По данным гонконгской газеты SCMP , в комнате на первом этаже здания, напоминающего замок, в парке развлечений в провинции Чжэцзян на востоке Китая есть стеклянное окно, выходящее вниз на свинарник на первом этаже, так что гости могут видеть животных внизу.
Видеоклип о комнате и ее уникальном виде был просмотрен 6 миллионов раз на Douyin, китайской версии TikTok, с момента его публикации 25 июня изданием Tianmu News провинции Чжэцзян. Тематический парк, получивший название «Диснейленд Цзиньхуа», открылся в 2021 году для популяризации породы свиней, получившей прозвище «панда» за уникальную черную голову и хвост с белым телом.
Юные туристы наблюдают за свиньями из стеклянного окна гостиничного номера стоимостью в тысячу долларов
Эта порода свиней, изначально известная как «двухголовая черная свинья», пользуется особой популярностью в Китае уже как минимум 1200 лет как источник традиционной сыровяленой ветчины Цзиньхуа, которая стоит в одном ряду с итальянской прошутто ди Парма и испанским хамоном иберико.
Некоторые полагают, что именно Марко Поло привез секрет приготовления копченого мяса из Цзиньхуа в Европу в XIII веке, что привело к развитию этого процесса за пределами Китая.
Упомянутая выше особая порода свиней не только похожа на большую панду, но и встречается редко. По данным Qianjiang Evening News, ежегодное поголовье свиней в Цзиньхуа составляет 75 000–80 000 голов, что составляет всего 3–4 процента от общей численности свиней в городе. Несмотря на репутацию лучшего поставщика ветчины Цзиньхуа, благодаря ее плотному мясу с тонкой кожицей местные фермеры отказались от свиней-панд в пользу иностранных пород, которым требуется почти вдвое меньше времени, чтобы удвоить вес.
Традиционная копченая свиная ножка, приготовленная из свиньи-панды Цзиньхуа
Порода стала настолько редкой, что на ферме в Японии, где также разводят свиней-панд, ее окрестили «волшебной свиньей». Чтобы популяризировать и сохранить знаменитую свинью, местные власти построили в ее честь парк развлечений. На территории находится музей, посвященный свиньям-пандам...
Гости, забронировавшие комнату для наблюдения за свиньями, также могут забрать домой свинью-панду или наслаждаться свининой в течение года за 6000 юаней (830 долларов США). В 2016 году правительство Цзиньхуа потратило 5 миллионов юаней на исследования и развитие свиней-панд.
Ссылка на источник
Комментарий (0)