Разработка продуктов OCOP, связанных с местными преимуществами

Коммуна Биньтхуан обладает множеством преимуществ с точки зрения земельных и климатических условий, подходящих для развития высокотехнологичного сельскохозяйственного производства, и уделяет особое внимание эффективной реализации программы «Одна коммуна – один продукт» (OCOP). Коммуна внедрила множество решений для разработки традиционных продуктов, создания брендов, повышения стоимости сельскохозяйственной продукции и содействия развитию местной экономики.

В настоящее время коммуна Биньтхуан производит 5 продуктов, соответствующих 4-звездочным стандартам OCOP, в том числе: чай Thu Dan Oolong, чай Trong Nguyen, мед Phong Lai, кофе Minh Tri Arabica и Pha Din Top Tourist Destination. Все эти продукты подтвердили свой бренд и позицию на рынке и пользуются популярностью у потребителей как внутри провинции, так и за ее пределами.

Район производства чая в коммуне Биньтхуан.

Посещение сырьевого участка производственно-торгового и обслуживающего кооператива Binh Thuan в деревне Kien Xuong. Площадь чайных плантаций составляет более 10 гектаров, воздух чист, фермеры собирают молодые зелёные чайные почки.

Г-жа Нгуен Тхи Бинь, заместитель директора кооператива, представила: «Чайная продукция кооператива Trong Nguyen, признанная 4-звездочной продукцией OCOP. Ежегодно предприятие экспортирует 15-20 тонн готового чая на внутренний и зарубежные рынки, получая доход более 10 миллиардов донгов. Сырьё кооператива производится органическими методами, что позволяет повысить качество и соответствовать экспортным стандартам. Кроме того, кооператив инвестировал в современную линию по производству чая стоимостью более 10 миллиардов донгов, мощностью 35 тонн в день, что позволяет выполнять крупные заказы. Кооператив стремится повысить качество чая Trong Nguyen до 5-звездочной продукцией OCOP.

Продукция OCOP Trong Nguyen Tea оформлена в привлекательной и роскошной упаковке.

Кооператив пчел Phong Lai, расположенный у подножия легендарного перевала Пха Дин, – типичное предприятие, производящее мед Phong Lai Honey, соответствующий 4-звездочным стандартам OCOP. Кооператив насчитывает 13 членов и 2000 пчелиных семей, в основном итальянских и местных; средняя урожайность составляет 30 кг мёда с колонии в год. Благодаря натуральному земледелию, сбору и хранению мёда в соответствии с правильными технологиями, выход и качество мёда постоянно улучшаются.

Г-н Нгуен Ван Тхань, директор пчеловодческого кооператива Phong Lai, сообщил: «В среднем кооператив собирает 60 тонн мёда в год; продукция кооператива в основном продаётся на цифровых платформах и в дистрибьюторских магазинах. Среднегодовой доход достигает более 1,5 млрд донгов. Специализированные агентства помогают нам разрабатывать упаковку, этикетки, маркировку для отслеживания продукции и проводить все процедуры сертификации по стандартам VietGAP. Кроме того, мы участвуем в презентации и демонстрации мёда на сельскохозяйственных ярмарках и торговых мероприятиях в провинции и за её пределами, что пользуется большим спросом у потребителей».

Продукт Phong Lai Honey из коммуны Бинь Туан соответствует 4-звездочным стандартам OCOP.

Эффективно используя имеющийся потенциал и сильные стороны, коммуна Биньтхуан разработала решения для разработки и модернизации продукции OCOP. В частности, она стремится поддерживать и повышать качество пяти существующих четырёхзвёздочных продуктов OCOP; поощряет инвесторов к инновациям и применению технических достижений в производстве, переработке и сохранении продукции. Одновременно с этим разрабатываются модели развития сырьевых зон, связанных с продукцией OCOP, в соответствии с цепочкой создания стоимости.

На стенде представлена типичная сельскохозяйственная и промышленная продукция коммуны Биньтхуан.

Г-н Зыонг Джиа Динь, председатель Народного комитета коммуны Биньтхуан, отметил: «С настоящего момента и до 2030 года коммуна стремится производить 7 продуктов OCOP, уделяя особое внимание следующим товарным группам: продукты питания, лекарственные травы и общественный туризм. Коммуна уделяет особое внимание повышению потенциала хозяйствующих субъектов посредством обучения и повышения квалификации в области управления производством, навыков продаж и применения информационных технологий; разработке продуктов OCOP в целях удовлетворения рыночного спроса; поддержке разработки новых продуктов OCOP, соответствующих стандартам, основанным на местных преимуществах, развитии бренда, прослеживаемости, упаковке и упаковке продукции».

Кроме того, коммуна поощряет предприятия и кооперативы к развитию производственных связей и формированию безопасных сельскохозяйственных цепочек создания стоимости для производства высококонкурентной продукции. Коммуна координирует свою деятельность с департаментами, филиалами и специализированными агентствами провинции для поддержки предприятий в усилении мер по продвижению торговли, обеспечении связи между спросом и предложением продукции OCOP посредством ярмарок и выставок в провинции и за ее пределами; выводе продукции на платформы электронной коммерции, расширении рынков сбыта и продвижении продукции среди потребителей по всей стране.

Линия по производству чая Trong Nguyen Генерального производственного, торгового и сервисного кооператива Binh Thuan.

Благодаря активному участию местных органов власти, предприятий и кооперативов программа OCOP в коммуне Биньтхуан постепенно принесла практические результаты, способствуя повышению стоимости сельскохозяйственной продукции и созданию устойчивых источников средств к существованию для людей.

Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-loi-the-dia-phuong-Kv1HOilNR.html