгула к содержанию животных в закрытых помещениях, чтобы минимизировать количество отходов, попадающих в окружающую среду.

Сотрудники Центра сельскохозяйственного просвещения и животноводства консультируют животноводов по внедрению мер биологической безопасности.

В частности, реализация инициативы по компостированию навоза с использованием микробных продуктов для создания источника микробного органического удобрения является весьма полезным решением для приусадебного животноводства (небольшие инвестиции, простота реализации). Эта инициатива устраняет недостатки традиционных методов органического компостирования; люди могут делать это самостоятельно в домашних условиях, что способствует экономии средств. Кроме того, это решение помогает животноводам добиться «двойной выгоды»: заблаговременно обеспечить источники удобрений для сельскохозяйственных культур, снизить производственные затраты и уменьшить загрязнение окружающей среды. Тем самым способствуя эффективной реализации Стратегии развития животноводства, Проекта по устойчивому развитию травяного животноводства, Проекта по выращиванию фруктовых деревьев, Плана реструктуризации сельского хозяйства и Национальной целевой программы по развитию новых сельских районов в провинции.

Для удобрения сельскохозяйственных культур люди используют органические удобрения из побочных продуктов сельского хозяйства.

С ориентацией планирования развития животноводства, связанной с охраной окружающей среды, в ближайшее время провинциальный сельскохозяйственный сектор планирует сконцентрировать районы разведения буйволов и коров в районах Мыонг Нхе, Нам По, Дьен Бьен Донг, Мыонг Анг, Туан Зао, Мыонг Ча; развивать свиноводство в районах Мыонг Бьен, Туан Зао, Мыонг Анг... В то же время содействовать внедрению моделей органического животноводства; развивать экономику домохозяйств в направлении сотрудничества и связей между домохозяйствами и производственными предприятиями для создания товарной продукции и защиты окружающей среды.

Источник