Развитие высококачественных районов выращивания драконова фрукта.

Развитие высококачественных районов выращивания помогает улучшить качество драконьего фрукта, повышая его конкурентоспособность как на внутреннем, так и на международном рынках.

Приносит экономические выгоды

По словам г-жи Динь Тхи Фуонг Кхань, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Лонг Ан: «По сравнению с периодом до участия в модели в рамках Проекта развития высокотехнологичного сельского хозяйства, связанного с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора в провинции в период 2021-2025 годов, фермеры добились позитивных изменений в производстве драконова фрукта. 100% производителей драконова фрукта больше не используют свежий куриный помет для удобрения своих посевов, сосредоточившись на использовании органических удобрений и рациональном применении удобрений и пестицидов, что помогает сократить количество химических удобрений на 10-15%, снизить производственные инвестиционные затраты и увеличить прибыль на 15-20% по сравнению с предыдущим периодом».

Участвующие домохозяйства регулярно проходят обучение и получают информацию о научно -технических достижениях для применения в производстве. Они также получают знания и рекомендации по внедрению технических мер в производстве драконова фрукта в соответствии со стандартами VietGAP, которые являются экологически чистыми и защищают здоровье потребителей. В результате инвестиционные затраты снижаются на 10-20%, а экономическая эффективность повышается на 15-25% по сравнению с регионами, не участвующими в программе.

«В ближайшее время провинциальное управление сельского хозяйства продолжит оказывать поддержку фермерам во внедрении передовых технологий, одновременно расширяя масштабы стандартизированных площадей для обеспечения урожайности и качества. Мы верим, что благодаря согласованным усилиям населения и местных властей район выращивания высококачественного драконова фрукта станет сильным брендом, способствующим увеличению доходов фермеров и устойчивому развитию сельского хозяйства провинции», — добавила г-жа Динь Тхи Фуонг Кхань.

Г-н Во Ван Бе (коммуна Ан Лук Лонг, район Чау Тхань) и многие другие фермеры, выращивающие драконий фрукт, успешно применяют высокие технологии, способствуя развитию семейной экономики.

Ранее семья г-на Во Ван Бе (коммуна Ан Лук Лонг, район Чау Тхань) занималась различными видами деятельности, от животноводства до выращивания риса, но без особого успеха. Увидев, что выращивание драконьего фрукта в этом районе приносит большую экономическую выгоду по сравнению с другими культурами, он решил перевести свои рисовые поля на выращивание драконьего фрукта с красной мякотью.

Для достижения высокой производительности г-н Бе активно участвует в обучающих курсах и усердно изучает и осваивает передовые технологии для применения в производстве с целью снижения затрат и повышения эффективности. Теперь весь его сад драконьего фрукта использует цифровые технологии для управления системой орошения и освещением растений.

Г-н Бе сказал: «На почти гектаре плантаций драконьего фрукта раньше уходило почти целый день на то, чтобы протянуть шланги для полива. После внедрения автоматической системы управления поливом на полив уходит всего около 2 часов, что экономит 80% трудозатрат. То же самое касается освещения; раньше, поскольку выключатель находился посреди драконьего фруктового сада, включать его было очень неудобно, особенно во время дождя или грозы, что было очень опасно. Теперь я управляю освещением с помощью телефона, поэтому это безопаснее».

Кроме того, г-н Бе смело перешел от традиционных методов производства к производству в соответствии со стандартами GlobalGAP под руководством технических специалистов из Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Чау Тхань. «С тех пор, как я начал заниматься производством драконова фрукта в соответствии со стандартами GlobalGAP , вместо использования свежего навоза я перешел на более рациональное применение пестицидов для борьбы с болезнями, экономя электроэнергию и воду, что значительно снизило производственные затраты. В среднем я получаю прибыль около 200 миллионов донгов в год», — добавил г-н Бе.

На пути к устойчивому развитию

Согласно информации Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов района Чау Тхань, производство драконова фрукта стабильно, а посевные площади постепенно восстанавливаются. На сегодняшний день площадь, засеянная драконовым фруктом, достигла 7 056,03 гектара. Средняя урожайность составляет 280 центнеров с гектара, а средний объем производства — 197 569 тонн.

Общие инвестиционные затраты на этап искусственного освещения составляют приблизительно 92 миллиона донгов/га. При средней цене продажи драконьего фрукта в 15 000 донгов/кг, общая выручка составляет 180 миллионов донгов/га (12 тонн/га/цикл освещения), что приводит к прибыли в размере 88 миллионов донгов/га. Однако бывают периоды, когда цены на драконий фрукт падают, искусственное освещение не обеспечивает высокой урожайности, и многие сады драконьего фрукта работают на безубыточность.

В последнее время цены на драконий фрукт вне сезона колеблются на относительно хорошем уровне, принося прибыль населению. В результате значительно сократилось уничтожение плантаций драконьего фрукта, а площадь новых посадок увеличилась. Благодаря применению эффективных мер по борьбе с болезнями, растения драконьего фрукта хорошо развиваются. Основное внимание уделяется высокотехнологичному производству драконьего фрукта, которое на сегодняшний день достигло 5 535,57 гектаров.

Сельскохозяйственный сектор района постоянно поощряет фермеров к участию в кооперативах для доступа к науке и технологиям, а также для поиска стабильных рынков сбыта для драконьего фрукта, особенно для фрукта с красной мякотью — одного из сортов, имеющих высокую экономическую ценность.

По словам Чыонг Минь Чунга, директора кооператива Лонг Хой (коммуна Ан Лук Лонг, район Чау Тхань): «Весь кооператив владеет более чем 50 гектарами земли, засаженной драконьим фруктом, и насчитывает более 60 членов, которые производят продукцию в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, обеспечивая стабильный урожай. Выращивание драконьего фрукта требует рациональной организации производства в форме кооперативов, где кооперативы работают вместе в соответствии с установленными процедурами и контролируют друг друга для достижения необходимого урожая».

Кроме того, кооператив Лонг Хой расширил свой рынок сбыта драконьего фрукта, экспортируя его в другие страны и поставляя продукцию отечественным предприятиям пищевой промышленности. Это помогает диверсифицировать продукцию и увеличить доходы его членов.

Кооператив Ван Тхань (коммуна Хиеп Тхань, район Чау Тхань) регулярно сотрудничает с предприятиями для поиска стабильных рынков сбыта драконьего фрукта, помогая фермерам чувствовать себя уверенно в отношении своей продукции.

По словам Нгуена Ван Тханя, директора кооператива Ван Тхань (коммуна Хиеп Тхань, район Чау Тхань), для обеспечения соответствия экспортным стандартам он создал группу из 30 членов и объединил 100 членов кооператива для ведения подробных дневников посадки. Благодаря этому фермеры могут понимать и корректировать количество удобрений, избегая их избытка. Таким образом, они могут накапливать опыт и оценивать эффективность каждого вида используемых удобрений.

«Для увеличения доходов кооператив содействует заключению прямых контрактов между компаниями и предприятиями и фермерами, позволяя фермерам самостоятельно ухаживать за сельскохозяйственной продукцией, собирать урожай, упаковывать и транспортировать ее... Это помогает снизить посреднические издержки и обеспечивает выгоды как для фермеров, так и для компаний/предприятий», — сказал г-н Нгуен Ван Тхань.

В предстоящий период Департамент сельского хозяйства района Чау Тхань продолжит координировать свои действия со специализированными ведомствами, чтобы оказать поддержку фермерам в переходе на методы ведения сельского хозяйства в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP посредством организации углубленных обучающих сессий и установления кодов посевных площадей. Одновременно Департамент сельского хозяйства района продолжит выступать в качестве «моста», связывающего фермеров с предприятиями, создавая благоприятные условия для заключения договоров купли-продажи продукции и обеспечивая стабильные рыночные каналы сбыта.

Минь Ан - Ту Ан

Источник: https://baolongan.vn/phat-trien-vung-trong-thanh-long-chat-luong-cao-a185322.html