Женщины и путь развития общественного туризма

Выступления в программе «Песни приморской деревни» привлекли внимание и аплодисменты большой аудитории. Фото: Автор

Организаторы надеются, что с помощью программы они смогут вдохновить местных женщин на творчество, способствовать развитию предпринимательства и развитию экономики на основе знакомых и богатых ценностей традиционной культуры.

Вкус земли из деревенской кухни

Программа открылась кулинарным конкурсом «Вкус земли Нау», на котором были ярко «представлены» блюда, несущие на себе отпечаток морского региона Фуйен. Умелые руки женщин из прихода Хоа Хиеп Чунг принесли красочный и ароматный кулинарный пир с моря нашей родины. От жареной соленой и чили рыбы, жареной хрустящей рыбы-волосатика, кисло-сладких кальмаров, скумбрии с томатным соусом до острых, золотистых, хрустящих блинчиков с креветками и кальмарами и типичных рыбных соусов... все это богато на вкус и ароматы Центрального прибрежного региона. Мало того, простые, но привлекательные блюда, такие как суп из морепродуктов, кисло-острый салат из медуз, паровые кальмары или рисовые лепешки... тщательно подаются, одновременно красивы и демонстрируют изысканность того, как женщины здесь готовят. Блюда не только вкусные и привлекательные, но и хранят воспоминания и душу деревни.

Программа общественного туризма , объединяющая традиционные ценности, четко подтверждает роль женщин в сохранении, продвижении и обогащении местной культурной самобытности. Когда блюда наполнены вкусом земли Нау, а народные песни прибрежной деревни пробуждаются с любовью и гордостью, в это время пробуждается душа деревни. Благодаря этим значимым общественным мероприятиям постепенно формируется новое направление в развитии устойчивого туризма, связанное с женщинами и традициями, открывающее множество перспектив для жителей этого прибрежного района.

«Вкус земли Нау» — это не просто конкурс, но и возможность для кадров, членов женских профсоюзов и участников модели развития общественного туризма из команд Тхань Дань, Ланг Чай, Бьен Ман, Донг Куэ и Сюй Нау внести свой вклад в знакомство гостей из ближнего и дальнего зарубежья с квинтэссенцией местной кухни. Блюда не только вкусные, но и несут в себе любовь к родному морю и гордость за кулинарную культуру земли Нау. «Мы хотим познакомить всех с доступными морскими ингредиентами, такими как рыба, креветки, кальмары… Женщины здесь умеют создавать блюда, которые не только вкусные, но и красивые, подходящие для туристов», — поделилась г-жа Нгуен Тхи Май из района Фу Тхо 3.

По словам вице-президента Провинциального союза женщин Чан Тхи Бинь, конкурс не только дает местным женщинам возможность обмениваться опытом, учиться и совершенствовать свои навыки, но и вдохновляет их на создание идей для собственного дела на семейных кухнях. «Благодаря таким мероприятиям мы надеемся получить больше стартап-моделей традиционной кухни, связанных с развитием общественного туризма. Это также часть эффективной реализации Проекта по поддержке женщин в открытии бизнеса в период 2017-2025 гг. Центрального комитета Союза женщин Вьетнама», - сказала г-жа Тран Тхи Бинь.

Женщины из прихода Хоа Хиеп Трунг предлагают блюда со вкусом земли Нау. Фото: Автор

Песня прибрежной деревни пробуждает душу деревни.

Насладившись деревенскими блюдами с богатыми вкусами прибрежной деревни Ба Ло, все погрузились в пространство народного искусства благодаря перформансу Бай Чоя «Песнь морской деревни». На простой сцене в самом сердце прибрежного района каждая простая и искренняя песня Бай Чоя звучит вместе с мелодиями Сюань Ну, Ко Бан, Хо Куанг и Санг Се, возвращая зрителей к воспоминаниям о сельской местности, наполненным любовью к земле и людям. В частности, среди исполнителей Бай Чой, помимо женщин из округа Хоа Хиеп Чунг, также есть артисты из соседних округов и коммун города Донг Хоа. Они не только вносят вклад в сохранение этого репрезентативного нематериального культурного наследия человечества, но и активно вдохновляют молодое поколение. «Я очень горжусь тем, что вношу свой вклад в развитие культуры моего родного города», — сказала Май Дуен, исполнившая народную песню «Phu Yen mot khuc dan ca».

Помимо Бай Чой, яркие выступления народных танцев под революционную музыку, такие как «Страна полна радости», «Весна в Хошимине»... также добавили в программу свежий, современный элемент, распространяя позитивную энергию, пробуждая любовь к родине в каждом ритме.

Г-жа Фам Тхи Тует Суонг, президент Женского союза округа Хоа Хиеп Трунг, сказала: «Мы надеемся, что благодаря этой программе местные жители, особенно женщины, увидят культурные ценности своей родины, тем самым став более уверенными в себе при осуществлении общественного туризма. Культуру следует не только сохранять, но и приукрашивать, чтобы привлекать туристов, создавая новые источники средств к существованию».

Источник: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202505/phu-nu-va-hanh-trinh-phat-trien-du-lich-cong-dong-10b18d3/