Отказавшись от монокультуры риса, фермеры смело начали высаживать безопасные семена овощей, укрепляя уверенность в устойчивых методах ведения сельского хозяйства для получения более высокого дохода и знаменуя собой сдвиг в процессах выращивания. Вместо индивидуального производства некоторые домохозяйства объединились и сконцентрировали производство в соответствии со стандартами VietGAP. Это изменение не только увеличивает урожайность, но и открывает возможности для выхода овощной продукции на новые рынки.
Кооператив «Ван Кап» в коммуне Фунг Нгуен является одним из предприятий, эффективно внедривших систему производства сельскохозяйственной продукции, такой как капуста, помидоры, огурцы, горькая дыня и некоторые листовые овощи. Ранее жители Фунг Нгуен выращивали урожай традиционными методами, в небольших масштабах, без концентрации производства, и продукция в основном продавалась в розницу на оптовых рынках или для собственного потребления. После вступления в кооператив они прошли обучение безопасным методам выращивания овощей, что помогло растениям хорошо расти и развиваться, в результате чего урожайность повысилась.
Кооператив «Ван Кап» в коммуне Фунг Нгуен регулярно отслеживает рост и развитие овощных культур.
По словам г-на Буй Минь Ванга, директора кооператива «Ван Кап», жители и сотрудники кооператива регулярно проверяют рост и развитие овощей, чтобы обеспечить их наилучшее качество. Собранные овощи будут свободны от вредителей, безопасны для употребления и способствуют повышению эффективности производства.
После сбора урожая овощи транспортируются для переработки, упаковки, маркировки и проверки перед поставкой на рынок. В настоящее время сертифицированная по стандарту VietGAP площадь под выращивание безопасных овощей, принадлежащая кооперативу Van Cap, составляет более 9,5 гектаров, с ежедневным урожаем около 3 тонн и доходом примерно в 500-700 миллионов донгов в месяц. Продукция продается в супермаркетах, магазинах здорового питания и столовых как в провинции, так и за ее пределами.
Переход от органического земледелия к инвестициям в новые технологии и безопасное производство становится популярным путем для многих домохозяйств, стремящихся к процветанию за счет собственных огородов. Кооператив «Хиен Кхань Линь» в коммуне Хоанг Ан — одно из таких предприятий, обладающее многолетним опытом выращивания овощей и фруктов. Кооператив инвестировал в строительство закрытой тепличной системы, что обеспечивает высокую экономическую эффективность выращиваемых культур.
Недавно кооператив представил спаржу сорта Atlas F1, выращенную в теплице площадью 3000 м² в соответствии со стандартами VietGAP. Спаржу можно собирать через 6 месяцев после посадки, а непрерывный сбор урожая возможен в течение 7-10 лет с момента посева.
Вам также может понравиться
Содействие сохранению культурной самобытности этнической группы Муонг.Сохранение традиционных фестивалей; создание клубов и групп народного искусства; и развитие общинного туризма для обеспечения устойчивых источников дохода — это практические действия, направленные на сохранение и продвижение культурной самобытности этнической группы Муонг в коммуне Нгок Сон. 
Механизация в сельскохозяйственном производствеВ последние годы сельскохозяйственный сектор провинции претерпел значительные изменения благодаря применению научно-технических достижений и механизации производственных процессов. От подготовки земли, посадки и обработки почвы до сбора урожая техника стала «спутником» фермеров, способствуя сокращению трудозатрат, экономии средств, а также повышению производительности и качества сельскохозяйственной продукции. 
Открытие пути к реабилитацииСпустя более года после передачи управленческих обязанностей полиции, в Центре реабилитации наркозависимых № 2, находящемся в ведении отдела по расследованию преступлений, связанных с наркотиками, полиции провинции Фу Тхо, произошли многочисленные позитивные изменения. Центр не только стал абсолютно безопасным, но и превратился в гуманную образовательную среду с комплексной программой поддержки, включающей культурное образование, психологическую помощь, профориентацию и доступ к программам поддержки после реабилитации, помогая участникам программы восстановить уверенность в себе и начать новую жизнь. Модель выращивания спаржи, применяемая в кооперативе «Хиен Кхань Линь» по экологически чистому сельскому хозяйству, обеспечивает стабильную урожайность.
При выращивании не используются вредные химикаты; сбор урожая и обрезка проводятся вручную, а удобрения представляют собой биоудобрения, прошедшие компостирование в течение достаточного периода времени перед использованием. Кроме того, благодаря стабильной температуре и выращиванию в теплицах, урожайность спаржи не только высока, но и она менее подвержена вредителям и болезням, что обеспечивает безопасность пищевых продуктов.
Несмотря на то, что модель выращивания спаржи относительно нова для фермеров, она считается весьма перспективной, предлагая значительные долгосрочные экономические выгоды и являясь экологически чистой, поскольку минимизирует использование пестицидов. Это важная предпосылка для развития этой новой модели в регионе, которая поможет фермерам увеличить свои доходы и улучшить уровень жизни.
Овощи, соответствующие стандартам безопасности, проходят проверку качества перед упаковкой и поставкой на рынок.
Развитие органического земледелия распространяется во многих районах провинции. Благодаря безопасным производственным процессам, гарантирующим здоровье потребителей, члены производственно-торгового кооператива «Динь Чунг» в районе Винь Фук уже много лет используют органические удобрения вместо неорганических, а также легкодоступные ингредиенты, такие как чеснок, перец чили, имбирь и спирт, для производства пестицидов. Благодаря применению передовых технологий выращивания овощей, в 2022 году кооператив получил Сертификат соответствия стандартам органической сельскохозяйственной продукции.
Г-жа Хоанг Тхи Там, заместитель директора производственно-торгового кооператива Динь Чунг, заявила: «Кооператив, основанный в 2017 году, поставляет овощи и фрукты во многие школы, супермаркеты и рестораны как внутри, так и за пределами провинции. На сегодняшний день кооператив насчитывает около 40 членов, обрабатываемые площади составляют более 3,5 гектаров; ежедневно он поставляет на рынок около 1 тонны овощей, принося средний доход в размере 10-30 миллионов донгов на домохозяйство в месяц».
Продукция сертифицирована как соответствующая стандартам органического земледелия; она производится в соответствии с принципом «5 запретов» (никаких гербицидов; никаких пестицидов; никаких стимуляторов роста; никаких остатков вредных химических веществ; и никаких консервантов). Вместо того чтобы беспокоиться о поиске покупателей для своей продукции, члены кооператива теперь могут сосредоточиться на выращивании и производстве, при этом продавая ее по стабильным ценам, выше среднерыночных.
Производственно-торговый кооператив «Динь Чунг» в районе Винь Фук ежедневно поставляет на рынок около 1 тонны овощей.
Вам также может понравиться
Фу Тхо расширяет модель экологически чистого сельского хозяйства.Сертифицированные по стандарту VietGAHP птицефермы работают практически в замкнутой системе, а фиолетовые чайные почки вышли за пределы горных районов и стали экспортным товаром… Экологически чистое сельское хозяйство в Фу Тхо проявляется в конкретных моделях, организованных систематически, строго контролируемых и приносящих очевидную экономическую выгоду. Там фермеры не просто производят продукцию, они участвуют в цепочке создания стоимости; создаваемые ими товары не просто продаются, а постепенно формируют их бренд и укрепляют их позиции на рынке. Органическое земледелие сегодня набирает популярность, чему способствует спрос на экологически чистые и безопасные продукты, защищающие как здоровье потребителей, так и окружающую среду. Это также одно из решений, помогающих сельскому хозяйству стать более конкурентоспособным и повысить ценность продукции.
Строгие стандарты и процессы производства, начиная от использования органических удобрений и микроорганизмов, изготовленных из биологических материалов и сельскохозяйственных побочных продуктов, и заканчивая строительством теплиц и систем сетчатого отопления, упаковкой фруктов для ограничения повреждений от вредителей и болезней, анализом качества почвы для пополнения запасов микроорганизмов и использованием чистой воды для орошения… помогают обеспечить качество и безопасность продукции для потребителей.
Директор провинциального центра сельскохозяйственного развития г-н Нгуен Хоанг Дуонг заявил: «Для повышения ценности сельскохозяйственной продукции центр продолжает продвигать преимущества и эффективность органических продуктов среди населения, предприятий и потребителей, уделяя особое внимание строгому соблюдению процессов производства, переработки, мониторинга и сертификации. Одновременно он активно занимается исследованиями, применением и передачей научно -технических достижений, развивая высокотехнологичное и экологически чистое сельское хозяйство в органическом направлении для достижения прорывов в производительности и качестве. Кроме того, он фокусируется на создании брендов для продукции, обеспечивая конкурентное преимущество на рынке, чтобы органическое сельское хозяйство действительно распространилось по всей провинции Фу Тхо».
Нгуен Ань
Источник: https://baophutho.vn/phat-trien-nong-nghiep-huu-co-tang-gia-tri-san-pham-241627.htm
![[Фото] Премьер-министр Ле Мин Хунг председательствует на тематической сессии, посвященной содействию развитию науки и технологий и инноваций.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/23/1782207872934_ndo_br_dsc-1724-jpg.webp)
